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绿茶的产地哪里好?绿茶的产地简述

提问者:rogerr提问时间:2019-11-26
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绿茶是中国主要茶类之一,是用茶树的新叶和芽,不用发酵,经过整形,杀青,烘干等工艺制作而成的饮品,在冲泡绿茶以后,茶汤呈现出青绿色,并且还保留了鲜叶中非常丰富的天然物质,所以绿茶所表现出的营养价值也非常的高,那绿茶的产地在哪里大家知道吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

绿茶的产地

绿茶的制作过程非常讲究,要通过杀青,揉捻,干燥等工序进行制作,这样才能让茶叶保持原有特性的同时,还保留了茶叶的芬芳,因为绿茶在冲泡以后,呈现的茶汤颜色是清绿色,所以也就称之为绿茶,绿茶还有一个特点,那就是不用发酵,因为绿茶中本身就保留了大量的天然元素,发酵不能给绿茶带来更好的效果。绿茶在贵州,河南,安徽,江西,江苏,四川,浙江,陕西,湖北,湖南,广西,福建等地都有生产。

绿茶的产地很广泛,在贵州,河南,江苏,江西,四川,浙江,陕西,湖北,湖南,广西,福建等地都有生产,而且绿茶的产量也会根据当年的气候特征,会发生改变,并且绿茶的工艺不同,其中所保留的物质也将有所不同。

绿茶的种类

1、西湖龙井

是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠。

3、安吉白茶

安吉白茶虽带一个白字,但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下,通常为一芽一叶,每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后,形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

4、峨眉竹叶青

“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”。坐落于四川省的峨眉山,因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。峨眉山产茶早在唐代便已经开始,至宋代时,茶叶名声进一步扩大。在1964年,当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时,喝到这茶,被茶的滋味惊喜后,遂命名为“竹叶青”。

5、黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。

6、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。都匀毛尖在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

7、太平猴魁

太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍。(我正在喝!不错)因为中国只有十大名茶!绿茶没有十大分界线!

8、信阳毛尖

产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”成品条索细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮、嫩绿匀整。

9、庐山云雾

产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。

10、六安瓜片

产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

综上所得,绿茶是一种消费量非常广泛的茶叶,所以绿茶的产地在全国范围内都是非常广泛的,但是很多的名优绿茶也是一种地域性特征非常明显的茶叶!


回答者:爱茶艺回答时间:2019-11-26
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喝绿茶的好处与坏处绿茶的饮用方式有什么讲究

我们老祖宗有个好习惯:喝茶。尤其是绿茶,那么大家都知道喝绿茶的好处与坏处吗?绿茶的饮用方式又有什么讲究呢?我们今天就一起来谈论一下吧。

喝绿茶的好处

每天喝上一两杯淡淡的绿茶,益寿又延年。绿茶中含有茶多酚,能够清除人体内由于各类辐射产生的自由基。如果您经常看电脑,觉得眼睛干涩,要多喝一两杯绿茶,效果非常好。

虽然喝绿茶有很多好处但要注意,喝茶有很多讲究,有些大家都知道,比如说不要空腹喝茶,不要喝浓茶,胃寒的人不能喝太多的茶,不能用绿茶服药,不能喝隔夜茶等等。但有些讲究大家却未必清楚:

绿茶——饮用方法有讲究

您知道哺乳的妇女为什么要少饮茶么?

茶性苦寒,不仅伤胃,还对乳汁有收敛的作用。

您知道茶的冲泡时间不能太久,次数为什么不能太多么?

一般茶叶泡个3~4次,就基本上没有什么茶汁了。而茶叶中微量的有害元素最后泡出,冲泡久了反而有害身体。

您知道凉的绿茶水为什么不能喝么?

冷茶能滞寒、聚痰,所以长期怕冷的人和胖人都不能喝冷茶。

您知道茶为什么也能喝“醉”么?

尤其是空腹饮茶,有些人会头发晕、心发慌、精神恍惚、四肢无力,想吐又吐不出来,浑身难受。

喝茶喝醉了怎么解决呢?

其实很简单,一般喝一碗糖水或嚼几颗糖就行。但也有严重的,会出现肌肉颤抖、抽搐,一摸脉,全乱了,那么,赶紧送医院。

茶,微苦,微甘,性凉,能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热消痰;肃肺胃,明目解渴。不渴者勿饮。

以春采色青、炒焙得法、收藏不泄气者良。色红者已经蒸盒,失其清涤之性,不能解渴,易成停饮也。普洱产者,味重力峻。善吐风痰,消肉食。凡暑秽痧气、腹痛、干霍乱、痢疾等证初起,饮之辙愈。

我们老祖宗有个好习惯:喝茶。尤其是绿茶,那么大家都知道喝绿茶的好处与坏处吗?绿茶的饮用方式又有什么讲究呢?我们今天就一起来谈论一下吧。

喝绿茶的好处

每天喝上一两杯淡淡的绿茶,益寿又延年。绿茶中含有茶多酚,能够清除人体内由于各类辐射产生的自由基。如果您经常看电脑,觉得眼睛干涩,要多喝一两杯绿茶,效果非常好。

虽然喝绿茶有很多好处但要注意,喝茶有很多讲究,有些大家都知道,比如说不要空腹喝茶,不要喝浓茶,胃寒的人不能喝太多的茶,不能用绿茶服药,不能喝隔夜茶等等。但有些讲究大家却未必清楚:

绿茶——饮用方法有讲究

您知道哺乳的妇女为什么要少饮茶么?

茶性苦寒,不仅伤胃,还对乳汁有收敛的作用。

您知道茶的冲泡时间不能太久,次数为什么不能太多么?

一般茶叶泡个3~4次,就基本上没有什么茶汁了。而茶叶中微量的有害元素最后泡出,冲泡久了反而有害身体。

您知道凉的绿茶水为什么不能喝么?

冷茶能滞寒、聚痰,所以长期怕冷的人和胖人都不能喝冷茶。

您知道茶为什么也能喝“醉”么?

尤其是空腹饮茶,有些人会头发晕、心发慌、精神恍惚、四肢无力,想吐又吐不出来,浑身难受。

喝茶喝醉了怎么解决呢?

其实很简单,一般喝一碗糖水或嚼几颗糖就行。但也有严重的,会出现肌肉颤抖、抽搐,一摸脉,全乱了,那么,赶紧送医院。

茶,微苦,微甘,性凉,能清心神,醒睡除烦;凉肝胆,涤热消痰;肃肺胃,明目解渴。不渴者勿饮。

以春采色青、炒焙得法、收藏不泄气者良。色红者已经蒸盒,失其清涤之性,不能解渴,易成停饮也。普洱产者,味重力峻。善吐风痰,消肉食。凡暑秽痧气、腹痛、干霍乱、痢疾等证初起,饮之辙愈。

什么是绿茶婊-桂圆红枣茶孕妇补益

六安茶叶 什么是绿茶婊-桂圆红枣茶孕妇补益



桂圆红枣茶孕妇补益

桂圆,别名龙眼,有滋阴补养、养生安神等功效。红枣,味甘性温,有安神、补血的功效。桂圆和红枣一起冲泡,就成了桂圆红枣茶。桂圆红枣茶的功效非常丰富,可以让女性朋友气血充足,从而面色红润,容光焕发!而不会因为气血不足出现面容枯槁、晦暗。长期喝桂圆红枣茶可以起到美容养颜的作用。









桂圆红枣茶的功效:

一、养血安神

龙眼,性味甘平,入脾,经心,有补心脾、养血安神功效,对食欲不振,失眠键忘,浮肿有疗效。如取龙眼肉4—6枚与莲子、芡实等量炖汤以睡前服,可治贫血、神经衰弱;又如肉14枚,生姜3片煎汤服可治脾虚。

二、益智宁心

历朝历代都把龙眼归为“上品”或“补益“类。《开宝本草》里写到:归脾而能益智。明代李时珍在《本草纲目》中称:食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。龙眼果肉性甘,微温补心益气,开胃健脾,养血安神、有滋补强壮之灵。

三、延缓衰老

长期实践证明:龙眼补脑汁,有振奋精神什么是绿茶婊的作用,无副作用。现代医学研究进一步证明,桂圆富含多种维生素,是真正的绿色食品,有补脑健身的功能,是治大红袍茶叶价格疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏的佳品。在我国第二次抗衰老科学研究会上,有关专家指出:“龙眼、何首乌是抗衰老的天然食品”。可见龙眼有延年益寿的作用。

四、御寒祛湿

在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒,冬春饮用,可以起到御寒、祛湿保健的作用,把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋,将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”,芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥,喝上一碗就有御寒暖身之功。

五、孕妇补益

妇女坐月子期间,生姜、红糖、龙眼是必不可少的龙眼酒炖鸡汤是民间孕妇的补益方法。

关于“桂圆红枣茶的功效”就介绍到这,由此可见常饮桂圆红枣茶对人体的好处,大家闲暇时不妨多喝喝,以此达到健康养生的效果。

孕妇可以喝菊花茶吗孕妇热气本来就比较重,而菊花茶是有去火的功效的,可以适量饮用,但要注意不可过量,记得要泡的清淡,什么都有个度,最好不要喝太多,适时喝点无大碍。

菊花茶中所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

菊花茶对口干,火旺,目涩,或由风,寒,湿引起的肢体疼痛,麻木的疾病均有一定的疗效.健康的人平水也可当开水饮用.每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝.于由菊花茶的药效,它普遍被人们喜爱.现代科学已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶,菊花可乐等饮品,让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便.菊花茶是老少皆宜的茶饮品.

孕妇喝茶的注意事项:

1.孕妇如能每天喝3~5克茶,特别是淡绿冰红茶价格茶,对加强心肾功能,促进血液循环,帮助消化,预防妊娠水肿,促进胎儿生长发育,是大有好处的。

绿茶的保质期一般是多久2.各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着浓香型铁观音价格极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。但是孕妇如果喝茶太多,太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。

3.茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升浓红茶大约含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。

4.日本专家的调查已证实,孕妇若每天饮5杯红茶就可能使新生儿体重减轻,切忌过量饮用红茶。

由此可见孕妇是可以喝菊花茶的,但是一定要适量,饮食要合理安排,营养要均衡搭配。



绿茶要洗茶吗?绿茶的冲泡注意事项

冲洗在乌龙的冲泡全过程中被广泛运用,一是以便洗去茶叶中的残渣、灰尘,二是以便根据冲洗滋养茶叶,使茶叶的香味和味道获得弘扬,可是针对绿茶而言是不适合的,由于绿茶是不必冲洗的,实际以下!

绿茶不用冲洗

绿茶,是不是必须温和泡却一直饱存异议,许多人觉得,知名绿茶,採摘的原材料自身就较为鲜嫩,那麼在冲泡时茶叶中的成分的浸取速率是迅速的,压根就不用再开展温和泡来协助茶叶伸展,再者将第一煮茶扔掉简直大大的损害了茶叶中的成分。

绿茶的冲泡常见问题

1、冲泡绿茶茶器的采用

绿茶冲泡后的较大 特性就是说茶叶索条伸展,在水中的形状富有变幻莫测,赏析茶叶的动态性美也是茶道文化的一个层面。以便尽快观查,清晰度佳的玻璃茶杯是冲泡绿茶的优选,尤其是西湖龙井茶、碧螺春茶等鲜嫩的珍贵绿茶,绿茶入水后再水里伸展摆动,左右滚翻,少顷便缓缓沉到水里,或站立而下,或坎坷彷徨,姿势婀娜多姿。通过玻璃茶杯,这一系列“绿茶舞”都可以一览无遗,具有乐趣。

除玻璃茶杯之外,白釉杯子也是一个非常好的挑选。瓷茶器造型设计更加清雅,托在手上触感细致,比玻璃茶杯更宜在隔热保温。好的白釉光滑明如镜,内盛翠绿的绿茶茶汤,能充足衬托出茶汤的脆响光亮。白釉杯子的存在的不足是清晰度不够,让人不可以详细地赏析茶叶在水中的变化规律。无论用哪种茶器,器形宜小不适合大,愈大水好多,茶叶易老。

2、水温的操纵

冲泡绿茶最的水温在90摄氏上下,依据冲泡茶叶及茶叶种类、季节、细嫩水平的不一样,水温可适度调节。清明前后一周上下采制的绿茶及一些高端知名的茶叶,因绿芽比较嫩幼,溫度要低一些,大约85摄氏上下为宜。水温太高得话不利立即热管散热,茶汤会被闷得发黄,口味苦味,带熟汤之气。冲泡2次以后水温可适度提升。一些极粗老的低挡绿茶可以用95摄氏的水冲泡。之上仅仅大约的标准,掌握标准后,还必须在冲泡时依据详细情况熟练掌握,才可以泡起来美味可口的好茶叶。

3、冲泡绿茶的置茶量

茶叶使用量立即危害茶汤深浅,并无统一的要求,要视茶器尺寸、茶叶类型和本人口感爱好而定。一般而言,茶叶与水的规范占比以1:50为宜,及一克茶叶用50毫升上下的水。那样冲泡出去的茶汤浓淡适中、口味鲜醇,特别是在适合鲜嫩度提高的知名绿茶。一开始可试着不一样的使用量,寻找自身最爱的茶汤浓度值。假如喜浓饮者,可略多添茶;喜淡饮者能够少加茶。占比比较严重失衡得话,非常容易丧失绿茶独有的香味和细致口味,并且还会继续味儿苦味,危害品茗。

4、绿茶的冲泡三法

(1)上投法:上投法是一次性向杯子中注足开水,待水温适合时推广茶叶,多适用鲜嫩炒青绿茶,如特等龙井茶、碧螺春茶、信阳毛尖茶,鲜嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此方法水温要把握得十分精确,越发嫩度好的茶叶,水温规定越低,有的茶叶可80摄氏时再推广。但是因为这类方式 在平时品茗时实际操作难度系数较为大,并不是很便捷。

(2)中投法:中投法是在推广茶叶后,先引入三分之一的开水,稍稍摇晃使茶叶吸足水份伸展起来,再注至七分满开水。此方法也合适比较鲜嫩的茶叶,能够完全减少水温,防止茶的苦味;茶叶的左右波动姿势也更为长久,可是茶汤味道不如上投法。

(3)下投法:下投法与前二种不一样,它是先推广茶叶,让后一次性向杯子内注足开水。此方法适用鲜嫩度较弱的一般绿茶。

5、绿茶的冲泡時间

冲泡品茗绿茶,之前三次冲泡为最好,至第三泡之后,味道早已刚开始变浅。最先自来水烫杯,具有温杯和洁杯的功效。随后灌水一杯就可以,其为润茶,大概一分钟后,自来水高冲;在流水的波澜壮阔下能够使茶叶更加芳香爽口,较高的杯温已隐约烘出茶韵,再侵泡一分半钟,就可以饮茶。冲泡好的绿茶应在3-六分钟内食用结束,不能久放,置放超出六分钟后,口味早已越差,失去绿茶的鲜香。

6、适度的斟茶

饮茶时,当饮者杯子中只剩余1/3上下茶汤时,就该续水了。斟茶前应将之前侯汤时未用尽的温开水扔掉,再次引入沸水。溫度高一些的水才可以确保续水后茶汤的溫度仍在90摄氏上下,另外也确保了第二泡的浓度值,提高冲泡实际效果。一般一杯茶可续水2次,也可按本人口感,酌情考虑。特别是在在以茶接待客人的情况下,一定要视顾客的要求而定。

绿茶的冲泡流程

1、茶器提前准备

汤匙1把,烘青绿茶2~3g,全透明玻璃茶杯或茶碗一个。

2、投茶

从茶仓中取下绿茶,将其嵌入玻璃茶杯中。

3、冲泡

先向玻璃茶杯或茶碗中引入小量纯净水,侵润茶芽后,再高提茶壶让水直泻而下。

4、分茶

将泡好的绿茶茶汤倒进杯子,以七分满为宜。

5、赏茶

翠绿的茶芽在杯里如绿云滚翻,缭绕蒸气促使香气四溢,芳香袭人。

6、饮茶

轻轻地摇晃杯身,使茶汤匀称。邀朋友共品绿茶的清新甘泽,互帮互助万事大吉。

总的来说,一切正常状况下,从成分摄取而言,嫩度提高的绿茶得话不是提议冲洗的,嫩度相对性低的绿茶则提议短期内淋洗,由于会危害绿茶的质量喔!