碧螺春吃了什么好处-茶礼仪网

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碧螺春饮用有兴奋、利尿、抑制动脉硬化、减肥、抗菌等好处。

喝碧螺春的好处

1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用

回答者：清心回答时间：2019-04-30

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经期能喝普洱茶吗-上品碧螺春怎么卖的？

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上品碧螺春怎么卖的？

众所周知，碧螺春从唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。极品碧螺春茶芽相当细嫩，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，碧螺春茶叶本身的制作成本也是比较高，因此，毫无疑问价格也是很高的，具体如下！

上品碧螺春茶的价格

提到碧螺春茶叶价格，就离不开国家对碧螺春的品级分类，国家标准对洞庭山碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。正宗的洞庭山碧螺春茶叶价格在一斤400元到数千元不等，特一级的碧螺春可以卖到3000经期能喝普洱茶吗元一斤，少数极品碧螺春甚至可以卖到5000元以上一斤。

碧螺春茶叶的成本

一、人工成本

采茶工：120元/人/天。这个数字是目前较为普遍的平均数字，随着人工成本的上涨，有些地区也有采茶工是130元每天每人次的，当然每天的采茶重量也不是不等的，越早采摘茶叶量越少。便于统计，我们按照大约平均每天每人采摘3.5斤。

拣茶工：20元/斤。按照极品自制冰红茶明前洞庭山碧螺春标准，真正一芽一叶的挑拣方式，成品洞庭山碧螺春一斤约由6万个芽叶组成那是毫不夸张。当然一个优秀的拣茶工除了要有足够耐心重复一个简单的动作外还得有一定的技巧和方法，不然就对不起这20元/斤的人工成本了。

炒茶工：30元/锅。之前炒茶工成本是按照20元这个数字计算的，现如今随着老一辈炒茶技师年龄增长和炒茶技艺的无法有效传承，加上人工成本持续上涨，就是这样现在我们得按照30元计算了。当然这个炒茶技艺没有经过长期反复操练是无法达到预期的，那么出锅的茶叶也不能称为极品洞庭山碧螺春。

二、极品洞庭山碧螺春成本

有了基础的量化数据，再来点专业关于洞庭山碧螺春的知识普及：根据约1.2斤净青叶炒出极品洞庭山碧螺春成品3两多；同时我们知道约每1斤毛青叶需要拣成7两净青叶；于是乎，1斤极品洞庭山碧螺春成品需要3.6斤净青叶，约5.2斤毛青叶。以上数据是根据资深茶友往年实际操作所得。有了基础量化数字和知识普及后，到了该告诉大家一斤极品洞庭山碧螺春的成本是如何组成的：

采茶：（120/3.5）元/斤×5.2斤≈178元

拣茶：20元/斤×5.2斤=104元

炒茶：30元/锅×3锅=90元

碧螺春茶叶等级特征

1、特一级

条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑溪黄茶的功效拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间。

2、特二级

条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品，，是需要高档洞庭碧螺春人士必选。

3、一级

条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩外围绿茶婊爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有”一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为：”铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。”一级茶叶质量优异，价格又适中。

4、二级

卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格合适,性价比最高，家里自己品尝或与朋友分享，是不二选择。

5、三级

条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，一般我们自己招待朋友也是选用这个茶，三级茶叶价格优势明显，质量又好，是办公室及居家日常用茶的首选。

碧螺春茶的品牌

1、三万昌牌

三万昌品牌始创于1855年（即咸丰五年），意喻为“绵绵不绝，繁荣昌盛”，是中华百年老字号之一，“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店，遍布南京、无锡等地，其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州吴中区(即洞庭西山岛)，三万昌正宗的高档碧螺春茶叶是不错，但是价格相对贵些，其特级碧螺春价格高达一斤3800元左右。

2、吴侬牌

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山，名气虽然没有前面两者那么大，但也不小。其专注制碧螺春，恪守千年制茶标准，坚持品质安化黑茶价格多少至上，保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品，同时也是2010年上海世博会特许产品。

3、碧螺牌

碧螺牌始创于1953年，为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛，厂名为苏州市东山茶厂，与碧螺春茶叶历史渊源雄厚，比较值得信赖。

温习提示：

特级炒青茶价格低，产期大约四月既雨前茶，此时天气转热，茶叶生产速度很快，所以芽叶会长大很多，茸毛自然没有早春的多，但炒青并不是碧螺春里差的茶叶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用，价格适中！是非常值得品鉴的茶叶！

什么绿茶最好喝-崂山绿茶和碧螺春的品质特征的区别

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崂山绿茶和碧螺春的品质特征的区别崂山绿茶和碧螺春的品质特征的区别什么绿茶最好喝是：

崂山绿茶的品质特征

崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特。用滚烫的开水，揭开杯盖、提起水壶、倾壶倒水时提腕、压腕，持续三次细水长流，水柱不竭，这道工序叫“凤凰三颔首”。端起茶碗，先观色、再闻香、后品尝；品茶时三刮莫要忘，越刮茶越香。

刮尘：悄悄刮去漂浮的茶料，喝出的是冰糖消融之后的甜美。

刮香：茶味与辅料的滋味超脱而出，甜香味美。山东玫瑰花茶

刮茶：露变幽香，淡淡汤色，润喉解渴。

⑴卷曲茶

外形：条索卷曲、细紧、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎。内质：香气高，从嫩栗香到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄绿，但不得浑浊；滋味醇、无异味；叶底从嫩绿绿茶价格多少钱一斤明亮到黄绿。

⑵扁形茶

外形：外形扁平，不同级别茶叶从光滑到扁平；色泽从嫩绿到黄绿，匀整洁净。内质：香气高，从嫩香到纯正；滋味醇，无异味；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；叶底从嫩绿明亮到黄亮。

碧螺春的品质特征

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。

茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。”

茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，白茶为啥叫白茶条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春，名若其茶，色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。

外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。

洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。

以上就是对崂山绿茶和碧螺春的品质特征的区别的介绍了，实际上品质特征是最好的分辨技巧，因为品质特征包夏天喝什么花茶含的成品所有的特征，比如说外形、香气、滋味、汤色、叶底等各方面的特征。

苏州正宗碧螺春品牌有哪些

碧螺春为一个茶品种,除开苏州市外别的地区将会也是栽种碧螺春,但只能洞庭碧螺春才算是最纯正的碧螺春。正宗碧螺春品牌:“三万昌”、“御牌”、“邓尉牌”这些。

苏州市正宗碧螺春品牌有什么

第一梯队：碧螺春知名品牌

三万昌、咏萌牌、碧螺牌。可以纳入第一梯队的，全是具备几十年乃至几百年历史时间的百年老字号品牌，我国的百年老品牌很少，三万昌算一家，咏萌和碧螺也全是原先的国营企业茶厂，茶叶的质量不容置疑，价钱上也都较为贵，送礼物得话能够考虑到，买回来自身喝得话不太提议。

第二人才梯队：碧螺春本地公司品牌

除开第一梯队的著名品牌外，近些年也是一些本地茶企，认真运营碧螺春，逐渐得到了销售市场的认同。如庭山牌、洞庭牌、古尚锦、吴郡牌等，尽管创立時间不长，可是凭着智能化的工作经验方式，严苛的质量控制，其碧螺春的品质也是非常好的。价钱层面会比第一梯队相对性划算一些，销售量也都非常好。

第三梯队：碧螺春本地茶农自卖

尽管运营碧螺春的公司较多，也常有分别的花卉园，但现阶段而言洞庭碧螺春绝大多数供货来源于，還是本地茶农，包含所述的品牌，也会在新茶上市的情况下，很多向茶农购置茶叶。因而，如今也也有一些头脑舒经的茶农，在网络上售卖自己的碧螺春，典型性的如小王家碧螺春、小茶侬碧螺春、周师傅碧螺春等，这种也就是我如今常常买的，价钱要便宜许多，质量也很非常好，不过是生产加工，因此生产量比较有限，将会到第三季度就难买了。自然，离苏州市较近，有标准的人还可以初春的情况下，自身跑到苏州市洞庭山这里来向茶农选购。

第四人才梯队：异地碧螺春品牌

淘宝网那样的品牌许多，销售量很高，价钱也很便宜，也不一一举例说明了。但是这种品牌的碧螺春，并并不是我国十大名茶里的洞庭碧螺春。单单从外型看来，不明白茶的人没办法区别，但口感见分晓。洞庭碧螺春醇美，朗朗上口，通道后有一种香甜、清爽、醇正的回味无穷。异地碧螺春喝到嘴中有涩、凉、苦、淡的觉得，喝了后淡而无回味无穷，也有青叶味，奥俗气。这种品牌的碧螺春千万不要买来送人，反复，千万不要买来送人。

小结

前边常说的是根据品牌来分辨，但最后還是要自身喝过才知道，或许有的人口感与众不同，讨厌洞庭碧螺春，就爱异地碧螺春的味儿。因此针对网上购买碧螺春的盆友，能够好几家选购，自主比照，直至挑到价钱适合，自身又喜爱的品牌。

碧螺春的真伪识别方法：

闻名世界的“碧螺春”乃出自于“洞庭山”，此山之外的茶则全是“冠名赞助碧螺春”。很多选购的盆友并不知道，经常会误买，今日网编就来跟大伙儿简短说说怎样辨别。基础能够从外观设计、颜色、香味、味道、叶底这好多个层面来鉴别。

1、外观设计上，正宗碧螺春的关键外型特点：“苗条”、“蜜峰腿”、“铜线条”。碧螺春茶叶种类归属于“洞庭山人群小枝种”，来历苗条，且约莫六万多的芽叶才制成一斤碧螺春干茶，这一特点也得以想像出去。碧螺碧螺，打卷呈螺，但是别的茶叶也是相近的打卷似螺的特点，因此并不可以一概而论，精确的说，形近“蜜峰腿”、“铜线条”才算是更关键的特点。

也有一点就是说身穿白毫。正宗碧螺春的白毫好似蜜峰腿上的毛绒。销售市场上也是在茶叶中加上批杷茸毛等方式滥竽充数的，因为掺进来后并不当然，因此要是略微用心观查就可以辨别出来。

2、颜色，洞庭碧螺春茶颜色泛绿，当然鲜润，若是加上黑色素的茶叶，虽然干茶色调较为绿，但絕對沒有新式茶那般当然。碧螺春一般选用上投法煮茶，先进水，再放茶，一会儿后水杯顶层依然是清水颜色，除去香味外，基础无气味；壶底确是出現了一层净透的碧色。一般来说头泡不是喝的，第二泡的情况下芽叶基础所有伸展，全杯茶汤颜色翠绿清亮，宛如碧玉，非常好看。冒名碧螺春汤微黄暗好似过夜陈茶，没什么艺术美。

3、从香味和味道而言，洞庭碧螺春选用油茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴等果木交叠栽种的方法，促使碧螺春茶拥有纯天然的百果香气，能够说成洞庭碧螺春代表性的特性了，别的的说白了的“碧螺春”沒有鲜香的百果香，有的仅仅热土气、青叶气或别的出现异常的味道，二者可没法较为的哟！

闻之芳香香气扑鼻，那麼尝起来怎样呢？饮之舌头含香，味道鲜醇甘厚，带著浓厚的百果香味，回甜长久，口感凉甜，鲜香生津止渴，让人意犹未尽。

4、叶底，实际上是茶叶品鉴的一种常见专业术语，亦称茶梗，即指干茶经沸水冲调后所进行的叶子。将泡过的茶叶倒进叶汽车底盘或杯盖中，并将叶底翻拌铺平，观查其嫩度、匀度、颜色等。也可将泡过的茶叶倒进漂盘里，将清水冲洗叶开展观查。碧螺春的叶底柔匀，葱绿光亮，十分有辨识度哦。

本文标题：碧螺春吃了什么好处

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