绿茶是热性还是寒性？绿茶—

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绿茶是一种生茶，生茶，也就是没有经过发酵的，这种茶保留着茶叶原有的属性，性偏寒凉，含有较多的寒气，因此适合燥热体质的人以及在炎热夏天饮用，可以起到很好的清热、降火、避暑的效果，具体如下！

喝绿茶有什么好处

1、清热去火

喝绿茶有清热去火的好处，从而能够有效去除体内火气。因为在食物属性上，绿茶属于凉性的食物，含有较多的寒气，食用能清除体内的热气，起到清热去火之效，尤其在夏天天气炎热时，饮用绿茶其清热避暑效果极好。

2、减肥降脂

喝绿茶有减肥降脂的好处，对于减肥人士来说是理想的饮品。因为绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇，起到减肥降脂的效果。

3、延缓衰老

喝绿茶有延缓衰老的好处，从而能够有效保持青春容颜。因为绿茶中含有儿茶素，这种物质能提高身体中超氧化物歧化酶的活性，增强其抗氧化功效，能清除体内的自由基，可起到延缓衰老的功效。

喝绿茶的禁忌人群

1、贫血的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质，这很容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。

2、肝胃不好的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、患溃疡病的人

喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。

4、患尿结石的人

绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石，此时尿结石患者再喝绿茶的话，很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

5、服药的人

在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。

6、发烧的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。

7、营养不良的人

绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。

8、便秘的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘；另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结而加重便秘。

9、孕妇

绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育；另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶，以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感，常啼哭。

综上所述，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，所以绿茶是一种凉性的茶叶，所以对于饮用着来说，就需要很好的掌握饮用的注意事项和禁忌，因为要是饮用方式不正确的话，会产生副作用的喔！

回答者：泡妞妞回答时间：2019-11-26

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石崖茶属于绿茶吗

石崖茶属于绿茶吗？相信还有很多朋友不了解这个知识吧，下面一起来看下吧。

石崖茶

石崖茶，属于绿茶。又名：石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木，扬桐属，乔木。因生长在悬崖上而得名，其芽叶肥厚，所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好，耐冲泡。每年的清明至谷雨时节，为石崖茶的最佳期，谷雨一过，茶叶就立马老化，故有“雨后无茶”的谚语。而且茶叶采下来，要边采边炒，不然茶叶一黄，就作废啦。炒前要用山冲绝无污染的泉水洗一遍，再让太阳晒一会，以吸收天精日华。

炒时只能用干草，不能用柴火。石崖茶娇嫩，干草火势温柔。所以掌握火候十分关键，火太硬，茶叶易焦，就前功尽弃啦。边炒边喷泉水到茶叶上，水喷多了茶叶黄，水喷少了茶叶黑。茶叶一出锅，还要把它铲到另外一个烧得温热的锅内，趁热用手搓成米粒状，搓好后再把它放回热锅中供干。茶叶烘干后，就要及时密封起来，以免茶香飘散。石崖茶的独到品味，尽在采、晾、炒、搓、焙的奇妙功夫之中。

石崖茶属于绿茶吗

石崖茶生长在桂林境内悬崖峭壁上稀有独特产品——野生石崖茶嫩芽作原料、采用科学工艺流程，并结合绿茶制作方法加工成的一种新型保健饮品。此茶1995年通过国家茶叶质量监督检验中心检测。茶中含有多种对人体有效元素。其中黄酮类20%、茶多酚23.47%、氨基酸0.4%，具有比较突出的消炎、解暑、降压等功能，长期饮用，对人体无任何副作用。清甜正宗野生石崖茶属冠木状绿茶科，外观色泽灰绿或翠绿闻之有熟板栗香气浓郁，成品茶外形紧细卷曲、馨香，用沸水冲泡，内质清汤绿叶，茶蕴浅绿如翡翠，叶底显白霜，香气独特，有浓郁的马蹄香和甘庶香味，入口先清苦后甘甜清爽、止渴生津，清凉感觉透出高山的“崖味”，清心怡神、满口留香，回味持久，有降压降脂之功效。

这段文字是网上搜寻所得。它解决了这段时间以来我品尝石崖茶存在的疑惑：石崖茶并不属于绿茶，它应该归结为苦丁茶、菊花、绞股蓝之类的植物，可以作为清火明目的饮料，作为茶来言，缺少的就是茶香。难怪我每次品尝石崖茶，都有种说不出的抗拒心在作崇，每每扪问自己：喝茶是一件乐事，为何我喝此茶如此为难?每次喝它，就不禁想起菜肴里的苦瓜。很多人都喜爱吃苦瓜，说它是越苦越好!而我生来就不爱吃苦的食物(偏爱甜食)，无论他人对它评价如何之高，我都为之不动。

连云港云雾茶属于绿茶吗

连云港云雾茶是中华传统茗茶，产于江苏连云港市焦作云台山一带。连云港云雾茶归属于绿茶吗？是的，连云港云雾茶是云雾茶中的一种，云雾茶归属于绿茶茶系。

1、质量特点

青翠欲滴的茶树常常笼罩着在云雾山中，平均气温低，温度差小，环境湿度大，芽叶细嫩，焙炒时要控制锅温，抓、焙、搓、翻，全靠手里时间。做成的茶尺寸调匀，条索蜷起，形近细眉，并且蜂没什么损，颜色绿润，纯粹讨人喜欢。

条索紧圆,型似眉状,峰苗挺秀,颜色绿润显豪,耐泡汁多,香高长久,茶汤颜色清明节,饮后齿颊皇香,味道鲜浓,声线嘴华,怡神益脑,清火类别,健心降血压,去腻,助消化,设计风格与众不同。

云雾茶的饮茶方式也别具一格，泡茶时，最好是先倒一杯沸水、溫度把握在80℃一90℃中间，不用杯盖，荼叶刹时伸展如剪，翠似新芽。须臾，加上二遍水，在清澈黄绿色的茶液中，似有一丛丛山茶花，茵茵攒动。品之，味道醇正，芳香爽神，沁人肺腑。每一次续水，都不必待喝干重续水，想要当水杯中的水剩余四分之一的水时就续水，那样，虽数次冲调，仍香醇绵绵不绝。

2、作用与功效

经检验，云雾茶的氨茶碱、茶丹宁、维他命的含水量较高，有激动、清脑、清火、收敛性、有利排尿、消肿、除菌等功能。适当食用，能修复精神实质疲惫、提高记忆力，使人愿惬神清，能够协助医治腹饱涨闷，消化不好等症。揉晒的普洱生茶可储存十年之上，时代愈久，功效愈佳。近些年，连云港的云雾茶在广州交易会上再次出現，遭受日本国、马来西亚和殴美一些國家欢迎和称赞。

3、加工工艺

连云港云雾茶的加工工艺参照的是鸡公山云雾茶的加工工艺。鸡公山云雾茶不但具备理想化的生长发育自然环境及其优质的茶树种类，还具备高超的采制技术性。采回茶片后，薄摊于荫凉阴凉处，维持茶青纯粹。随后，历经茶叶杀青、抖散、揉捻等九道工艺流程才做成制成品。

4、获奖情况

1980年，我省饮茶大会上，连云港的云雾茶同南京市的雨花茶、苏州市的碧螺春茶、无锡市的二泉银毫，列入江苏省四大名茶。

总而言之，连云港云雾茶归属于绿茶，是绿茶中的茗茶。绿茶是未发酵茶，这种荼叶有的人是不可以喝的，例如肠胃不好的人、生理期女性、怀孕期间女性、哺乳期间女性、女性更年期女性、缺铁性贫血患的人、喝醉的人、血糖低病人这些谨慎使用。