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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶众所周知，从魏晋南北朝一直到明清，之所以推崇“明前茶”，不论看起来是出于祭祀需要还是感官需求，本质上更多是政治需要和统治者“以别庶民”的贵族文化通过这一饮茶符号所建构的审美区隔，所以造成明前茶的崇高地位，那明前茶绿茶为什么好呢？具体如下
明前绿茶优势
1、口感
漫长的冬季里，茶树养精蓄锐，初春时期，万物复苏，茶树也开始展露新芽。但由于气温较低，茶树的生长较为缓慢，茶叶芽细嫩，使茶汤口感鲜爽的氨基酸含量都比其它时期的嫩芽多。香气物质同是。而造成茶叶苦涩的茶多酚含量相对较低，所以明前茶口感清香而苦涩味弱。
2、营养物质
茶多酚具有抗氧化，抗衰老等作用，茶多酚的含量少，意味着茶叶的部分保健能力下降。而夏秋茶虽产量大，但是茶多酚的含量比春茶要高。
3、饮用安全性
由于初春的气温较低，病虫害少，农药的使用也不多。一般来说，饮用明前茶的安全系数高。
4、劳动成本
气温低致茶树的生长缓慢，芽叶生长速度不一，能达到采摘标准嫩芽叶不多。采摘芽叶多为一芽一叶，芽叶柔软，约长1厘米，一公斤的成品茶需要5万到7万个茶芽。明前茶的身价自然高。
5、数量少
有科研人员开发茶叶增产素，缩短茶树的休眠时间，提前进入的萌芽时期，长出的叶子叶面肥。芽叶的重量和新梢的粗度都有明显的增加。
6、茶叶保鲜
当年的绿茶在过了夏天后，会慢慢变黄，口感和滋味都会变差，所以对于明前茶的保存非常重要！
明前绿茶的特点
1、外观
碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。
2、叶底
茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶淡绿清翠，形状整齐。
3、冲泡
汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。
总而言之，明前绿茶之所谓这么好，除了明前茶自所存在的优势之外，还因为数量少，加之营销手段炒作，所以久而久之造成明前茶省委喝不起的茶叶，但是毫无疑问，明前绿茶是比较好的，只不过价格贵！
经常喝绿茶的注意：常喝绿茶的利弊有哪些
常喝绿茶好处多，但是却忽略了常喝绿茶的不好之处，以下是常喝绿茶的利与弊，绿茶粉丝注意喽！
常喝绿茶的利
常喝绿茶的好处第一点：可以提神醒脑
绿茶中含有一定量的咖啡碱，可以增强脑皮层的高兴，促进脑神经的兴奋，已达到提神的效果。
常喝绿茶的好处第二点：有助预防和抗癌
绿茶中茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质，并且直接杀伤癌细胞，以达到提高免疫力的功效。
常喝绿茶的好处第三点：能够美容养颜
经常用绿茶来洗脸，可以起到控油和收缩毛孔的效果，且可以防止皮肤老化，对美容养颜很有效果哦！
常喝绿茶的好处第四点：可以保护牙齿
绿茶是属于碱性饮料，里面含有一定量的氟，这样可以减少人体钙质的吸收，对防止蛀牙有很好的作用哦！
常喝绿茶的弊
常喝绿茶的坏处第一点：容易造成铁流失
女性如果在月经期喝绿茶，容易造成铁流失，除了人体正常的铁流失外，还会造成额外的损失18~21毫克。
常喝绿茶的坏处第二点：过量会造成便秘
如果过量的饮用绿茶，会造成便秘症，因为茶叶中的鞣酸不能和铁质结合，却和食物中的蛋白质结合，这样就会导致不消化，造成便秘。
绿茶怎么泡才正确-硒麦芽五味子怎么样服用？硒麦芽五味子食用方法
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硒麦芽五味子怎么样服用？硒麦芽五味子食用方法
硒麦芽五味子是一种用来养肝护肝的营养品，富含硒麦芽和五味子，有效养肝护肝，促进肝脏解毒排毒，修复绿茶怎么泡才正确受损肝细胞，降低转氨酶，改善酒精肝，脂肪肝，肝炎，肝硬化，对消除肝硬化腹水有很好的作用，那大家知道硒麦芽五味子怎么样服用吗？具体的方法如下！
硒麦芽五味子食用方法
硒麦芽五味子片的使用方法是，一天两次，早晚各一粒即可，可在饭后食用，切勿食用过晚，因为过晚的使用不仅达不到最佳的药效，还会影响睡眠质量，而且在服用的时候一定要使用温开水送服，因为过热过冷的水都有可能杀死药物的有效成分，切勿使用碳酸饮料一起送服，以免发生不良反应。
硒麦芽五味子的功效
1、修复肝细胞
硒麦芽五味子里含有的五味子当中含有多种活性成分，这类型的物质在帮助增强生物活性方面效果明显，可以很好的帮助保护人体肝脏细胞膜，在促进人体胆汁分泌和加速酒精等等有毒物质排泄等等方面效果明显，而且，它还能够帮助分解多余的脂肪和让肝细胞得以修复，所以，在帮助保护人体肝脏方面发挥的效果值得我们肯定。
2、提升人体抗氧化能力
硒麦芽五味子当中含有的硒麦芽是非常强的一种对抗氧化的产品，它能够让服用者身体里面的硒酶活性变得更强，在提升人体抗氧化能力方面和帮助清除自由基等等方面效果明显，可以很好的帮助肝脏功能恢复，在帮助预防一些肝脏病症方面效果比较理想。
硒麦芽五味子服用注意事项
硒麦芽五味子的主要作用是帮助保护人体的肝脏，但是，它并不是药物，如果你本身被一些肝部疾病困扰，这样的情况下建议还是选择其他的途径来帮助治疗，不然就有可能会因此耽误病情而让肝脏病变更严重。
五味子怎么吃
一、五味子茶
材料：五味子20g、梨1个、蜂蜜适量、水适量。
做法： 1、五味子摘掉枝叶。 2、将五味子洗净，用清水浸泡五分钟。 3、放入加有水的陶器或瓦煲中。 4、大火煮开后转小火煮30分钟左右，慢碧螺春慢去掉浮沫。 5、用茶滤滤去五果肉什么是老白茶。 6、梨洗净去皮，用模子压成花。 7、待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌匀即可。
二、五味子膏
材料：250克五味子、水。
做法： 1、取250克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。 2、食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。
三、五味子粥
材料：五味子10克、大米2两。
做法： 1、将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。 2、以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。
四、五味子炖肉
材料：适量的鸭肉或猪瘦肉、五味子50克。
做法： 1、取用适量的鸭肉或猪瘦肉、五味子50克。 2、将五味子与肉洗净，一起蒸食或炖食，并酌情加入一些调料，肉、汤、药俱服，有补肺益肾、止咳平喘之功效，特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。
五、核桃五味子蜜糊
材料：核桃5颗、五味子3g、蜂蜜2小勺。
做法： 1、准备材料。 2、五味子用凉开水洗净，沥干水分。 3、核桃去壳取仁。 4、放入保鲜袋中用擀面杖碾碎。 5、倒入碗中，用擀面杖的一端捣碎。 6、成细腻的泥状。 7、五味子放入碗中，用擀面杖杵捣。 8、成泥状。 9、倒入核桃泥、蜂蜜。 10、再次杵捣混合。 11、成均匀泥状。
六、五味子酒
材料：中度米酒500g、五味子150g。
做法： 1、五味子用清水过净尘土，晾干。 2、放入搅拌机中打碎。 3、热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽。 4、把五味子放凉，装入酒中，封口，阴凉处放15天以上。 5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝美白花茶了。
五味子的功效
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1、五味枸杞水治失眠
五味枸杞水很适合工作繁忙，无暇煲煮食疗汤的人服用。每天只要将一些枸杞和五味子放入保温杯内，即可随泡随饮，直至药味全无。此茶有助于养心健脑，坚持饮用，失眠症状可大大改善。取五味子二钱，枸杞三钱。枸杞洗净，切碎;五味子取药房中用醋加工好的，洗净;将材料放入保温杯中，冲入开水，待稍凉后饮用。
2、五味子西洋参茶保肺滋肾
五味子10克，苏梗5克，西洋参3克。三味加水煎煮10-15分钟，去渣取液，加入适量白糖，代茶饮用。本茶适宜于肺气阴两伤，肾水不能上承所致的咳嗽、胸闷、口渴不欲饮、乏力食少等。
3、灵脾五味子茶补肾阳
仙灵脾60克，五味子50克。上二味药拣去杂质，去梗，仙灵脾切丝，五味子杵碎，和匀后瓷器贮藏。每日用20克放保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20分钟后分2～3次饮用。补肾，祛风湿，敛汗。主治神经衰弱。阳萎不举，滑精。腰膝无力，筋骨挛急，风湿痹痛。自汗盗汗。
4、五味子茶治愈肝虚目眩
北五味子3～5克，绿茶0.5～1.5克，蜂蜜25克。北五味子用文火炒至微焦，与绿茶一起用沸水冲泡5分钟，趁热加入蜂蜜拌匀即成。每日1剂，分3次温服。振奋精神，补肾益肝。适用于腿软乏力，耳鸣，精神衰弱，慢性肝炎，肝虚目眩，视力减退。
综上所得，硒麦芽五味子的营养价值非常的高，捏含有众多的营养成分，适宜饮用好处非常的多，但是对于怎么服用或者是服用多少的话需要大家根据自己的体质或者是根据自己的实际情况来看喔！
武夷山通票-绿茶是发酵茶吗？绿茶是唯一不发酵茶的茶！
茶叶所 武夷山通票-绿茶是发酵茶吗？绿茶是唯一不发酵茶的茶！
绿茶是发酵茶吗？绿茶是唯一不发酵茶的茶！绿茶是产量最多，品种最多，饮用人数最多的一大类茶。国际卫生组织吧绿茶定为世界六大保健饮料之一，而且排在首位，可见对绿茶保健功效的认可。那绿茶是发酵茶吗？
绿茶不是发酵茶平时可能我们喝的茶有挺多是属于发酵茶，有些人则不太清楚绿茶是否也属于发酵茶，其实不然，绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。因此，绿茶属于不发酵茶。
绿茶的制作工艺1、采茶时间及要求每年清明节过后开始采摘，时间在40天左右结束，一般五月底之前采的茶统称为“春茶”。在清明前采摘的，称为“明前茶”，此时茶树刚发芽，武夷山通票茶叶最为鲜嫩，也称为“莲心”；在谷雨前采摘的，称为“雨前茶”，因此时茶叶已展开，一般多为一芽一叶，所以也称为“旗枪”；在立夏前采摘的，称为“三春茶”，已经有两片叶展开，多为一芽两叶，也称为“雀舌”；2、摊青鲜叶采后一般需摊放一段时间。摊放的目的一方面是随着水分散发，使叶色变深，叶质变软，可塑性增加，有利于造型；另一方面是通过摊放散发青气，生成更多对品质有利的成分，如氨基酸、可深性糖增加，酯型儿茶素减少。3、杀青杀青是绿茶加工的主要工序之一。其主要目的是破坏酶的活性，制止多酚类物质的酶促氧化，同时散发部分青气，改变鲜叶内含成分的部分性质，以形成绿茶应有的色、香、味，而且还通过蒸发部分水分增加叶质的韧性，便于揉捻造型。大部分绿茶的杀青工艺为炒青，但也有很少的茶杀青是采用蒸青工艺，如：主要品种有湖北恩施的恩施玉露；只有黑乌龙茶什么时候喝蒸青的“蒸”，发生在杀青过程。晒、烘、炒说的是干燥的方式，不是杀青方式。4、揉捻揉捻的目的是为了卷紧茶红茶最好条、缩小体积，有利于炒干过程中整形，并适当破坏叶片组织，使茶叶内含成分容易泡出且耐冲泡。用手反复揉搓，跟揉面差不多。当茶叶揉搓成一团，感觉茶叶也凉了后，将揉成团的茶叶散开，这一遍搓茶就算结束啦。将搓好的茶，放入热锅中再炒热。同样用双手来回翻动，直到茶叶充分加热，后再装出揉搓。重复５遍炒、搓过程才能制出好茶。5、干燥干燥的目的是整理条索，塑造外形，发展茶香，增进滋味，蒸发水分，达到足干，便于贮藏。绿茶干燥一般采用晒干、炒干和烘干3种方式。经过五遍反复炒、搓过程后，将最后一遍搓过的茶，放入热锅内，来回翻动五到十分钟，接近干燥时需停止翻动，避免碎。最后熄灭明火，用灶内余烬烘干即可。不同的绿茶工艺也不尽相同比如在龙井的制作工艺里绿茶哪里的好 还有辉锅、收灰等工序。一杯茶凝聚了茶人的多少汗水，只有茶人自己知道。 什么普洱茶好喝
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