说到茶醉,想必很多的人都想了解相关的知识,因为很多的时候由于喝绿茶的方式不正确,或者是自己的体质不适合喝绿茶都会出现茶醉的现象,但是对于对于如何应对茶醉,什么体质会引起茶醉大家却不是很清楚,所以下面小编就给大家介绍一下喝绿茶心慌怎么回事?
茶醉的现象
喝酒会醉,饮茶也同样会醉。由于茶中含有咖啡因,刺激交感神经会引起心动过速、早搏、心律不齐,从而使人产生心悸胸闷等不适症状。
茶醉之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又象有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。
喝绿茶心慌怎么办
喝茶心慌有很多种情况的,空腹喝茶也有可能心慌的,喝发酵程度轻的茶也有可能心慌。建议以后喝完全发酵茶比如红茶黑茶之类的,或者不喝茶;喝茶太多也会出现心慌的情况,喝茶建议适量。
解茶醉糖的方法简单,只要喝一碗糖水,或喝一两匙熟油猪朥,过一会自会解除。所以建议会茶醉的人可以在喝茶之前先喝一碗糖水或嚼几粒糖丸,一般可保无虞。含糖食品为了避免出现茶醉,可以边喝茶边吃点含糖食品。
为什么会心慌
1、个人体质
本身对茶叶比较敏感;普洱茶本身就有很强的降血压、血脂的效功。如果血压低,那么很容易出现头晕、心慌、恶心的症状,若患有心脏病的人不要喝浓普洱生茶,普洱生茶会加快人体的新陈代谢。
2、茶叶泡得太浓
因为茶叶中含有茶碱,茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。喝过浓过量的普洱茶不仅仅会造成头晕恶心等症状,过浓过量的普洱茶还会对脾胃造成伤害。
3、东西吃得太少
肚子空也可能引起晕茶。要注意,才开始喝的时候,不建议空腹喝,东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶,才开始只建议饭后半小时再喝,喝习惯以后可以空腹喝熟茶,生茶是不建议空腹喝的,对胃刺激大一些,如果胃不好的朋友喝了对胃就更不好了;大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。
正确喝绿茶的方法
1、水温控制在80-90度,(一般外形紧接的高档名优绿茶,建议用75-85度水,先倒水,再投茶,谓之上投法;普通绿茶85度左右的热水,先投茶,再倒水,谓之下投法)。
2、第一泡不要喝。
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯。
4、不建议使用茶壶泡绿茶,不易降温,会闷熟绿茶,失去清香。
5、最多泡五次,多了茶汤里会有有害物质。
综上所得,喝绿茶心慌是因为茶醉,且这是一个正常的想象,就像喝醉酒一样很难受,所以建议在喝绿茶的时候一定要正确,且体质不好的人要适量喝,最主要的是不要喝浓茶。
绿茶如何保存绿茶保存需要注意些什么
在各类茶中,绿茶的历史是悠久的,绿茶中的名品不仅多,而且产量也很高高,是消费者喜爱的一种茶类,因此一些保存方法需要大家掌握。那么绿茶如何保存?有哪些绿茶的冲泡方法呢?绿茶的功效有哪些呢?今天就为大家一一解答。
绿茶如何保存?这个问题相信是很多喜欢喝绿茶的人都想了解的,正确的储存方法可以保持绿茶的清新与味道,下面小编就教大家一些绿茶保存的注意事项。
绿茶保存的注意事项
一忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
二忌高温
绿茶茶叶佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
四忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
五忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
绿茶冲泡方法
1.茶具的选用
透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更易于保温。
2.水温的控制
冲泡绿茶适宜的水温在85℃左右,根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同,水温可适当调整。水温太高不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。
3.冲泡方法
冲泡绿茶有两种常用的方法,即上投法、中投法。上投法是一次性向茶杯中加入足量热水,待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可在水温70℃时再投放。中投法是在投放茶叶后,先注入1/3的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。
上投法、中投法适合细嫩的茶叶,还有一种方法比较少用,即下投法。下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4.冲泡次数
冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为佳,至第三泡之后滋味已经开始变淡。
早春绿茶-在勐海的茶山上你是否遇见了他们?
好点的茶叶 早春绿茶-在勐海的茶山上你是否遇见了他们?
在勐海的茶山上你是否遇见了他们?在版纳那一方山水里,我们是知道少数民族人的热情本质的,但他们的热情还是出乎意料。
夜宿布朗山庄,明月当空,入耳是蝉鸣,在布朗公主漂亮的茶席落座喝古树茶,听布朗族的历史掌故,时间仿佛停驻下来,一切简单而美好。
布朗公主的茶席
我们在公主的茶席上消磨时间,有一句没一句地聊着天,那种不追不赶、由着性子过活的感觉真好。想起木心那首《从前慢》:
从前的日色变得慢
车、马、邮件都慢
一生只够爱一个人
得天独厚的地理环境,阳光充沛、雨露充足,又有布朗族对树木的爱护,所以这片古茶园历代以它近原始的姿态繁衍生息。布朗族人对树是敬畏的,他们的山上古树保护很好,每年每度祭拜山神,祭祀活动隆重而虔诚。对大自然我们也应该存有这种敬畏之心,感恩、相依。
人工杀青
手工制茶是非常辛苦的差事,虽然机械化运作以它的高效率很快征服了众多茶商,但是这里还有一批人坚持手工制茶,从采摘、杀青、揉捻到压制、包装都由人工完成。每一批茶都是无法复制的,喝茶人如若有缘遇到,将会得到无法复得的惊喜。所以茶不是冰冷的,它有情怀。有茶农对自然的感恩,有茶人的惜物之情,有茶客千里迢迢的奔赴,有太多太多无法言传归纳的个人感受。
以后在车马喧嚣的城市里每一次冲茶,看茶叶在杯中慢慢舒展、扩张早春绿茶,一定静下心来,慢下来等等时间。如果太赶了,便忘记了饮茶的初衷。
茶山里的童真
玫瑰花茶大的好还是小的好
爱赛乱村长是必须一提的人,他人热情健谈、能歌善舞,教我们用他们的语言讲一些常见的词。大家热情爆棚,湖南黑茶的价格开心得不得了。现在要考一下大家,当时复习次数最多的三个词“今考、今老、今那”到底是什么意思?
爱赛乱村长
拉祜族爱酒,有多爱?村长说:你们回家不管渴不渴会很自然地拿起杯子喝水,我们就喝酒。
也许血液中有太多的酒分子,几乎没有喝醉过。这个,村长倒真的没有吹牛,一顿饭下来,入肚的酒不少,一点醉意没有。唱山歌、表演各种节目,幸福洋溢在他的脸上,感染着每一个人。
可以十几人合抱的神树
晓东说,他曾经看过非洲某部落的人跳舞,没有任何技巧,只是单纯的跳,就足以令人热泪盈眶。很多时候,我们内心深处对这种纯粹的人性是没有抵抗力的。他们简单纯粹的快乐,让居住在复杂城市里的我们忐忑不安。而如今成为一种媒介,我们入茶山,寻找古茶园的途中将遇见各种人类本真的东西,如果有心,我们可以寻找、回归最初始的快乐。
有幸遇见,是缘。
清晨去爬山的欢欢乐乐一家人
此次茶山一行,我们有好茶,有专家,有最美茶艺师。只要天气晴好,随便哪里就能自成一席,以天地自然为置。
这只是一段路的结尾,却是漫漫寻茶路的一个小小开头。黄集斌带着队伍,向大山更深处前行,南糯山、易武、革登……一路找寻茶的原料。可是天下没有不散的筵席,寻茶之旅长路漫漫,小编却不得已先行回去,实在舍不得,应了那首拉祜族的民歌《实在舍不得》。
茶山上的清晨
我会唱的调子像沙粒一样多就是没有离别的歌
我想说的话像茶叶满山坡就是不把离别说
最怕么就是要分开
要多难过有多难过
舍不得哟舍不得我实在舍不得
你没看那风景像山花一样多
还有多少思念的河
你留下那情花茶组合像火塘燃烧着
还有好多酒没喝
最怕么就是要分开要多难过有多难过
著名绿茶舍不得哟舍不得我实在舍不得
最想么就是你再来
要多快乐有多快乐
舍不得哟舍不得我实在舍不得
我实在舍不得
峨眉山绿茶有几种?好不好?
“一方水土养一方人、一方水土育一方茶”,可见生长环境对一口好茶来说是相当最重要的。中国幅员辽阔,自然不乏种茶好地,其中峨眉山不仅是世界自然和文化双遗产地,更是绿茶发源地之一。
据《峨嵋读志》记载:“峨眉多草药,茶尤好,异于天下。”峨眉山凭借得天独厚的生长环境,自古盛产各种香茗。今天我们一起来看看峨眉山有多少种绿茶,峨眉山茶究竟怎样吧!
在上文《雀舌和毛峰》一文中,小编就为大家介绍过峨眉雀舌与峨眉毛峰,本文不再赘述。今天我们一起来看看这两种茶叶之外,峨眉山其他绿茶的特点。
1、竹叶青
俗话说:“高山出好茶”,竹叶青生长在峨眉山海拔600-1500米的核心产区茶园,经过长时间的光照, 竹叶青的每一根茶叶都十分笔直,配上黄绿清澈的茶汤,在万隆国际茶叶大会上获得“至美绿茶”大奖,可谓实至名归。
2、峨眉雪芽
"仙山藏灵芝,峨眉绽雪芽",古时文人苏东坡、陆游、陆龟蒙等都好峨眉雪芽不是没有道理的,只选用明前头采单芽制作,再由专业烘茶大师收工精焙,成品茶叶的色泽鲜嫩得到了保证。
3、竹香绿茶
竹香绿茶作为中国绿茶的高雅份子,不仅气质清新脱俗,而且自古成为峨眉僧人修行、论茶道之饮的首选。源自1200米峨眉高寒海拔的竹香绿茶,不仅抵御了严冬的侵袭还破雪而出,更是凝练出有别于其他绿茶的紧致风骨。
4、仙芝竹尖
“叶底均整如雨后春笋,内质如灵芝之妙”这便是仙芝竹尖的特点。相传洪武帝朱元璋登峨眉,书《御茶文》碑,不仅赐山名为“黑包山”,还赐茶名为“仙芝竹尖”,给扁平挺秀的茶叶增添一份仙气之灵。