绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是常见的一种饮品，其不仅口感清爽，尤其适合在夏季饮用，而且具有很好的养生保健作用，不少人都有每天喝绿茶的习惯。那绿茶、红茶什么时候喝好呢？
绿茶什么时候喝？
夏季饮绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。除此之外，白茶有去火消炎的功能，乌龙茶中铁观音和台式乌龙发酵也越来越轻，也适合在夏季饮用。
午后适宜喝绿茶
据科学研究显示，午后可能是一天中喝绿茶的最佳时间段。
早上喝绿茶不是最佳的时间，那么一天中最佳的时间是什么时候呢？据科学研究显示，喝绿茶的时间可能是午后为最佳。通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，而绿茶性寒凉，能清肝胆热，化解肝脏毒素，还可利水去浊，令排尿顺畅。
在午后时间喝茶的话，其实比任何时间段喝都来得更好些。其对人体能起到调理的作用，补充养分的同时，还能增强身体的抵抗力。对于有三高疾病的人群来说，坚持饮用绿茶，午后饮用，对于降低血压、降低血糖有一定的好处。而且绿茶中含有的咖啡碱，具有提神醒脑的作用，还能有消除困意的作用，对于排毒有一定的好处。
红茶什么时候喝？
冬季饮红茶
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。
早上适宜喝红茶
对于早上这个时间段来说，喝绿茶并不是最佳的选择，那么其实最好的选择，喝红茶是更适宜的。因为人在经过一夜休息之后，身体处于相对静止的状态，早上起来可以适量喝些红茶，红茶性温，可以帮助促进血液循环，同时还能祛除体内寒气，保证大脑供血充足。
早上饮用红茶还是非常不错的，在饮用之时也可以在红茶中加入适量牛奶，需要注意的是红茶不能空腹饮用，因为其含有的咖啡因，对肠胃有刺激的作用，所以不能空腹饮用。此外，如果过量饮用的话，会导致头晕眼花的情况出现，对健康不利。因此，也不能饮用过量的红茶。
对于最常见的红茶与绿茶，二者各具功效，要根据个人的体质以及需求进行选择。
经常饮用红茶姜水用来减肥的方法有用吗
【 茶学院】红茶姜水减肥本身是有排毒的作用，但是想想看就知道它的方式很烈，而且也要有适宜人群，所以，看完以下的方法，最好按照这个执行，毕竟身体健康最重要，最好不要擅自改变这种方法！不然你的胃回受不了不说，也许还有其他副作用！
红茶姜水断食法具体方法
第一天：
早上：早上和平时一样吃饭
中午：中午和平时一样吃饭
晚上：晚上和平时一样吃东西
（准备阶段）
第2天：
早上：胡萝卜汁+生姜红茶
中午：胡萝卜汁+生姜红茶
晚上：不油腻的东西（比如日本料理或者粥）
第3天：
早上：生姜红茶2杯
中午：和平时一样
晚上：和平时一样
中午和晚上吃的清淡一些！
胡萝卜汁的做法：2根胡萝卜和1个苹果榨汁！随自己的口味放！
生姜红茶的做法：温的红茶里面放入去皮切碎的生姜或者姜汁，另外再加入适量的红糖或者蜂蜜就可以了！
不只是早饭和中餐，只要感到饥饿就可以喝生姜红茶，1天可喝2-6杯！如果感觉胃有灼热的感觉，就减少姜的量！
适宜人群：经常手脚冰冷的人；减肥过程中想吃甜食的人；很难让自己休息两天以上的人；整整断食一天无法忍受的人！
断食当天的晚餐吃的清淡一些，即使不喝粥也不要紧，可以盛6成米饭，放点黑芝麻，另外配的小菜可以是梅干2个，银鱼丝1小碗，豆腐和裙带菜煮的姜汤1碗，也可以选择一些加温的罐头！
红茶减肥的正确喝法搭配什么更减脂？
1、红茶减肥的正确喝法要想红茶减肥效果好，一定不要错过3个最理想的时间段：
(1)运动前和白天时饮用，迅速提升脂肪分解力
红茶中含量多的咖啡因，可促进脂肪分解。选择在活动量大的白天或运动前饮用，效果马上看得见。
(2)饭后1小时来杯红茶，刮油脂
饭后来杯红茶可排出肥油、轻松成为不易胖体质。大鱼大肉吃进油腻脂肪后，藉由1杯红茶，就可吸附油脂排出体外。而饭前喝茶会冲淡胃酸，使得饮食无味，影响消化器官的吸收功能。
当然，饭后也不宜立即饮红茶，会影响身体对蛋白质及铁元素的吸收，建议饭后1小时喝红茶。
(3)加速咖啡因溶解，趁热喝才是王道
红茶当然要喝热的，因为除了热气腾腾时茶的香气最棒，咖啡因在高温下才能更快溶解，替你减少体脂肪堆积。
红茶减肥的正确喝法 搭配什么更减脂？下一页
2、红茶搭配什么更减脂
红茶要用来减肥最好的方法是搭配一些生姜一起煮，这样减肥效果会比较快，而且可以暖胃。但是，生姜红茶的味道有点奇怪，得看个人的适应程度了，要是可以接受的话可以尝试一下。为了调和味道，也可以在生姜红茶中加入点蜂蜜，增加淡淡的香甜。
每天早晚各一杯生姜红茶，不仅瘦身还有清肠暖胃的功效，特别提醒，千万不能用生姜红茶直接代替主食，应该运动加适量节食才是最有效最健康的方式。
另外，除了生姜红茶之外，还有一些药茶配方也有减肥瘦身的功效，比如降脂乌龙茶之类的，但是利用药茶减肥瘦身应该控制住数量，否则药茶饮用不当反而对身体造成不良的影响。
注意生姜、红茶都是属于性温的食物，可以温暖身体，但体质较燥热的人，也要适量饮用。
3、每天喝红茶忌过量过浓
喝红茶减肥也要注意适量，切忌贪多贪浓，红茶内咖啡因含量高，喝太多对人体没好处。正常人，特别是中老年人，每天喝4到5杯即可。茶水以淡为宜。喜欢喝浓茶的人，每天1到2杯浓茶为宜。
4、红茶减肥的正确泡法
红茶属完全发酵的茶，适合以较高温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度，也会将红茶的效用发挥到最大。
5、喝红茶减肥切忌晚上喝
如果要减肥的话，千万不要选择晚上喝茶。一方面晚上喝茶会身体内的水分过多第二天容易导致水肿—虽然可以采取措施消去。另一方面，喝茶里面的成分有抗疲劳成分，会影响你的睡眠质量，这也是会引起你虚胖的。
虽说红茶不像绿茶是不发酵的茶，没那么多茶多酚，但咖啡因含量还是很高，晚上喝无疑是影响睡眠。
有哪些好的红茶
好红茶有哪些好红茶-正山小种
正山小种是好红茶之一，生产历史悠久，19世纪70年代已销欧美各国，现出口德国、英国等地。中国红茶正山小种冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈。特别是加入牛奶的品牌红茶正山小种，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。好红茶之一的正山小种非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。
好红茶-祁门红茶
祁门红茶是好红茶之一，简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。中国红茶祁门红茶主要产于安徽省祁门县出口英国，荷兰，德国等多个国家和地区，一直是我国的国事礼茶。好红茶之一的祁门红茶清饮是最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
好红茶-云南滇红
云南滇红是好红茶之一，云南滇红是云南红茶的统称，分为品牌红茶滇红工夫茶和品牌红茶滇红碎茶两种，产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。好红茶之一的滇红工夫，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。
好红茶-斯里兰卡红茶
好红茶中肯定有斯里兰卡红茶，斯里兰卡茶业始于1867年，由英国人杰姆·泰勒(James Taylar)从印度引种。当时斯里兰卡的主要作物是咖啡，但在随后的十几年中，由于咖啡叶锈病的爆发和蔓延，几乎所有的咖啡园遭到了毁灭性的打击，茶叶取而代之，并得到迅速发展。1998年茶叶总产量达28.0万吨，仅次于印度和中国，居世界第3位，出口量27.2万吨，居世界第1位。
如何泡出好红茶
泡出好红茶步骤1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
泡出好红茶步骤2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
泡出好红茶步骤3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
泡出好红茶步骤4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
泡出好红茶步骤5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1? 为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
泡出好红茶步骤6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
泡出好红茶步骤7.依个人口味加入适量的糖或牛奶： 若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
什么是仙人掌茶
今日茶说——仙人掌茶。仙人掌也能做成茶?仙人掌茶也是属于绿茶的一种。此茶产于湖北的玉泉山上，溪水纵横之地优质的茶树品质多大三百多种。仙人掌茶品级可以分为特级、一级和二级这三大类。
仙人掌茶的工艺主要由杀青及揉捻、干燥三大步骤制作而成。每一种的步骤都与时间和方式都是互相牵连的。成品的仙人掌茶也是不错的哦。
仙人掌茶的制作过程也是相当悠久的，根据史书上记载仙人掌茶最早是由唐朝时候就开始逐渐的增多了。其是绿茶中的炒青绿茶一种，大致是按照炒青绿茶的方式来制作而成的。
茶汤嫩绿，茶水清澈明亮，茶香淡雅幽香。可谓是品一口鲜醇爽口。入喉甘甜回味。让人久久不能遗忘。有心旷神怡之感觉。
宝洪茶是属于什么茶？
宝洪茶是属于绿茶中的一款茶品，因此茶产于宝洪寺四周的宝洪山上因产地而的茶名。
此地地理环境优越，降水量充沛，光照充足，土壤肥沃对于宝洪茶的生长极为有益。而且山区海拔千米左右，丛林密布，土壤中的矿物质含量很高。
宝洪茶茶叶翠绿，茶香浓厚，茶叶细致圆滑，冲泡后茶汤黄绿，味道鲜醇，受到许多爱茶人士的喜爱。而且茶香中还蕴含有天然的花香味，茶叶品质极佳。
宝洪茶作为贡茶的历史从明代末期开始，被作为贡茶进献于皇家进行饮用，而且被作为贡茶进贡的历史时间跨度最长。
老青砖茶知识的简要介绍
砖茶因为它制作成的样子有如砖块一般，因此被称为砖茶。砖茶的种类比较多，现在小编要为大家介绍的是其中的一种，下面让我们来看看青砖茶的压制技术吧。
对于老青砖茶来说，是主要产于我国湖北咸宁地区。老青砖茶的历史超过了百年，差不多在清朝同治年间，当时将茶叶炒干后，打碎，然后装起来运送到北方地区。老青砖茶是将老青茶味原材料，然后经过蒸压这个步骤制作而成。
对于老青茶来说可以分为面茶和里茶两种。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。面茶看起来比较的细，比较的精；而里茶就显得比较的粗些。在采摘时可以有一年采两次面茶；一年采面茶一次、冬茶一次；一年采一次面茶或者里茶这三种情况。
说说高温天气龙井茶如何防晒
龙井茶在高温天气中保温是最为茶农们揪心的事情。小编从茶农专家那支大家一招高温如何防晒龙井茶。不仅可以用于龙井茶叶，对于果树及水产、蔬菜等都有一定的效果。那就是之前说到搭建遮阳网。当然还要适当的灌胶及覆盖等一些工作。
夏天高温一进茶园就会看到搭起来的遮阳架。在搭建遮阳网的时候不要直接把网盖在茶蓬上面，最好两者要保持一定的距离。地面可以利用杂草或者秸秆来覆盖，厚度为十厘米最好。不仅保湿还能降温。
灌溉的时候一天不宜太过的频繁。最好选择早上或者晚上来灌浇水。因为中午浇水容易对植物起到伤害。
茶中之王大红袍
大红袍，产于福建武夷山的武夷岩，因其品质优良，特别是武夷岩茶兼具绿茶清香，红茶的甘美，是福建乃至中国乌龙茶中的茶之极品。作为我国特极名茶，经国内外科学研究表明，大红袍除了常有的提神保健，去除疲劳、利尿通肠、等功效外，还突出防癌、降血糖、延缓衰老等显著功效。 武夷岩茶历史久远，早在唐代就已有栽制茶叶记载，而民间将其作为馈赠佳品。宋代年间更被列为皇家贡品，元代还在武夷山设立了御茶园，专门用来管理采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶栽种的茶树，品种名目繁多，著名的就有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟这“四大名枞”。 清康熙雍正年间，大红袍开始远销欧美、南洋等诸国。当时，欧洲人曾把它叫作武夷茶，而大红袍更是其中的佼佼者，被历国人民所喜爱
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