绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶属于发酵茶，且是全发酵茶，所以正常情况下红茶可以冲泡3次左右，但是在生活中有的人会说红茶冲泡三次就没有颜色了，但是这其实是一个比较正常的现象，所以下面我们就一起来来了解一下正确冲泡红茶的方式。
红茶的冲泡次数
在人们日常生活中，常常碰到，非常细嫩的高级茶，冲泡1次~2次就没有什么茶味了，而一般的红茶、绿菜却可以冲泡3次~4次。
正确冲泡方法
1、温壶
用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
2、倒入适量的茶叶
基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
3、冲泡
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上盖
若冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
冲泡红茶注意事项
1、茶叶的选择
泡茶，茶叶的好坏是关键，不同的工夫茶，选择标准也不尽相同。以坦洋工夫工夫工夫为例，外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑，才是上品。
2、水质
从水龙头里流出来的自来水，本身富含充分的空气，能够引发红茶内蕴的香气。
3、冲泡茶叶的温度和时间
红茶属全发酵茶，要用95—100℃的开水高冲于茶壶中，加盖约3分钟后，用巡回法依次加入杯中，就可以直接品饮。
红茶的功效
1、暖体抗寒
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
2、养胃
红茶属于发酵茶，不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
3、可助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。
4、可预防感冒
红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
总的来说，无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%~55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%~3%了，所以红茶冲泡三次以上没有颜色是喝正常的，建议要掌握正确冲泡红茶的方式！
宜昌红茶在怎样的坏境中生长？
宜昌红茶在怎样的坏境中生长？宜红茶区武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二十余县，是中国历史悠久的著名茶区，位于东经109°－112°，北纬29°－31°31′。早在公元3世纪西晋时，《荆州土地记》就记有：“武陵七县通出茶”包括。唐代陆羽《茶经》载：“巴山峡川有两人合抱者”，“山南，以峡州上”。属亚热带气候，茶区年均温度14～18℃。宜昌年均温度16.9℃，无霜期283天，10℃以上茶树生长发育期248天，有效活动积温5401℃。恩施年均温度16.3℃，无霜期280天，10℃以上茶树生长发育期247天，有效活动积温5171℃。常德在北纬29°附近，一般年降水量1200～1600mm，且多集中在茶树生长发育的3～9月。
宜红茶产于武陵山系和大巴山系境内，以武陵山区分布最广，海拔高的有2000～3000m的高峰，而茶树分布主要在海拔300～1000m之间的低山和半高山区。
古树红茶怎么冲泡
1、先倒入热开水将玻璃茶杯或白瓷盖碗(容量250毫升)进行温热。
2、向杯中投入3g古树红茶。
3、待水开始沸腾，晾置1分钟左右（水温大约95度左右），然后将水冲入玻璃杯。
4、盖上壶盖，浸泡8秒，立即出汤，即可饮用;
5、第二泡冲泡时间为15秒，以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
6、连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。
柠檬和茶叶能一起泡吗柠檬配红茶好还是绿茶好
柠檬水和绿茶针对老年人养生都很非常好。柠檬水中带有很多柠檬磷酸盐，可以抑止钙质结晶体，进而阻拦结石产生，也有健脾开胃解渴的作用。绿茶中的儿茶酸能减少血液中总胆固醇、矿酸碳水化合物、密度低蛋白碳水化合物和甘油三酯的含量，老人常饮能够防止心脑血管疾病。那麼那么问题来了，柠檬和绿茶能一起泡吗？这节人们来讲解这一回答。
柠檬和绿茶能一起泡吗？
但柠檬和绿茶却不适合一起冲泡，由于绿茶里边的多索茶碱和柠檬中的柠檬酸会产生化学变化，使二者丧失原来功效。除开不可以和茶系一起冲泡外，柠檬和牛乳也不适合同喝。提议老年人盆友餐后或临睡前喝柠檬水，白天饮茶，二者都能够添加纯蜂蜜。
但要留意的是，牙龈肿痛病人不适合喝柠檬水;喝过多柠檬水非常容易造成胃液，刺激性胃粘膜，因而有肠胃病的老人要少喝。在绿茶、红茶当中，实际上老人更合适食用红茶。由于绿茶的加工工艺中沒有发醇阶段或是发醇程度低，属寒凉茶。而绿茶历经了全发醇制做，茶氨酸的含量因氧化还原反应而降低，能够健脾养胃保肝护肝。如果是气侯干躁易上火的时节，老人能够适度喝些绿茶，以清热解毒解渴。
柠檬绿茶冲泡提议：绿茶用开水冲泡好以后，放到放满冰块儿的面盆里，使他快速降温制冷。把柠檬切割成一片一片的；随后把柠檬片放进早已冷确的绿茶里，盖上外盖，迅速的摇晃绿茶跟柠檬，约十五秒到二十秒就变成。随后在加一点糖调料。不能用柠檬汁会太酸不好喝。还记得进行以后要把柠檬取下来，否则放久了会千辛万苦的。但最好是不必常常那样食用由于将会会造成拉肚子，最好用红茶冲泡！
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