绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶据当地人讲，很久以前，居住在当地的黎族农民，农闲时有上山围猎的习惯。有一次，众人围猎时追捕得很辛苦，身上携带的水也喝光了，口干舌燥又非常疲惫，便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。这时，一位老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里咀嚼，没多久便不觉得渴了，精神也好了起来。众人于是纷纷采摘这棵树上的嫩叶咀嚼，休息片刻便消除了疲惫，又继续打猎，最后满载而归。此后，当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。后来有一位聪明的小伙子将其采摘回去，经过烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后，储存起来以备平时之用。当地人发现，经过简单加工的树叶用热水冲泡后饮用，不仅清醇爽口，而且具有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等神奇功效。从此，当地的黎族同胞把这种树当作“神树”来保护，并移种于山寨周围，以便平时采摘。后来，“神树”叶子的神奇功效广泛传播，名声大噪起来，栽培面积不断扩大。白沙茶业股份有限公司注册资金500万元，年销售额5000余万元。白沙绿茶主要销售海南、广东范围，暂无出口，年销售额5000余万元。
白沙绿茶好喝吗
“白沙绿茶”主要采摘海南和云南大叶、奇兰、福鼎、水仙、福云6号等茶树嫩度、净度、新鲜度一致符合规定标准的鲜叶为原料，采用精湛的传统工艺制作而成。白沙绿茶外形条索紧结、匀整、无梗杂、色泽绿润有光，香气清高持久，汤色黄绿明亮，叶底细嫩匀净，滋味浓醇鲜爽，饮后回甘留芳，连续冲泡品茗时具有“一开味淡二开吐，三开四开味正浓，五开六开味渐减”的耐冲泡性。成茶既有中小叶茶树品种清高之香气，又有大叶茶树品种之浓醇滋味。理化指标上，各种有益人体的水浸出物丰富且含量高，如2004年9月农业部食品质量监督检测中心随机抽检检测结果报告，成茶水浸出物为：43.2%；水溶性灰分为71.4%；两项指标大大超过国家标准的34%和45%的指标。“白沙绿茶”经华南农业大学和农业部食品检测中心检测分析证明：含有丰富氨基酸、酶类、芳香特质、多酚类和生物碱等各种对人体有益的物质。“白沙绿茶”具有生津止渴，提神益思，利尿导滞，敌烟醒酒，清热降火，提高人体免疫力。
白沙绿茶冲泡方法
1、温杯
将开水注入透明玻璃杯三分满，轻摇玻璃杯，使杯子内壁充分温润。
2、投茶
将约3克白沙绿茶置入玻璃杯中。
3、润茶
用85-90℃开水冲泡，注水约三分满，充分摇匀摇香润茶，将白沙绿茶浸透润湿。
4、泡茶
将白沙绿茶充分润湿后，再次注入85-90℃开水，至7-8分满即可。
5、品茶
待芽叶完全舒展后，即可慢慢品饮白沙绿茶。
白沙绿茶，海南省五指山区白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产，中国国家地理标志产品。因海南中部适宜的气候与白沙陨石坑地区独特的土壤条件，品质优良，营养成分高。市场反映良好，远销香港、台湾以及东南亚国家。白沙绿茶好喝吗？笔者建议可以试买品尝，因为白沙绿茶具有自己独特的品质特点，白沙绿茶好喝吗？要喝过才知道，别人的感受是代表不了自己的口感。
绿茶可以减肥吗，绿茶可以减肥！
绿茶是有减肥瘦身功效的，具有很好的降脂功效，人体内的脂肪能够被绿茶所含的芳香族化合物所溶解，从而，可以有效防止体内积累过多的脂肪和其他垃圾，所以喝绿茶可以减肥，具体如下！
喝绿茶减肥的原理
绿茶中维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。所以常饮绿茶，可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。
且绿茶中的芳香族化合物是绿茶的一大成分，而它具有的功能就是溶解脂肪，并且能够化浊去腻。绿茶还含有维他命B1、C和咖啡因这些都是可以帮助人体的消化系统进行食物消化的。绿茶特有的另一种成分儿茶素，则可以抗氧化,对人体的新城代谢具有重要的促进作用。
喝绿茶减肥的注意事项
1、合理饮用
多吃素多喝茶一直是人们倡导的健康生活理念，但现在许多年轻时尚的女孩为了让自己看上去更苗条一些，每天坚持只吃些蔬菜水果，喝大量绿茶减肥，结果导致指甲凹凸不平、嘴角发炎，甚至出现严重贫血。
2、不可喝浓茶
医生指出，过量喝茶特别是浓茶会让人体内的铁流失。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。因此嗜茶者要限制饮茶量，淡品茶水，贫血病人尤其不要饮浓茶。
3、不可大量饮用
铁在食物中的存在形式有两种，一种为存在于动物性食品中的血红素铁，吸收率为20%-25%;另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁，吸收率不到10%。因此，人体要吸收铁元素，还是以动物性食品为主。
喝绿茶减肥的禁忌
1、贫血的人忌喝
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情的。
2、营养不良的人忌喝
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
3、肝胃不好的人忌喝
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
4、便秘的人忌喝
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
5、发烧的人忌喝
发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
6、尿结石的人忌喝
患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
综上所述，喝绿茶减肥是一种非常健康、也是一种没有副作用的方法，但是喝绿茶减肥毕竟只是有一定的辅助作用，需要长期的坚持，最主要的是要有合理的运动和饮食！
绿茶的干燥方法有哪些？晒蒸炒烘各有优点
绿茶的干燥方法有哪些？绿茶是一种风靡全球的健康饮料，它味道清香、口感香醇，而且有着多种养生保健功效常喝绿茶的好处非常多。一般来说，我国的绿茶都是用炒的方法干燥的，但是绿茶的干燥方法远远不止这一种。干燥的方法不同，绿茶的口感、颜色也有所区别。下面小编带大家了解一下绿茶有哪些干燥方法。
1、晒青绿茶
晒青绿茶就是用日照对绿茶进行干燥，湖南、湖北、广东、广西、四川等地常常采用此工艺，云南、贵州等地亦有少量使用。晒青绿茶中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，川青、黔青、桂青、鄂青等品质虽然也不差，但却始终不及滇青。
2、蒸青绿茶
蒸青绿茶是以蒸汽杀青的，是我国古代的杀青方法。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶的活性，形成色泽深绿的干茶。虽然色泽很好，但是香气却比较闷，还带着比较重的涩味，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。
3、炒青绿茶
顾名思义，炒青绿茶的干燥方式是用锅炒干。按照外形，可以将其分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶，条索紧结、色泽绿润、香高持久；圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶，香高味浓、耐泡；扁炒青外形扁平光滑，又称为扁形茶，鲜香味醇。炒青制法一直沿用至今，并且不断完善。
4、烘青绿茶
烘青绿茶是用烘笼进行烘干的，毛茶经过再加工精制后，大部分作熏制花茶的茶坯，香气不及炒青高，不过也有少数烘青名茶品质极佳。烘青绿茶根据外形可以分为条形茶、尖形茶、片形茶以及针形茶等。其中，黄山毛峰就是烘青绿茶中的精品，外形细嫩稍卷曲，茶芽肥壮匀整，有锋毫，形如雀舌。色泽金黄油润，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽。
糖尿病人能喝绿茶吗？糖尿病人喝绿茶的好处
绿茶是日常生活中非常受欢迎的饮品，其不但有利于养生保健，而且还能养颜护肤，不过糖尿病人在饮食方面有很多的禁忌，那么糖尿病人能喝绿茶吗？
一、糖尿病人能喝绿茶吗？
糖尿病人是可以喝绿茶的。
糖尿病人一定要控制好血糖水平，所以需要比较注意饮食，而对于绿茶来说，糖尿病人饮用的话不仅可以预防糖尿病，而且喝绿茶对糖尿病人控制血糖水平和降低并发症风险有帮助，还能控制体重。所以，糖尿病人是可以喝绿茶的。
二、糖尿病人喝绿茶的好处
1、降低血糖
糖尿病人喝绿茶有降低血糖的好处，从而能够有效维持好血糖水平。因为绿茶含有一种特殊的抗糖尿病物质，这种物质可以将胰岛素的活力增强20倍，改善人体对胰岛素的反应能力，降低血糖。
2、预防糖尿病
糖尿病人喝绿茶有预防糖尿病的好处，从而能够有效避免疾病带来的困扰。因为绿茶中的儿茶素，有较强的抗氧化作用，可以预防糖尿病合并动脉粥样硬化，还能减缓肠内糖类吸收，抑制餐后血糖值快速上升。
3、促进胰岛素分泌
糖尿病人喝绿茶有促进胰岛素分泌的好处，从而能够使病情得到良好的改善。因为绿茶中的多酚活性成分能促进糖的新陈代谢过程，间接促进胰岛素分泌，并抵消血液中葡萄糖份子吸收，因此对降低血糖水平有帮助。
三、绿茶的营养价值
绿茶的营养价值是非常丰富的，其中含有很多对人体有益的营养成分，比如大量的抗氧化剂、维生素、蛋白质、氨基酸和其他有益健康的成分，这些营养成分结合在一起，使绿茶具有极高的营养价值。其中维生素C能够提高人体的抵抗力和免疫力；咖啡碱和茶碱有利尿作用；茶多酚和维生素C都能活血化瘀、防止动脉硬化；茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死；黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
四、绿茶的食疗作用
绿茶的食疗作用也相当之广泛，可以为人体治疗多种疾病。那么中医认为，绿茶有利尿、明目、降火、清咽、固齿、解腻等功效，有抗过敏、抗病毒、杀菌、消毒除臭、提神醒脑、消除疲劳、防癌抗癌、美容健身等作用，适宜于小便不畅、口干舌燥、牙龈肿痛、便秘、口臭、痰多等疾病的辅助治疗。
五、喝绿茶要注意什么？
1、冲泡绿茶的时候一定要注意水温，如果太高就会影响绿茶的营养和口感了。那么绿茶不宜用沸水冲泡，水温80℃即可，因为绿茶中含有对人体有益的茶氨酸，过烫的水会破坏其中的营养成分，而且咖啡碱容易被析出，导致茶水变黄，茶味较苦。
2、如果在服药的时候或者在服药的期间，是不能用绿茶来代替白开水送服药物的，否则就会降低了药效。
3、喝绿茶的时候还要注意一些它的禁忌搭配，像人参、西洋参这些药材是不宜与绿茶一同食用的。
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