绿茶
红茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶的干燥方法有哪些？绿茶是一种风靡全球的健康饮料，它味道清香、口感香醇，而且有着多种养生保健功效常喝绿茶的好处非常多。一般来说，我国的绿茶都是用炒的方法干燥的，但是绿茶的干燥方法远远不止这一种。干燥的方法不同，绿茶的口感、颜色也有所区别。下面小编带大家了解一下绿茶有哪些干燥方法。
1、晒青绿茶
晒青绿茶就是用日照对绿茶进行干燥，湖南、湖北、广东、广西、四川等地常常采用此工艺，云南、贵州等地亦有少量使用。晒青绿茶中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，川青、黔青、桂青、鄂青等品质虽然也不差，但却始终不及滇青。
2、蒸青绿茶
蒸青绿茶是以蒸汽杀青的，是我国古代的杀青方法。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶的活性，形成色泽深绿的干茶。虽然色泽很好，但是香气却比较闷，还带着比较重的涩味，不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。
3、炒青绿茶
顾名思义，炒青绿茶的干燥方式是用锅炒干。按照外形，可以将其分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶，条索紧结、色泽绿润、香高持久；圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶，香高味浓、耐泡；扁炒青外形扁平光滑，又称为扁形茶，鲜香味醇。炒青制法一直沿用至今，并且不断完善。
4、烘青绿茶
烘青绿茶是用烘笼进行烘干的，毛茶经过再加工精制后，大部分作熏制花茶的茶坯，香气不及炒青高，不过也有少数烘青名茶品质极佳。烘青绿茶根据外形可以分为条形茶、尖形茶、片形茶以及针形茶等。其中，黄山毛峰就是烘青绿茶中的精品，外形细嫩稍卷曲，茶芽肥壮匀整，有锋毫，形如雀舌。色泽金黄油润，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽。
齐山翠眉是绿茶吗
齐山翠眉是绿茶，1987年被列为安徽省十大名茶之一。“齐头绝顶常为云雾所封，其上产茶甚壮，而味独特”。齐山翠眉属于特种茶，由扳出片茶梗中的顶端芽制成，不含叶，不含梗，该茶纤细修长，微弯似眉，色泽翠绿，带有青花香气，故名之“翠眉”。
齐山翠眉的制茶工艺
烘青绿茶其制作工艺是炒结合，既有炒青茶香高味浓醇的特点，又保持了烘青茶芽叶完整，白毫显露的特色，是近年来名茶生产中常被采用的工艺。这类茶叶通常在杀青之后，先在锅中边炒边做形，形成一定形状后再经烘干定型。
齐山翠眉的沏茶温度
茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。
天香岩绿茶有什么功效作用？
天香岩绿茶属于绿茶，因为不是发酵茶所以保留了很多鲜叶的天然物质，比如茶多酚、叶绿素、氨基酸等物质，所以有很好的养生保健之功效。而且在防癌、抗癌、抗氧化也是比其他茶叶较为突出的。
绿茶
天香岩海南白沙绿茶更具有生津止渴，提神益思，清热降火等功效，所含的化合物茶多酚具有神经保护功能，可与有毒化合物绑定，抑制阿尔茨海默病的诱发因素，保护大脑细胞。
1、延缓衰老
绿茶里含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2、预防癌症
茶多酚不仅可以抗衰老，还可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。
3、抑制心脑血管疾病
绿茶可以抑制心脑血管疾病，这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢，然而脂肪正是造成人体三高等主要原因，三高很容易造成心脑血管，所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。
4、消炎止泻
茶多酚有着非常明显的杀灭、抑制病毒的作用，在医学上人们已经将它运用在了治疗流感，痢疾等病症，效果非常好。
5、美容养颜
使用绿茶美容养颜，主要的方法是使用它来洗脸，这样可以起到控油和收缩毛孔的效果，可以防止皮肤老化，对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。很多护肤品搜运用了绿茶的成分，就像小编之前用来做面膜也是可以的，当然也可以泡澡。
6、提神醒脑
茶叶里含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。
7、保护牙齿
茶叶属于碱性饮品，而且里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。像现在市面上很多牙膏都有绿茶的成分。
想要健康绿色的养生不妨拿起茶叶每天喝上一杯吧！持之以恒会有意想不到的效果哦！
绿茶系统密码-如何泡龙井茶更香？这3中泡法真香！
春茶 绿茶系统密码-如何泡龙井茶更香？这3中泡法真香！
如何泡龙井茶更香？这3中泡法真香！龙井茶是绿茶系统密码中国十大名茶中的重要成员，因为它出产于杭州西湖龙井区而得名，龙井茶味道清香宜人，口感也特别出色，但是只有采用正确的泡法才能享受到龙井茶的美味，如果泡制不当，龙井茶也会失去原有和玫瑰花茶有什么好处的滋味，那么龙井茶的泡法是怎样的呢？
龙井茶的冲泡方法泡制方法一1、平时冲泡龙井茶时，可以选择透明的玻璃杯，先用温水把玻璃杯温热一下，然后再加入九十度左右的开水，加到杯子的九成满，随后把准备好的龙井茶茶叶放进去。
2、等四五分钟以后，就能看到茶叶慢慢下沉这时水的颜色也会发生改变，等杯子中的汤色变到明绿色以后就说明龙井茶已经泡好的，可以开始慢慢品饮茶汤了。泡制方法二1、平时泡制龙井茶时还可以先在透明的玻璃杯子中加入三分之一的开水，水的温度应该在九十度左右，加好水以后就可以放入龙井茶的茶叶。2、等茶叶在杯子中吸水以后慢慢展开，这时可以再次加入开水冲泡，等水温降到适宜以后可以直接开始品饮，饮用三分之一茶汤以后再次注水就可以。泡制方法三1、龙井茶还可以用陶瓷盖杯进行冲泡，在冲泡以前要用开水先把茶具温热，然后取三到五克，龙井茶叶放到茶杯中，再冲入九十五度的开水。2、把茶杯盖盖好焖泡三到五分钟，等茶汤变为淡绿色以后直接打开杯子盖，让它降温，取出茶汤可以直接饮用。3、龙井茶泡好以后每次饮用的茶汤，不能超过茶杯容量的三分之二，就要及时续水，每次放入的龙井茶能反复冲泡三到五次。喝龙井茶的禁忌1、忌空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。2、忌饮烫茶，冷茶，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。3、忌饮浓茶，浓茶含咖啡因，茶碱多红茶怎么、刺激强，易引起头痛失眠。4、忌冲泡时间太久，冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶遵义红茶价格表叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。5、忌冲泡次数过多，一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在后泡出。6、忌饭前饮茶，饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。7、忌饭后马上饮茶，茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。8、忌用茶水服药，茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以俗话说：“茶叶水解药”。9、忌饮隔夜茶，因隔夜茶时间过久，维生素已丧失。而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。龙井茶之所以能被称为中国十大名茶，就是因为它对人体有很好的功效，但是要注意，切不可空腹龙井茶，任何茶都不能空腹喝，或者冲泡时间过久，不经常更换茶叶，容易造成身体的不适。
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