竹叶青茶为什么这么贵-茶礼仪网

已采纳

竹叶青茶只产自峨眉山特定产区，它有特定的地理环境和独特的加工方式，它严苛的精工细作标准确保了扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽品的品质特征，而且高端绿茶竹叶青只在春天出品，整个春季都在和时间赛跑，品质好价格自然高。

竹叶青茶为什么这么贵

竹叶青茶为什么这么贵

产量少、加工复杂，品质好都是价格的决定因素，品级最高的论道级的竹叶青茶是最贵的，500克论道竹叶青，要从500万的新叶里面挑选出来，精选500万颗峨眉山万年寺高山茶园所产的明前鲜嫩独芽制成的，而且它的产量有限，因此价格也十分昂贵，我们在购买的时候，可以从这几个方面来进行挑选。

1、竹叶青外形是尖尖的，一般颜色为绿色，茶叶的表面非常的光滑。

2、竹叶青茶闻起来有一股清新的味道，没有冲泡的时候，干的竹叶青茶可以很轻易的闻到味道。

3、好的竹叶青茶喝下去不会有涩味，而稍差的由于生长时间和环境有所欠缺，会有一点苦涩味。

回答者：悟茶道回答时间：2019-12-24

有用+10

赏

竹叶青茶要喝新茶吗

竹叶青茶建议饮用新茶，新茶味道格外清甜，茶汤清亮碧绿，新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉，新茶含水量较低，茶制干硬而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断。

竹叶青茶要喝新茶吗

竹叶青茶的冲泡

1、选取比较高档的嫩叶，比较嫩的竹叶青茶口感会比较清新。

2、冲泡茶水的时候，要选用85-90℃的热水，冲泡前要有洗茶的过程，然后用上投法或者中投法冲泡，这样可以让茶味更加纯粹。

3、饮茶前要先闻茶香再品茶味，才能品出竹叶青茶的纯正味道。

竹叶青茶饮用注意

1、绿茶因为制作工艺方面的原因，更易氧化，不易保管。保存时要注意避高温、避光线、避异味、避氧气、避湿气。不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。夏季贮藏绿茶时，应放在阴凉干燥处。最好是将茶叶装在密封容器内，然后放入冰箱低温保存。

2、每天老人喝茶量控制在3克，中、轻年人2克，小孩不易超过2克。

3、饮茶最好以80℃-85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。

4、女性要特别注意在经期、孕妇、哺乳期、正值更年期的时候不宜饮用竹叶青茶。

竹叶青茶是什么其功效与作用有哪些

峨眉竹叶青属于竹叶青茶类，产于四川省峨眉山。竹叶青是国内最具争议的竹叶青茶品种品牌,也是最具潜力的海内竹叶青茶企业，竹叶青既是茶品种，又是其牌号和公司名称。竹叶青的功效不但有一般茶叶常见的那几种功效，另外还有一些它本身特有的功效与作用

克制动脉硬化作用。竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防备动脉硬化的作用。所以常常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松懈腻滑肌的成果，能排除支气管痉挛,促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌窒息的精良辅助药物，而竹叶青茶中恰好包罗咖啡碱。

利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。使用竹叶青茶的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

抗衰老作用。竹叶青茶有抗朽迈的成果，竹叶青不但仅能减肥和能防备过快的衰老，也可以说竹叶青另有美容的作用。比较适合女士饮用美容，人体的老化是不饱和脂肪酸过分氧化，使细胞功效突变或阑珊，引起构造增殖和坏去世而孕育发生使人于去世地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的扫除剂。到达抗衰老的成果。

抗心脑血管疾病作用。竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产品茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到克制，使形成血凝黏度加强的纤维卵白原降低，凝血变清，从而克制动脉粥样硬化，起到克制心血管疾病的成果。

竹叶青茶属于绿茶。是绿茶的烘干绿茶，竹叶青有绿茶的功效与作用。竹叶青有抗癌症的成果，但是并不能治疗癌症，饮用竹叶青绿茶能降低患癌症的几率，抱病依然需要科学就医，有防止癌症的作用并不是防治癌症。

竹叶青属于炒青绿茶吗？竹叶青茶的制作步骤

竹叶青茶，峨眉高山绿茶，茶只在清明时节前采摘，只选茶芽，采摘的新芽历经杀青，揉捻，蛋糕烘焙等制作工艺而成。分成品位、静下心和论道三个级别，质量十分的高，实际以下！

竹叶青茶叶归属于绿茶

竹叶青实际上是归属于绿茶的一种，归属于峨眉高山绿茶，十分受爱茶人员的热烈欢迎。竹叶青是峨眉山景区生产制造的一种很著名的绿茶。竹叶青别名青叶甘霖。茶产自四川省峨眉山市以及周遍地域，归属于偏平形炒青绿茶，其清醇、素雅的设计风格赞不绝口。

峨眉山景区的平均气温和环境湿度都很合适它生长发育，因此摘茶的品质都很好。这类茶的外观设计看上去十分的偏平、均匀，并且十分的光洁，干茶的色调为粉绿色且有光泽度。它的香味也很浓厚，在被水冲调后很光亮。

竹叶青茶的制做流程

1、用心采摘

竹叶青茶必须历经用心采摘即可，这一务必是要有一个严苛的规定的，而在这里也可以一样反映出它质量上的一个区划。那麼制做竹叶青的芽叶规定严苛，依据一级、二级、三级等不一样级别其规范也不一样，一般规范是采摘独芽，形如黄瓜籽，尺寸匀净，没有中空芽，不采暗紫色茶芽，因紫红色芽生产加工后发黑而危害商品化；次之是采摘一芽一叶初展和一芽一叶进行的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一级别需作到芽形基本一致，等级分类制做等级分类市场销售，经济收益十分明显。

2、鲜芽解决

竹叶青茶在采摘进行以后的一个流程就是说对它鲜芽上的解决，这一处理方式一定要十分的仔细。那麼摘采回的细嫩茶芽要放到竹筛或纱筛里开展摊凉，使水份蒸出芽叶轻微萎凋有利于生产加工造型设计，留意不能萎凋过多导致芽变枯尖危害生产加工质量。

3、杀青理条

竹叶青茶鲜芽解决完以后是杀青理条，很多人对杀青这个词会较为了解，实际上它跟荼叶的制做相关。那麼杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不能过多，便于抖焖理条，杀匀杀透变熟约五分钟后，将锅温降到80℃上下开展基本理条，技巧是用一只手循徊往复式地抓、抖、维持80℃。技巧是采用四指闭拢在锅中作钩、压、磨、挡、吐的顺时针方向反复运动，直至八成干后出锅摊凉在筛里，待集中化辉干定形。

4、挥锅干躁

竹叶青茶经历过杀青理条以后就赶到挥锅干躁了，这也是十分重要的一步，对荼叶变成成茶的流程是很重要的。其具体方法就将摊凉过的茶芽重下锅内开展挥干整形，做到每一茶芽呈偏平直滑、干躁香酥，每锅可挥量300-1斤、锅温80℃，技巧仍作往复式的钩、压、磨、挡、吐顺时外健身运动，连贯性健身运动即钩为四指钩着茶、压为手掌心适度卡紧茶，磨为手掌心带著茶在锅内磨动至光洁干直，挡为手带茶在锅内不断挡动，吐为手带著茶挡磨一周后在手掌处吐出来直至样子、水分含量做到规定即成产品竹叶青茗茶。

竹叶青茶的功效

1、清脑解痉

竹叶青茶中的咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助治疗药物。

2、激动

竹叶青茶中的咖啡因能激动神经中枢系统软件,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。

3、有利排尿

竹叶青茶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，适用医治浮肿、水滞瘤。例如运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。

4、抑止心肌梗塞

竹叶青茶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤、避免心肌梗塞的功效。因此常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。

5、抑菌抗菌

竹叶青茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处有消肿抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用竹叶青茶来医治也是一定功效。

6、防虫牙