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普洱茶值钱的秘密,离开了核心,只有文化历史价值还值钱么?

提问者:小蔡提问时间:2019-12-31
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1,原料,2,工艺,3,存放条件,也就是我们所谓的“好”茶标准。这三个条件合一,缺一不可,普洱茶才能符合养生,越陈越香,存放保质期长的条件,说故事也会有底气,最后符合普洱茶的历史文化价值,离开了以上三个条件后,我们这两年对于2006到2009的茶品做了研究,发现缺了一点,茶的品饮价值少了,养生价值差了,或者喝好了身体的一个部分引发了另个部分的病灶等,各种不适。今天就来谈下离开了以上三个核心后老茶最后的变化几个特征。

从原料出发,我们要求还是以树龄高点的为标准,污染成分越少越好,茶树要健康不生病。

树龄小,污染少,茶树健康的,只要树龄在30年左右的头春,工艺没问题,一般都可以出陈香,但是在口感上大多会较涩,滋味上很不错的。

如果说茶受过了污染,或者生病了,一般后期转化最多的就只有陈味而没有香。

再来说说工艺,普洱茶属于晒青工艺,晒青工艺一般的干茶香气为低沉,不显,或者根本闻不出,窍门也在这里。在喝的时候,你可以明显感觉,茶香入汤,树龄越高,海拔高,茶树健康有生命力,你越会觉得香气入汤。

附录:普洱茶选购小窍门,如果这饼茶有以上特征,但是能闻到一种“陈"或者油耗淡淡的味道,那么选购的时候应该小心了,这种茶可能商家会和你说他的茶怎么闷都是甜的,这样的茶从第一泡开始喝就是淡淡甜甜的称之为”无味之味“的时候,您应该需要换店家了。因为好的茶最后的尾水物质为木质素,纤维素,多糖物质经过口腔唾液后形成的甜味。

最后说说普洱茶存储,存储是普洱茶后期的一环,无论生茶,熟茶都需要防潮,以免干茶受潮而霉变。怎样分?口腔是最好的测试器,湿热闷对存茶是非常不利的,茶受潮以后,茶不耐泡,水味重是其特点。被闷的久了,会有涩味,口干的现象,如果长期处于受潮的环境下,普洱茶会表现的非常差,如喉韵,想一下一个人被关在这样的环境的燥热感,茶的存放也是很重要的。

以上是我们认为普洱茶之所以值钱的观点,如果说普洱茶失去了喝品饮,药用价值,那么我们认为他等同于保存了几十年的碳化木头,只是历史附加意义,不能赏也不能玩,只是在那边占地方,至于别人会不会承认,你能不能脱手,还是要看别人喜好。

茶知识分享:存茶一定要好的原料,到位的工艺,这样后期的存储会非常省力,因为好茶在口腔中,茶汤感觉是非常活跃的,而不是在茶滋味方面。

希望让更多人知道普洱茶的秘密,当普洱茶金融来的时候,大家可以明确分辨哪些品牌茶可以买入,哪些可以舍弃只是炒作的。

回答者:清心回答时间:2019-12-31
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什么是生普洱熟普洱茶熟普洱茶的功效有哪些

"每个人都听说过普洱茶,很多人都喝过。它是中国云南省最著名的地方特产。然而,普洱茶可以分为生茶和熟茶。人们对生茶和熟茶的区别和功效知之甚少。今天我将在这里做一个特别的介绍。

1。什么是生普洱茶

生普洱茶是未经加工和发酵的普洱茶。这种生茶的味道比熟茶淡,减肥降脂效果也较低。然而,生普洱茶可以保存更长的时间,保存时间越长,其减肥降脂效果越好。

2.什么是熟普洱茶

熟茶是发酵普洱茶。这种普洱茶含有活性红茶色素,还能产生多种微量元素。此外,熟茶中的维生素更有利于人体吸收。因此,平时饮用熟茶能有效提高人体免疫力,减少各种常见病的发生。

3.熟普洱茶的功效

生普洱茶的功效与熟普洱茶相似,但不如熟普洱茶。通常人们喝熟普洱茶,这不仅可以减少脂肪和体重,还可以促进消化和吸收,还可以为人体提供多种黄酮类物质,并可以延缓多种衰老症状的发生。熟茶也有很好的抗癌效果。其中所含的微量元素和酚类可以抑制癌细胞的形成和再生,而其中所含的杀菌成分也可以消除已经生成的癌细胞。它是人们平时防癌抗癌的理想茶。"

"每个人都听说过普洱茶,很多人都喝过。它是中国云南省最著名的地方特产。然而,普洱茶可以分为生茶和熟茶。人们对生茶和熟茶的区别和功效知之甚少。今天我将在这里做一个特别的介绍。

1。什么是生普洱茶

生普洱茶是未经加工和发酵的普洱茶。这种生茶的味道比熟茶淡,减肥降脂效果也较低。然而,生普洱茶可以保存更长的时间,保存时间越长,其减肥降脂效果越好。

2.什么是熟普洱茶

熟茶是发酵普洱茶。这种普洱茶含有活性红茶色素,还能产生多种微量元素。此外,熟茶中的维生素更有利于人体吸收。因此,平时饮用熟茶能有效提高人体免疫力,减少各种常见病的发生。

3.熟普洱茶的功效

生普洱茶的功效与熟普洱茶相似,但不如熟普洱茶。通常人们喝熟普洱茶,这不仅可以减少脂肪和体重,还可以促进消化和吸收,还可以为人体提供多种黄酮类物质,并可以延缓多种衰老症状的发生。熟茶也有很好的抗癌效果。其中所含的微量元素和酚类可以抑制癌细胞的形成和再生,而其中所含的杀菌成分也可以消除已经生成的癌细胞。它是人们平时防癌抗癌的理想茶。"

历史上的普洱茶膏,其用途是什么?

唐朝是普洱茶膏的发现期,“茶圣”陆羽是茶膏的第一个发现者,此时茶膏的名称虽已出现,却并没有脱离茶叶的原始形态。到了宋朝,普洱茶膏开始有制作,并对茶膏工艺作记载,茶膏开始作为一种独立的茶品存在,并被列入茶品名录。

清朝是茶膏的全盛时期,这一时期,清宫御茶房的制茶工匠们创造了“压榨制膏”工艺,使得茶膏的品质得到极大的提升,普洱茶膏一跃成为宫廷御品,成为“皇权”和“国礼”的象征。

1912年,代表着古代茶膏工艺最高水平的清朝宫廷普洱茶膏也随着清朝的灭亡而湮没,茶膏进入了长达70余年的隐退期。

直到2002年,蒙顿膏破译并复原了清朝宫廷普洱茶膏,标志着茶膏行业正式从传统步入现代。

唐代茶膏

唐代是茶膏的发现期,此时虽然出现了茶膏雏形,但并没有脱离茶叶的原始形态,属于茶叶中“含膏”的性质,用以判定茶的好坏。虽有关于茶膏作为贡品的记载,但其没有做为独立的茶品引起足够重视。

宋代茶膏

宋代是茶膏的发展期,此阶段,开始出现茶膏的制作,以及对其制作工艺描述和记载,并把茶膏作为独立的茶品纳入茶品名录。

清代茶膏

清代是茶膏发展的兴盛时,普洱茶膏在这一时期定名,且第一次出现在官方文献里,并成为“国礼”和“皇权”的象征。

【用途】

1、作为宫廷专属茶品和皇权象征;

2、作为“国礼”赠送英国使臣;

3、作为“醒酒第一、消食化痰、清胃生津”的养生茶品,被纳入中国养生文化体系。

喝普洱茶的好处都有哪些?看看古人是怎么说的吧。

自古以来,茶被誉为“万病之药”,虽有一点夸张,但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏,说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶,已传承了千年历史。

时至今日,普洱茶已进入千千万万个家庭,受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。现代科技的进步,不仅揭开了普洱茶的神秘面纱,更证实了普洱茶具有多种好处,为普洱茶可持续发展奠定了基础。

古代对茶功效的论述

自古至今茶由于奇特的功效,在历代茶、医、药3类文献中多有述及。茶的功效有多种,即:少睡、安神、明目、清头目、止渴生津、清热、解毒、消暑、去油腻、消食、下气、利尿、通便、去痰、祛风解表、固齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿及其他。

茶可入药,对茶的性味(即四气五味),《新修本草》作“甘、苦,微寒,无毒”。李时珍《本草纲目》作“苦、甘,微寒,无毒”,字完全相同,只调动了苦甘的位置。

中医理论认为:甘味多补而苦味多泻,这里说明了茶叶是一种攻补兼备的良药。普洱茶具备了攻补的特性,未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性,而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。

茶圣陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人,若热渴凝闷,脑痛、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”

近年根据历代医家的论述,用民间中医学的观点,已将茶的药效功能归纳为:提神醒脑,安神除烦;上清头目,明目清火,下气消食,醒目解腻;止渴生津,通便利尿;清热解毒,消暑止痢;祛风解表,去痰止咳;疗痿疮,益气力,坚牙齿。

在24功效中,属攻者如清热、清暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表等;属补者如、止咳生津、益气力、延年益寿等,普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效,故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。

史记普洱茶的功效

清代赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普雨茶,蒸之成团,西蕃市之,最能化物。普洱味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。苦涩,逐痰下气,利肠通泄。”在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈。”

(清)吴大勋《滇南闻见录》云:“团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物。”

(清)张泓《滇南新语》云:“滇茶,味近苦,性又极寒,可怯热疾。”

(清)王昶《滇行目录》云:“普洱茶味沉刻,可疗疾。"

(清)宋士雄《随息居饮食谱》云:“茶微苦微甘而凉,清心神醒睡,除烦,凉肝胆,涤热消痰,肃肺胃,明目解渴。普洱产者,味重力峻,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛,霍乱痢疾等症初起,饮之辄愈。”

(清)阮福《阮福普洱茶记》云:“消食散寒解毒。”

(清)方以智,其子中通、中履等编《物理小识》云:“普洱茶蒸之成团,西蕃市之,最能化物。”

《思茅采访》云:“帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用。”

《百草镜》云:“闷者有三:一风闭;二食闭;三火闭。唯风闭最险。凡不拘何闭,用茄梗伏月采,风干,房中焚之,内用普洱茶三钱煎服,少倾尽出。费容斋子患此,已黑暗不治,得此方试效。”等等。《梵天卢丛录》(柴萼,著於公元1925年)云:“普洱茶,性温味香,治百病,蒸制以竹篛成团裹,价等兼金。”

以上是史籍对普洱茶功效的著述,从消食弃毒,理气去胀,清热化痰,利肠通泄,驱风醒酒,除烦清心等综合全面地阐述了普洱茶的药效功能。普洱茶所具有的疗效,与林乾良教授归纳的古代茶的24功效相符。

近代研究

近年来,国内外对普洱茶的生理、药理功能进行了更加深入的研究,普洱茶的功能也进一步的得到了开发。

昆明天然药物研究所国家级专家、教授梁明达、胡美英所著《普洱茶——21世纪的抗癌保健饮料》中就例举了这样的事实:“我国恶性肿瘤总死亡率远远低于欧美国家,云南省是我国恶性肿瘤死亡率较低的省份。思茅、临沧及西双版纳等又是我省恶性肿瘤死亡率较低的地州……

为何思茅普洱等地恶性肿瘤较少?

虽然涉及因素很多,但不能不考虑到与这些地区的土壤气候特点,以及由此而出产的特殊茶叶品种,以及广大人群长期饮用这种特殊的茶叶等因素有关。当地居民祖祖辈辈常年饮用这种茶,吸收了茶叶的化学咸份进入体内,茶叶中的各种养料滋养了千百万人民有效地预防及控制了癌症的发生频率。”