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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶怎么挑选普洱茶呢?很多茶友感叹，“一入普洱深似海，从此茶叶看不穿”。确实，现在的普洱茶市场上，各种品牌、山头、年份的普洱茶林林总总，到底应该怎么去挑选普洱茶呢?
1.喝好茶不要一味贪图低价
最开始接触普洱茶的时候，有一次，我在某宝上逛，看到一饼原价180的普洱生茶，活动才19.9还包邮。当时我就很开心地下单了。没想到喝茶的时候，发现茶汤十分浑浊，叶底破碎残缺，喝到口中还有一股“锁喉”感，这才明白受了骗。
现在我喝的普洱茶，都是直接到“只见普洱”淘宝店购买，这是由国家一级评茶师郭子剑创办的店，郭老师线下店做了18年，口碑很好，价格也公道。要想喝好茶，真的不能贪便宜，选择专业的人，喝专业的茶，不失为挑选普洱的一个好办法。
2.不迷信古树茶
现在古树茶称得上是普洱茶市场上的宠儿。很多茶客和茶店老板都爱谈到500多年的纯料古树茶怎样不易获得，口感如何纯正，对身体如何有益。
挑选普洱茶不应该迷信古树茶，且不说古树茶的年龄如何辨识，市面上的古树茶真真假假，初入门的茶友，还是老老实实凭感官去喝茶选茶，不要被商家炒作出来的概念所迷惑。
3.先试喝再购买
利益驱动之下，鱼龙混杂者不在少数，作为消费者，必须具备点鉴别能力，方能少交点“学费”。试喝是选购茶叶的一种较可靠的方法，因为一杯茶好不好，合不合口味，从试喝就可以完全知道了。
一杯好普洱茶不会有霉味，更不会是一杯苦水。优质的普洱茶，滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、舌根生津，喝下去后整个人都身心舒畅，无比舒服，这也正是喝茶的乐趣所在。
如何挑选普洱茶呢?总之，挑选普洱茶的一个中心点是“茶者万千，适者为宜”。只要自己闻起来香，喝起来口感好，喝完后身体舒服，那就是好茶!
普洱茶：能喝的“阿司匹林”？
关于普洱茶，我们先来听北京医院心内科主任医师汪芳讲个真实的故事：
我有一位朋友很早就得了冠心病，后又做手术放了支架。苦于胃不好，术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。
这个问题困扰了他很久，直到偶然的一次机会，接触到了普洱茶。他专门测了喝茶前后血小板聚集率，发现其作用不亚于阿斯匹林，所以这一喝就是八年之久。这次偶然的机会，“意外”的让朋友身体状况恢复良好，如今各项指标都趋于正常。
普洱茶真的可以说是茶中“阿司匹林”！但是普洱茶的好处不仅于此。
7家权威机构历时5年证实
普洱堪称益寿茶
文章开始的故事绝对不是个例，由中国农业科学院产业科学研究所、北京大学中医药现代研究中心等7家单位历时5年完成的《普洱茶关键技术研究项目》证实，普洱茶具有明显的减肥、降血脂等保健作用！
该项目首席专家中国农业科学院产业科学研究所研究员陈宗懋表示：该项目首次通过代谢综合征临床试验验证，证实普洱茶具有减肥、降血脂、降血糖、抗氧化、调节免疫功能等方面的保健作用。
助减肥
在法国和日本，普洱茶被称为“苗条茶”、“瘦身茶”。《本草纲目》中亦有言：普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……刮肠通泄。
降血脂
有不少关于普洱茶的临床研究发现，长期饮茶的心血管病患者的全血黏度、血浆黏度、全血还原黏度等，都要比不饮茶的患者低。
降血压
普洱茶中的茶多酚能够利于人体的血压稳定。此外，普洱茶中的咖啡碱和儿茶素具有血管松弛作用，血液流经血管时舒张压也就下降了。
强血管
普洱茶中的儿茶素一定程度上减缓了动脉粥样硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能维持毛细血管的正常抵抗力，也相当于增强了血管壁的韧性。
生普减肥降脂，熟普养胃防寒
中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍说，在古代普洱茶是作为药用的，其中生普茶气浓郁，茶多酚的含量高，是防癌的好饮品，另外还有降脂、解毒、利尿、祛火的功效，更是女性减肥的有效伙伴；而熟普洱经过轻度发酵，基本是偏温性的，具有养胃暖体的功效，所以更适合胃寒的人饮用。
护肤
普洱茶叶里富含微量元素锰，对皮肤有不错的保护作用。
暖身祛除体寒
普洱茶很适合冬天来喝。北京朝阳医院营养科宋新介绍说，普洱茶的性质温和，适合体质虚寒的人饮用。
明目护眼
北京同仁医院眼科中心中医眼科主任邱礼新介绍，眼疲劳时，可选用熟普洱等偏温热性茶叶，加些枸杞子、大枣、生姜片，少许菊花、冰糖，每次少量而温热地喝，养阴补阳又安抚脾胃。
班盆老寨、班盆新寨古树普洱茶怎么样？
贺开是一个村委会，班盆老寨和班盆新寨都是其下辖的寨子。
班盆老寨和曼弄老寨一样，同是历史最为悠久的拉祜族寨子。其中，班盆老寨有2600多亩古茶园，班盆新寨有1200多亩古茶园。
班盆老寨距离老班章寨子仅3公里，两寨茶园相连，两寨交界处，仅以一根麻绳作为界线。故班盆老寨出产的古树茶，口感、茶韵上，多少与老班章有些相近，只是相比班章茶，班盆老寨的茶总体而言多了几分秀气和灵动。比如，班盆茶茶汤厚度、饱满度虽略逊于老班章，但茶汤细腻柔婉，茶香偏于清灵鲜爽，也别有一番滋味。
当地年纪稍长的拉祜人，一直沿袭南诏时期的饮茶习俗，常喝罐罐烤茶。烤茶的具体制法，是将晒青毛茶放进当地土制的陶罐中，将陶罐放于火塘边烘烤，待罐内茶叶烤热至焦黄时，冲入开水，其后将茶汤表面的泡沫掠去，将茶汤倒入竹杯中，即可饮用。
这样制出来的烤茶，茶香浓郁，汤质香淳饱满，回甘凛冽，茶味浓厚，多喝几杯也不会觉得胃寒，习惯喝大叶种茶叶的老茶客，反倒要喝这样的茶，才觉得过瘾。
为什么建水紫陶和普洱茶是最佳搭配？
茫茫江壶茶海，身处其中的你，知道为什么都说：建水紫陶和普洱茶是最佳搭配吗？今日，觅陶君就与众位好好聊聊。
至今已有九百多年历史的建水紫陶，一度有“宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶”的美誉。与江苏宜兴陶、广西坭兴陶、重庆荣昌陶并驾齐名，同为我国四大名陶。
建水紫陶又称火中取宝，因几乎找不到相同的作品，以致每一件都可称做孤品。这也是紫陶最大的收藏价值所在。因其在制作过程中，受很多因素影响，哪怕出自同一人之手，就算外形、装饰相同，但在烧制过程中，不可控的火温及受热情况，产生不同效果。且同样陶品，经打磨后，色彩千变万化。
独特的无釉磨光技艺，使陶在不上釉的情况下，便如镜面光泽。成品茶具、餐具、酒具皆无铅无毒。用其茶壶泡茶，更是茶不变味，花瓶插花经久不腐。尤其是制成的紫陶汽锅蒸制食物，不仅味道鲜美，更能在烹调过程中很好的保留营养成分。
据相关数据显示，建水紫陶的价格，在10年间已至少增涨10倍。
鉴赏紫陶壶时，需看以下几点：
一看壶的嘴、把、体三个部分是否均衡协调。这是美的基本要素，各部份不协调便很难称得上美，更不能说是一把好壶。
二看有无神韵。即仔细观察从形态上流露出的艺术感染力。好的壶能从文静雅致中显出高贵气度，从古拙朴实厚重中让人洞觉大智若愚，从线条的简洁流畅中生发反璞归真之遐想，从古朴自然的造型中让人感到生命的气息与力量。
三看装饰。主要看书法、绘画、刻工、填泥、彩填、彩绘、铭文、印章等。要求书法绘画功力精深，布局神韵，刻工精到、填泥素雅，否则不但不会使陶壶增色增值，反而还会破坏陶壶美感。
四看实用性能。好的陶壶应执壶舒适、顺手。出水流畅，水柱光滑而不散乱。俗称“七寸注水不泛花”，更需出水关水自如，壶嘴不淋。
一把好壶，是集制壶、书画、刻填、烧焙、磨光大师们的才华于一体。名家精品则百里挑一。不但是各位大师的心灵产物，更是蕴含哲学思想、茶禅韵味的艺术之品。
再聊聊「云陶与云茶」
提到云南，普洱茶的大名如雷贯耳，和同样出自这片土地的建水紫陶一样，颇负盛名。它俩都经得住岁月的考验，历久弥新，尔后越陈越香。
如用紫陶茶罐，存储普洱，除基本的透气、保温、隔光、防潮、防串味等功能外，更能在普洱茶发酵陈化过程中，保持其纯正的色、香、味、形不变。
泡制时，既能留存茶香，又能很好的保护茶叶品质。因此，云陶泡云茶，为众多茶友推崇备至。在云南成千上万的茶铺中，紫陶配普洱，更是毋庸置疑的出色优选。
据茶友反馈，建水紫陶特别适合冲泡发酵、或半发酵茶。而纯粹的、比较香嫩的绿茶之类，并非紫陶优选。
自古茶器是一家，同处滇南，相似的地理位置、水质气候等方面，令同出一源的紫陶与普洱，在江壶茶海中高度契合，产生神奇的化学反应。
资深茶友，更能从中敏锐品尝出，其他茶壶都替代不了的口感差异。（作者：觅陶君，来源：觅陶，图来源：，图来源：说茶网图库）
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