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柑普茶都有哪些差异与分类?你都知道吗?

提问者:水墨溪山提问时间:2020-01-04
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随着柑普茶的日益火热,市场上的柑普茶产品可谓琳琅满目,让人眼花缭乱。另一方面,多样化的消费需求也推动了柑普茶的差异化发展。那么,柑普茶都有哪些差异与分类呢?你知道吗?

按新会柑生长周期的差异分类

最常见的也是目前通用的分类方法,是根据新会柑果大小及成熟度差异来分类的。大家都知道,新会柑是一种农产品,有着相对固定的生长周期,如7、8月份是小青柑陈皮普洱的生产时期,往后就是大青柑、大红柑了。

小青柑处于幼果时期,个头小,果皮厚,芳香类物质丰富,但苦涩成分也比较多,故加工成好喝的柑普茶颇费功夫;大青柑处于新会柑的长成阶段,即果身大小基本定型,果皮厚度适中,而大红柑处于新会柑的成熟阶段,个头比较大,果皮薄,糖分比较多。

小青柑陈皮普洱?

贡品陈皮普洱(大青柑)

优选大红柑陈皮普洱

按熟茶原料的等级差异分类

柑普茶是由两种原料组成的,故前面的分类方法基于柑果原料差异来区分,这里的分类基于熟茶原料。如同样是大青柑陈皮普洱,润元昌有贡品陈皮普洱和金芽陈皮普洱,贡品陈皮普洱使用了比较高级的宫廷熟茶原料,而金芽陈皮普洱的熟茶用料细嫩,芽头较多。

还有大红柑陈皮普洱系列,润元昌有老茶头大红柑、特浓大红柑、优选大红柑和精品大红柑四大产品,其中特浓大红柑和老茶头大红柑是不少老茶鬼的心头好,香浓味厚,顺滑醇口。

按柑普茶产品形态差异分类

产品形态分类大家也比较常见。传统民间储藏熟散茶时,总会加入适量的陈皮,一是防虫,另一就是让陈皮与熟茶气味相互融合,陈化后一起冲泡较好喝,保健效果也较好。这是现代工艺加工的柑普茶越来越受欢迎的民众基础,也是陈皮普洱散茶的雏形。

除了陈皮普洱散茶,常见产品形态差异的还有完整柑果形态的陈皮普洱茶、陈皮普洱茶饼、陈皮普洱茶沱和单泡装陈皮普洱。润元昌的陈皮普洱系列就是由柑果型陈皮普洱和金丝单泡装陈皮普洱组成,前者相对传统,居家必备,后者冲泡简单,携带方便,符合现代生活方式。

按柑普茶的加工工艺分类

传统的柑普茶产品都是生晒工艺,靠天吃饭不能量产,多为民间自制自用;后来出现了半生晒和烘干的工艺。而烘干又有电烘、柴烧烘干之分,柴烧烘干难以避免有烟味等杂味,而半生晒生产效率较低,成品现饮体验不佳,因此大多数企业都采用电烘的方式。

润元昌的柑普茶产品均采用精细化控制的低温烘干工艺,并采用新会核心产区柑皮原料和春茶发酵的熟茶,优质的原料再加上到位的加工工艺,一款让大众喜爱的正宗地道柑普茶产品就此产生。而且润元昌的柑普茶产品类型比较丰富,涵盖了小青柑、大青柑及大红柑等各种柑果形态的陈皮普洱,也有符合现代生活便捷要求的金丝陈皮普洱单泡装,满足不同消费者的消费需求。

柑普茶的所有分类及差异,你知道了吗?当你选购陈皮普洱的时候,知道从哪些方面入手进行比较判断了吧?无论是小青柑还是大红柑,无论是老茶头陈皮普洱,还是金芽陈皮普洱,只有原料正宗,加工工艺到位,就是一款健康的茶品,其他的影响因素就看你的口感喜好啦。

回答者:呵呵回答时间:2020-01-04
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柑普茶和桔普茶的区别有哪些

提起柑普茶和桔普茶,恐怕很多茶友都分不清二者有何区别,有些茶友甚至以为柑普茶和桔普茶是同一种茶叶。实际上,这二者并不能一概而论,柑普茶和桔普茶的区别有哪些呢?

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柑普茶和桔普茶

柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料,其具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代的。而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料,然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。

原料的区别

新会柑的果皮较厚,约为2㎜左右。油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类物质增加,具有很高的食用和药用价值。做成的柑普茶,冲泡后茶汤香甜回甘。

阳山桔及其它桔皮较薄,约为1㎜左右,油包粒较小。晒干或晾干制成陈皮后,食用和药用价值不是很高。做成的桔普茶,冲泡后茶汤香味不明显。

功效的区别

以新会柑和云南普洱熟茶制成的柑普茶功效很多,有降脂减压、美容养颜抗衰老、健脾养胃、预防动脉硬化、化痰止咳、清热祛湿、解酒等作用。而桔普茶的口感清新,药用价值却不是很高。

以上就是柑普茶和桔普茶的区别了。这两者的口感虽然有相似之处,但是在药用价值上是柑普茶更高。选择这两款茶的时候,可以根据自己的体质和需求来进行选购。

崂山绿茶金骏眉茶-柑普茶是什么茶?

崂山绿茶 金骏眉茶-柑普茶是什么茶?



柑普茶是什么茶?柑普茶介绍:

柑普茶全名陈皮普洱茶,采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,经特殊工艺加工而成。特点:融合了新会柑清金骏眉茶醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。







柑普茶保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;豆花茶楼常来往客户吧与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

新会柑普茶,广东人又称桔普茶,见名绿茶的保健功效知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功安化黑茶适合什么人喝效。陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。





柑普茶特点:

柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。

柑普茶与桔普茶的区别:

柑普茶用的是新会区种的大红柑,仅新会水土能种出这种大红柑。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料,有很高的药用价值,是柑普茶药用价值的主要来源,新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍,且盛放越久价值越高。



什么茶属于白茶-什么是桔普茶?怎样区分柑普茶和桔普茶?

白茶新茶 什么茶属于白茶-什么是桔普茶?怎样区分柑普茶和桔普茶?



什么是桔普茶?怎样区分柑普茶和桔普茶?





桔普茶

桔普茶又称柑普茶,是五邑特产之一,精选具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺、健胃、降脂、解酒、解烟毒、美容、减肥的首选佳品。茶性温和甘醇,老少皆宜,特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的最佳茶品。



桔普茶形状:

单个外观是干果形状

桔普茶规格:

散果、盒装、扎花什么茶属于白茶、袋装茶质鉴别

桔普茶外观:整个外观果圆完整,除果皮盖处之外,其它地方无破裂、破洞、色泽均匀、无发霉、无受潮,茶果干爽、质稍硬而脆。因陈皮采收时间不同颜色分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)指甲刮一刮表皮,刮过的地方有油光。干果内底茶无其它杂质、无添加剂。

桔普茶汤色:清亮明透的棕褐色、暗栗色,汤上面有油珠形的膜,茶底耐泡。

桔普茶气味:陈香浓郁中伴有果味清香、香气清幽,沁人心脾。

桔普茶口感:入口醇哪个红茶好厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。

桔普茶别名:陈皮普洱茶、柑普茶(柑和桔的名称长期以来都很混乱,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的“桔”并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。)

柑普茶和桔普茶的区别

如何分辨柑普茶和桔普茶,希望能够帮助不懂区分的茶友们。

原材料的区分:陈皮

柑普茶和桔普茶最大的区别,就是包裹在茶外面的果皮,而里面的茶叶,均是选用云南的普洱茶制成的。

柑普茶采用的是产自新会的大红柑,这里要补充一点,柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料,而新会柑是新会陈皮的唯一原料,具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代。

而桔普茶,则是采用阳山桔,或者其他桔子制成的。

红茶 茶叶接下来我们就来看看,这柑和桔之间,到底有多大的区别?

果皮:

新会柑的柑皮比较厚,约为2.2mm,油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类化合物增加,有着很高的食用价值和药用价值,泡茶的时候又甘甜和回甘的口感。

阳山桔的桔皮比较薄,约为1.1mm,油包粒比较细小。晒干或晾干制成陈皮后,药用价值不是很高,泡茶的时候陈香味不明显。

功效:

柑普茶的保健功效非常多,有化痰、止咳、清滞、驱风、去玫瑰花茶功效与作用湿等功效,还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

而桔普茶的药用价值很低,并没有多大的保健效果。

成本:

正宗新会柑的成本,是阳山桔、其他桔子的4-6倍。所以要是买到价钱很低的柑普茶,那么可得小心了,有可能是用普通桔普茶鱼目混珠的哦。

新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多,而且有着越陈越香的滋味。

现在,关于柑普茶和桔普茶的区喝绿茶减肥吗别,你们都了解了吗?