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普洱茶砖打开后如何保存,这3点你做到了吗?

提问者:风景提问时间:2020-01-06
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普洱茶之所以会被压制成茶砖,主要是为了茶叶运输方便。茶砖厚重平实,深受很多茶友喜爱。

对于打开后的茶砖来说,保存是一个难题。那么茶砖打开后如何保存呢?有哪些是需要注意的细节?

国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、淘宝店“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生,为我们讲解了保存普洱茶的细节

鲁文锋先生专注普洱茶20年,并在公号“普洱藏家”开辟有《普洱老茶讲堂》专栏。鲁文锋先生研究普洱茶的事迹,被新华网、凤凰网等多家媒体报道,台湾五行图书《茶艺》杂志社还对鲁文锋及普洱藏家作了专题报道。

一块普洱茶砖的分量往往在半斤或者一斤左右,如果一次全部撬开的话肯定是喝不完的。那该如何保存呢?

鲁文锋先生说道,如果将茶砖都拆开了的话,可以找一个干净的茶叶罐进行密封保存,以免茶叶受潮。

如果不喜欢一次性撬开太多茶叶,那么在喝茶砖的时候,一次只撬下一泡茶的分量,剩下的茶砖可以用包装纸原样包好,只要注意防潮、防异味即可。

如果觉得不太保险的话,还可以在茶砖外面用牛皮纸封严实,切忌使用塑料袋密封,然后将茶叶放置在距离地面有一定高度的柜子里。

鲁文锋老师强调,存放普洱茶,尤其要注意以下3点:

1.任何茶叶保存均应遮光,因为光线对茶叶的品质有不利影响。日晒会使茶叶急速氧化,产生一些不愉快的化学成分。

2.茶叶极易吸味。茶叶不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中。因此,不应将茶叶放置在厨房,通风良好的环境有利于茶叶保存。

3.茶叶放置在高处,是为了避免下沉湿气侵袭到茶叶。而且放在高处较易通风,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分,加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。

普洱茶砖应该如何存放呢?以上就是今天的分享,希望对你有帮助!

回答者:悟茶道回答时间:2020-01-06
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高端普洱价格急涨两成新一轮炒作袭来?


  在铁观音、碧螺春等其他知名绿茶高端品种价格普降30%的时候,高级普洱茶却逆势上涨,价格急速攀升20%~30%。在业内人士看来,这或许是资本再次热炒普洱茶的信号。

  “今年头春茶明前茶的交易异常火爆,价格一路走高,一些一二级古树茶的价格达到4000~5000元/公斤。”国内最大的茶叶交易市场广东芳村一名茶商在电话中告诉记者。

  作为普洱茶中的高端品类,老班章、冰岛等因其稀缺独特成为普洱茶爱好者追捧的对象,今年其价格为3000~4500元/公斤、4500~5000元/公斤,而在往年其价格均在2000元/公斤左右,如此计算,一年内价格上升了30%,甚至高达60%。

  “行业内认为这次普洱茶价格急涨,有点过火,有可能是资本的再次炒作,应引起警惕。”信阳国际茶城运营管理公司总经理欧阳道坤认为。

  据其介绍,在东莞等地有一批人在储藏普洱茶,每人手里都有过亿的储藏,“这些大户都是长期持有普洱茶,没有短期盈利的压力,他们稍有动作都会对这个市场有干扰。这些投资客一般都是从股市、楼市等赚到钱后,没有更好的投资方向,就进入到这个市场,而投资普洱茶相比较其他投资操作更为简单方便,只要把储存库建好,温度湿度控制好,等待价格上升就可以了。”欧阳道坤表示。

  “从近年来的趋势来看,高端普洱茶的平均价格增幅平均在20%以上,这一收益甚至比炒房的收益都要高。”上述茶商表示。

  而事实上,在茶行业内,由于受到限“三公”消费令的影响,今年如铁观音、碧螺春、信阳毛尖等高端知名绿茶,单价在1000元/斤以上的高价茶都在下降。“幅度大概在30%左右。”欧阳道坤表示。

  而受此影响,一些此前依靠高毛利、高单价礼品茶为主要运营模式和盈利模式的茶企和运营商开始出现取存款吃老本的惨状,并试图转向中低端茶叶。

  不过,与此相反,高端普洱茶却一反常态、逆势涨价。“影响茶叶价格的主要是两个因素,一是生产环节的采茶工人等人工成本,二是下游环节的营销、房租等运营成本,受此影响,今年中低端茶叶价格都略有10%左右的涨幅。”欧阳道坤表示。

  但对高端普洱茶而言,人工、运输、通货膨胀等对普洱茶价格影响不十分大,而影响最大的是炒作和供需两个主要因素。

  “2007年普洱茶市场经历了炒作泡沫的破裂,倒了不少茶厂茶商,这几年刚刚有所恢复,市场趋势比较平稳,但最近又有些不对劲了,一些茶似乎变成了炒作专用茶,价格也越来越离谱,再这样下去,2007炒作泡沫破裂的悲剧还会重演。”上述茶商认为。

  不过,该茶商表示,跟2007年大批背包客前往茶城四处收茶的疯狂相比,今年投资客对普洱的炒作低调多了,不再是全仓进入,而主要集中在上述老班章、冰岛等几个茶种上。
来源:第一财经日报  

哪里的普洱茶最好喝,什么时候喝普洱茶的效果最好

云南被称为茶叶之乡,这里的普洱茶也是古时在普洱这个地方集散而得名,哪里的普洱茶最好喝?云南有四大普洱茶产区尤其佳,每天喝点普洱茶有益健康,但是也要长期坚持喝,什么时候喝普洱茶的效果最好?下面一起来看看吧。

哪里的普洱茶最好喝

哪里的普洱茶最好喝,什么时候喝普洱茶的效果最好

并非所有产自云南的茶都叫普洱茶,普洱茶原料是产于云南特定区域的大叶类晒青毛茶。云南有四大普洱茶产区,最佳产地是云南普洱市(旧思茅)和西双版纳傣族自治州两大产区,此外还有保山、临沧两大产区,以及辐射至周边的勐海、大理为主地区。

1、普洱市:普洱在云南南部,最高有着3370米的海拔,这里年均温15-20℃,年均降雨量1100-2200毫米,普洱古茶山以澜沧江为界,划分成江内、外12座茶山,江内六座最为出名,如今产茶重心已逐渐移至江外六大茶山。

2、西双版纳傣族自治州:被澜沧江一分为二的西双版纳茶区,东岸以易武古茶山为重心,西岸以新八大茶山为主,多称勐海茶区。哪里的普洱茶最好喝?这里是云南茶区气温最高、雨量最多的地方,且茶区种茶历史悠久,古老的原始茶种类丰富。

什么时候喝普洱茶的效果最好

哪里的普洱茶最好喝,什么时候喝普洱茶的效果最好

早上喝,当人体经过一夜的休息后,身体中消耗了大量的水分,来上一杯淡淡的茶水,切记不是浓茶,可快速补充人体所需的水分,还可西施血液、降血压等没有助于人体健康。

下午三点的时候喝也比较好,俗称下午茶,最好喝生茶,可对人体有很好的调理作用,对于三高人群来说坚持喝有很好的效果,还能增强体质、预防感冒。

晚上八点半左右喝茶,这个时候很多人都不是很理解,认为喝茶会影响睡眠,然而其实现实生活中,这个时间是人体免疫系统最活跃的时刻,来上一杯茶,反而有助于修补和恢复免疫系统,再造细胞等。

普洱茶喝的时候知道什么时候喝普洱茶的效果最好,才能起到事半功倍的效果,毕竟喝茶不是喝水,普洱作为名贵茶,知道哪里的普洱茶最好喝,静下心来品茶,才别有一番滋味。

普洱茶生茶怎么喝?有什么注意事项吗?

普洱茶生茶怎么喝?有什么注意事项吗?这是很多茶友关心的问题,下面就为大家一一解答。

茶是大天然赐夺人类天然的好外药配方养分学家于若木赞扬为。除了我们所提到的所无的养分价值及保健功能,如抗衰老,庇护心血管系统,抗癌,庇护骨骼健康,口腔健康,皮肤健康等。普洱茶其凸起的保健功能。普洱茶的功能,迟正在《本草纲目》外无记实,西医认为普洱茶同时具无清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、行咳生津、害气力、延年害寿等功能。又因为普洱茶履历了生茶到熟茶的改变过程,其生茶具无祛风解表、清头子等功能,而熟茶又无下气、利水、通便等沉降功能。故普洱不竭被毁为一类攻补兼备的良药。

熟茶和生茶性质不同肠胃不好的人适用熟茶,可以暖胃护胃;生茶性质较烈,肠胃不好的人不宜饮用。生茶祛风解表,清头明目熟茶有下气,利水,通便等陈降功效生茶野性未驯,味浓烈;汤清澈,叶底柔软有弹性熟茶味醇厚;冲泡后叶底干瘦像柴,注意,不要喝太浓的普洱茶。