问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>竹叶青>竹叶青茶什么味道

竹叶青茶什么味道

提问者:江湖再见提问时间:2019-04-30
已采纳

竹叶青茶味道清甜,滋味清醇爽口,饮后余香回甘,浓郁持久,色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩。

竹叶青茶什么味道

竹叶青的品质特征

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

竹叶青的口感特点

竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。

在清明节前采摘的竹叶青茶会比较嫩,清明节之后采摘的则相对会老一点。清明节前的竹叶青茶口感也会比清明节后的要好一些,所以如果消费者想要尝到最新鲜的茶叶,不妨好好的把握一下竹叶青的采摘时间,在最好的时机下手采摘然后保存起来慢慢品味,只有这样才能确保口感最佳。

回答者:学茶艺回答时间:2019-04-30
有用+10
分享

杏山竹叶青的储存方法

杏山竹叶青的储存方法有冰箱保存法。将竹叶青茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后放在冰箱冷冻室或者冷藏室。此法可保存时间长、效果也好。但袋口一定要封严,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。

杏山竹叶青的储存方法

竹叶青茶的保存方法之一:

罐藏法,将干燥的竹叶青茶放在金属听、箱、罐、盒,或铁或铝的容器内。盖好盖子密封好。此法简便,取同方便。在一般情况下,竹叶青茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的茶叶,应倒入密闭的容器内保留,最好在两个月以内喝完。因为竹叶青茶属绿茶,绿茶比较容易吸湿气,长时间放置即使没有开封也会失去香味,因此应在保质期内饮用完。

竹叶青茶的保存方法之二:

热水瓶保存法,可用保温不佳而废弃的热水瓶,放入干燥的竹叶青茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

竹叶青茶的保存方法之三:

先将竹叶青茶用较柔软的净纸包好,然后放在密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋内,封口即好。

杏山竹叶青茶简介

杏山竹叶青茶产于光山县孙铁铺镇杏山一带。这里松杉葱翠,林木成荫,山高242米,西有竹杆河(淮河支流)绕山脚而过;东有万寺水库粼照,行行茶树倒映水中,好似碧龙戏水,每当斜阳映照,更增添几分景色。南与独山遥遥相对,酷似一对兄弟,巍然耸立。两山之间坐落一镇,据光山县志记载:此镇原为秦朝“安东郡”,现尚存遗址。

竹叶青和竹叶茶有区别吗?

竹叶青和竹叶茶有区别吗?常喝有什么坏处? 竹叶青=竹叶茶(全称:竹叶青茶) 名茶竹叶青,其名其实,不亚于名酒竹叶青。该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔8

竹叶青和竹叶茶有区别吗?常喝有什么坏处?

竹叶青=竹叶茶(全称:竹叶青茶)

名茶竹叶青,其名其实,不亚于名酒竹叶青。该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800~1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。竹叶青的命名,尚有一番来历。1964年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿觉心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶叶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶,有了自己的名称。

竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效.

是食疗的理想、佳品,无任何副作用!!!

但是,冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意!!

竹叶青如何存放?

想要锁住茶叶鲜爽的滋味、宜人的香味,竹叶青茶应如何保存好?下面为大家分享一些保存方法和技巧。

竹叶青如何存放?

冰箱保存法

将竹叶青茶装入厚实、无异味的食品塑料袋,然后放在冰箱冷藏,保存温度为0-5℃。要确保袋子包装严实、无破损,否则会导致回潮或串味。可再用一个食品塑料袋,反向套住第一个袋子以增加密封性。
竹叶青如何存放?

铝箔袋保存法

把竹叶青茶放入厚实、无异味、有封口的铝箔袋,装入茶叶后将袋中空气挤出封口,并把封装好的茶叶袋放于阴凉干燥处即可。
竹叶青如何存放?

罐藏法

选用厚实的铁罐、不锈钢罐、锡罐、陶瓷罐等。建议先取少量竹叶青茶叶置于罐内,盖上盖子并摇晃几下,去除罐内的异味后,再把茶叶装入罐内。封装完毕后,要把茶罐置于阴凉干燥处。
竹叶青如何存放?

温馨提示

一般情况下,竹叶青茶在室温下可以保存一年左右;而开封后的茶叶,应倒入密闭的容器内保存。竹叶青茶叶不宜放置过久,过久则会影响到茶的鲜爽味和香气。

总结

掌握正确的竹叶青茶保存方法,保证茶叶的鲜爽滋味。如果喜欢此文,记得点赞、分享,想要获取更多好茶资讯,请我们会定期推送精品文章!