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普洱茶
花茶
其他茶在茶界燃起的一个新风向标：柑普茶，一直以健康、向上的发展势头深受茶友们喜爱。
实质上，柑普茶并不是单单把柑皮和普洱茶拼配在一起就可以。
柑普茶除了原料方面注重外，最重要的是讲究新会柑和云南普洱的融合，柑皮的柑香和普洱的浓醇相互交融，浑然一体。
柑普茶如何演绎“同柑共普”？
在选料方面，非新会柑皮与劣质宫廷普洱，这种做法成本低，再加上简单的工艺高温烘干，用以提香，混淆消费者。
实际上，这种做法：一者高温易有熏味，二者，高温烘干柑皮失去活性，因而不利于存放。
因而现在的工艺选择低温烘干，在保持柑皮活性的情况下，还可以提香，对柑普的后段的转化是比较理想。
为什么选择柑皮必须是新会地区的呢？
新会核心产区天马，天马为南粤历史文化名城，所处银州湖区域，其地日照充沛、依山面水，三江汇聚，人与鸟共处的生态坏境，坐拥得天独厚的地理优势。
水源方面：天马地区三江咸淡水交汇，芳香油含量丰富，种植土地的平原受海水冲击影响，泥土肥沃，此黄金地带长寿老柑树众多，从源头确保绝佳品质。
而在选择搭配的普洱茶方面，新茶带有渥堆遗留下来的堆味，新茶+当年柑皮来制作柑普茶，两者融合，易产生剥离现象，口感也不佳。
年份久的宫廷熟普与新的柑皮结合能有效中和柑皮辛味，浑然一体，香气清香怡人，口感柔滑甘醇，达到当年做好的柑普茶便可品饮而口感不减的目的。
只有这样，才能使其茶兼果香，果融茶味。创造出与众不同的滋味，方才称得上柑普茶之良品！
喝了那么久的柑普茶，那柑普茶里的柑是什么柑？
相信很多茶友跟小柑我一样是个“瘾君子”，十分喜爱喝茶，尤其是柑普茶，品饮起来甘醇爽滑，齿颊生香，一天不喝都浑身不自在。柑普茶，大家都懂，就是外头一个柑橘壳，里头是云南的熟普洱茶，没什么大惊小怪的。这听着话糙理不糙，但您要真这么认为，那到时候柑普、桔普可就傻傻分不清楚喽。今天我们就先来讲讲柑普茶里的“柑”，里头到底有什么学问。
桔子
柑普茶里的“柑”，指的是广东江门市新会区的新会柑，大家可能会说：这不就是个柑嘛，还分什么地区？这可不一样，这个柑可是被称为广东三宝之首的陈皮~的原料，所以新会柑也被称为“陈皮柑”。所以以后跟朋友和柑普茶的时候可以问一句：你这个是正宗的柑普茶吗？用的可是新会柑？
新会大红柑
据考证，中华民族应用陈皮已有悠久的历史，而陈皮又以“广陈柑”为上品，以别于其他省所产，而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上品，陈皮的生产历史有700多年，应用历史也有600多年。元代至正七年（1347年）新会海外（今江海区外海镇）《陈惠辅拨田嘱》书中写有“甘子田租十石”，说明当时新会存在专门生产柑的柑园，至今700多年。
小鸟天堂
到了明代，新会陈皮已经开始销往外省，因其品质独特，早在明清之前就已蜚声遐迩，并被列为“贡品”，行销国内外。所以民间自古有“千年人参，百年陈皮”之说。可见新会柑的价值。
有茶友就会问了，为什么同样是柑，差别咋就这么大呢？那小柑可就得建议您呐，有时间就去新会旅个游吧！不仅有正宗地道的柑普茶，还有著名美食正宗的“古井烧鹅”，古兜温泉，以及巴金笔下《鸟的天堂》里描述的“一株榕树便天堂”的著名景区“小鸟天堂”。
古井烧鹅
新会柑为什么如此特殊，这就跟新会当地独特的地理环境息息相关。新会当地有“三水交汇”、“三山环抱”的独特天然地理，银洲湖和崖门水道，是珠三角西侧最大的集流入海水道，气势非凡素有“黄金水道”之称，占据和河海相连的优势，是广东省内一个优质天然水域，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，是非常优质的天然生态环境。这跟世纪茗家提出的“三十三道净化标准”不谋而合。
在这种独特的地理环境中，在三山的作用下形成了小峡谷，继而带来了充足的水分和湿暖的气温，使得年平均气温昼夜温差不超过7℃，极大地抑制住了新会柑果实中的糖分转化，大量养分仍然保留在果皮中，因而新会柑果肉甜中带酸，柑皮香味特别浓郁。即使到了最后采收期（冬至），新会柑还有少许带青绿和柑皮特别柔韧的特点。
所以说，柑普茶里的柑，是非常讲究的，非新会的陈皮柑不可。因此，桔普和柑普，其价值不可同日而语...
在什么情况饮用柑普茶才是最好的？
柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙；普洱熟茶，茶性温和，可暖胃、生津、提神、解毒。
柑普将二者的精妙之处糅合，调理脾胃、润肺生津，柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香，在雾霾天里辟出清新的天地，是秋冬季节中吃茶养生的最佳茶品。
了解一下柑普茶的一些功效，给家里人常备一些。看看在什么情况饮用柑普茶最好？
1、长期抽烟
长期抽烟，呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利，其次就是对他人的健康不利。
而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。
柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，毒素可随喝茶不断解除，通过粪便排出体外。
2、经常使用电脑
现代社会，电脑一族是必不可少的存在，一天超过八个多小时的时间面对着电脑，所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。
柑普茶以柑皮和普洱茶融合，柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。
另外，小青柑形状似球形，小巧，便于携带，在办公室饮用非常简便。
3、肠胃滞气
经济迅速发展的背景下，人们的生活也越发快节奏，饮食不规律屡见不鲜。这个时候，肠胃就会经常不适。
脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时，用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了。
4、城市雾霾
雾霾是雾和霾的组合，雾霾导致空气质量下降，从而影响人的身体健康。尤其会造成呼吸系统、心血管系统等方面的损害。
严重的雾霾天气下，不轻易出门，要出门得做好防护措施。
柑普茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能，能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下，常喝柑普茶可以减轻雾霾对身体的伤害哟。
5、应酬频繁
人际交往圈发达，“饭桌上谈生意”更是历经几载春秋的传统，“应酬“也随之而来。
应酬与酒可谓是不分家，应酬多了，酒自然也喝多了。柑普茶能够醒酒、暖胃护胃，应酬频繁的人士可长期饮用。
6、注重养生
养生的话题在近年渐热，不论男女老少都开始重视。茶养生的潜能被挖掘，越来越多的人开始学着喝茶。
柑普茶是全民饮品，特别是陈放了三年以上的柑普茶，更是老幼皆宜饮用哦。
喝柑普茶有什么好处
柑普茶不仅风味独特，保健作用还兼具新会陈皮和普洱茶功效，内含营养物质丰富，所以经常适量的喝柑普茶对身体是有好处的，是功效作用不错的茶品。那么，喝柑普茶有什么好处？下面一起来了解看看。
喝柑普茶有什么好处？
柑普茶的功效与作用既有陈皮的功效也有普洱茶的功效。陈皮主理气，能燥能宣，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素P等营养物质，有保健美颜的功效。
普洱茶质丰富，可以温暖肠胃、降脂降压、利尿解酒、促进消化、可以抗辐射，还有一定的减肥功效。
所以柑普茶的功效就有健脾养胃、理气调中、清热解毒、降燥化湿、化痰止咳、润肺生津、促进消化防便秘、还能降脂减肥、保健美容、强化血管预防动脉硬化、抗衰老和醒酒等等。
尤其是三年以上的柑普茶，养生效果更佳显著，茶性温和，老少咸宜。
喝柑普茶的禁忌
1、忌空腹喝茶
空腹喝大量的茶会抑制胃液的分泌，冲淡胃酸，从而影响消化，会引起头痛、心悸、茶醉等症状。
2、发烧忌饮茶
叶中所含的咖啡碱等物质，会起到兴奋作用，加速血液循环，增重病情，其所含的鞣酸具有收敛作用，影响机体正常的散热，体热难以散去，自然体温就降不下来，所以发烧的时候绝对不能喝茶，否则，只会让病情越演越烈。
3、忌用茶水吃药
茶中含有的一些物质易和某些药物发生化学反应，从而影响药效。
4、饭后忌喝茶
因为茶中所含的鞣酸与机体摄入食物中的铁元素结合，会阻止铁在肠道的吸收，易诱发贫血；而茶中的鞣酸与蛋白质结合，又会减慢肠道的蠕动，易增加有毒物质和致癌物，造成便秘！
5、忌喝新茶
新茶中含有很多对胃黏膜有很强刺激的物质，易引发胃病。
以上内容就介绍到这里。喝柑普茶好处很多，但是饮用的时候要适量，不可过多，否则对身体也不好。另外，饮茶都有禁忌，所以想要喝柑普茶有利身体健康，饮茶的时候就要注意相关禁忌。
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