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晚上喝普洱茶会失眠吗?

提问者:让太阳提问时间:2020-01-12
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晚上喝普洱茶会失眠吗?晚上喝茶失眠相信很多人都听说过,但并不是所有的茶都会导致失眠,只是一部分茶才会。那么喝普洱茶会失眠吗?普洱茶会不会导致失眠,关键是看它到底属于生茶还是熟茶,因为普洱生茶和普洱熟茶的茶性区别很大。

普洱茶是什么茶?云南普洱茶是以云南特有的大叶种晒青茶为原料制作的茶叶,也是中国名茶中最讲究冲泡技巧以及品饮艺术的茶类。它可以清饮,也可以混饮,有减肥、养胃、助消化等保健功效,近年来越来越受欢迎。但是人们对普洱茶也存在一定的困惑,比如“喝普洱茶会失眠吗”。

我们经常听说,睡觉前喝茶会导致失眠,因为茶叶里含有丰富的茶多酚,具有提神醒脑的效果。但是普洱茶却比较特殊。因为普洱茶分为生茶和熟茶两大类,虽然制作原料是一样的,但是性质上却存在很大的差异,它们所含的成分不同,对睡眠的影响也有所不同。

与熟茶相比,生茶的味道较为苦涩,而且滋味浓厚,茶多酚含量也高,提神醒脑效果显著,因此晚上饮用后很有可能导致失眠。而熟茶则性质温和,不容易导致失眠,原因是它在渥堆发酵熟化的过程中,茶多酚会转化为其它保健成分,如具有减肥降脂功效的茶红素和茶褐素等。换而言之,导致失眠的茶多酚物质已经没有了,对睡眠的影响微乎其微,因此如果在晚上饮用的话,并不用太担心会导致失眠。

另外还有一些事情要注意,不管喝什么茶都要适时、适量。健康的成年人一天饮茶12克左右,分3-4次冲泡比较适宜。而体力劳动量大、消耗多、进食量大的人,尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人,一天饮茶20克左右也是可以的。但是如果饮茶的时间不对,也许会对生活造成一定的影响。专家建议,茶最好是在白天饮用,并且避免饭前饭后1小时内饮茶。

回答者:呵呵回答时间:2020-01-12
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普洱二十问:1.什么是普洱茶?为什么称为“普洱”?

  为统一对普洱茶的认识, 2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上,由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会,对普洱茶的概念作出了明确界定:普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶经晒菁后为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶和散茶,经一定时间贮存演变而成,或经人工渥堆发酵后加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。而"普洱"一词是因思茅地区的普洱县(原普洱府)地名而得。其实,普洱府在元朝称"步日部",在元朝建立初期,因宫廷常用普洱茶,成吉思汗便问大臣普洱茶产自那里,因谐音缘故,把"步日部"传为"普洱府"。干隆元年(公元1736年)清政府在普洱府道设茶局统一管理茶叶的制作和贸易,普洱府成了普洱茶的集散地,从此这个云南小镇也因普洱茶而名扬海内外。
延伸阅读:
普洱茶国家标准http://www.puercn.com/puerchanews/hyzz/675.html
普洱茶地理标志产品保护管理办法http://www.puercn.com/puerchanews/hyzz/5582.html
关于批准对普洱茶实施地理标志产品保护的公告(2008年第60号)http://www.aqsiq.gov.cn/tycx/dlbzcpcx/200805/t20080521_74403.htm

普洱茶属于什么茶,普洱茶的加工工艺

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称,后因原运销集散地在普洱县故名普洱茶,下面我们就一起来看一看普洱茶属于什么茶吧!

普洱茶属于什么茶

普洱茶属于什么茶,普洱茶的加工工艺

普洱茶属于黑茶。黑茶为六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地,采用的原料较粗老,制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,按地域分布主要分类为安徽古黟黑茶(安茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)。

普洱茶的加工工艺

普洱茶属于什么茶,普洱茶的加工工艺

1、杀青:普洱茶大多采用锅式杀青,因大叶种茶含水量高,杀青时必须闷抖结合,使鲜叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。

2、揉捻:揉捻是用手直接搓揉已杀青的茶叶,要根据茶叶原料的成分灵活用手掌握力度,嫩叶要轻揉,揉时短,老叶要重揉,揉时长,揉至茶叶基本成条索状为适度。

3、晒干:晒干是利用阳光晒干茶叶水分,一般利用篾席将茶叶薄摊在阳光下凉晒,晒至茶叶干至90%左右为适度。

4、渥堆:渥堆是普洱茶色、香、味品质形成的关键工序,一般是先将茶叶泼水吸水受潮,然后堆成一定厚度,让其自然发酵。经过若干天堆积后发酵以后,茶叶色泽变褐,有特殊陈香味,滋味变成浓而醇和。

5、晾干:渥堆达到适度以后用篾席在室内摊开晾干,使渥堆后的茶叶散发水分,自然风干。

6、筛分:经渥堆干燥以后的茶叶,先解散团地松散,用筛、簸、捡等方法扬去细片碎沫,捡剔老梗进行分档,便制成普洱散茶。普洱散茶分出粗细、大小、长短后,根据所作商品茶花色可拼配再加工制作普洱圆茶、砖茶、沱茶等紧压茶。

鲁迅喝了忘不了,唐朝就存在的这种普洱茶你知道吗?|普洱三分钟25

鲁迅先生喝了居然忘不了

唐朝就存在的这种普洱茶你知道吗?

带你三分钟了解普洱茶膏

鲁迅先生说过“每逢过年过节吃完大餐后,只要感到肠胃不舒服,母亲就拿出一小块茶膏,泡喝后,不舒服的感觉就消失了。”

鲁迅先生记忆中的茶膏漆黑如墨,泡出来的汤色红浓,一口下去,胃里咕咕叫,随之全身舒泰。

普洱茶膏

普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。

普洱茶膏的历史演变

唐朝时期

唐朝是中国茶叶发展的重要历史时期。

茶膏则是沿着唐朝民贡这条线浮上水面的,因数量稀少,极为珍贵。

宋朝时期

宋代的制茶者认为茶叶中出现的“膏”,是茶中珍品。

他们采用榨取的工艺,先将茶蒸熟,再须淋洗数过。

成功地将茶膏从茶叶中分离,使其成为独立的产品。

明清时期

到了清代,伴随着普洱茶的繁荣,茶膏的制作再次悄然出现。它最初是由云南土司采取大锅熬制方法,初创另一种制膏工艺。

而且这种用大锅熬膏的方法很快通过茶马古道传播到西藏,被西藏上层人物所接受。

现代

普洱茶膏制作工艺在中国一脉相承,虽然经历了明代和民国的数百年断代,但最终还是留下了重要的制作工艺。

随着科学技术的不断提升,现代普洱茶膏制作工艺也得到了极大的改进。

普洱茶膏的功效

解酒护肝,消食、解油腻,养胃等功效,即使是空腹状态也可以品饮。