什么是白毫银针？白毫银针小档案-茶礼仪网

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什么是白毫银针？白毫银针是中国名茶之一，产地为福建省福鼎市以及南平市政和县，因形状似针、白毫密被而得名。白毫银针属于白茶的一种，茶汤清澈，茶香清新迷人，滋味醇和，因此是茶客们的心头好。下面带大家详细了解一下这种茶。

什么是白毫银针

白毫银针简称银针，又叫白毫，有茶中“美女”、“茶王”的美誉。制作白毫银针的原料都是茶芽，制成成品茶后，形状似针、白毫密被、色白如银，因此而得名。冲泡后，茶汤香气清新，滋味醇和，让人回味无穷。

白毫银针产地

白毫银针属于白茶类，产地为福建省福鼎市以及南平市政和县。福鼎市属于亚热带季风气候，雨水充沛，非常适合茶叶生长，被誉为“中国白茶之乡”。福鼎也是著名的旅游城市，环境优美。

政和县是白毫银针的主要产地之一，也是全国最大的白茶基地，属于亚热带季风湿润气候区，气候温和，土壤肥沃，出产的白毫银针品质优良。因此大家在购买的时候，最好分清白毫银针的原产地是否为福鼎市或者政和县。

白毫银针冲泡方法

白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但因为白毫银针没有经过揉捻，茶汁比较不易浸出，因此冲泡的时间要长一些。将3克银针置于沸水烫过的无色透明玻璃杯中，冲入200毫升70-75℃的开水。开始时茶芽浮于水面，5-6分钟后部分沉落杯底，部分悬浮于茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，蔚为壮观。大约10分钟后，待茶汤泛黄时即可饮用。

回答者：悟茶道回答时间：2020-01-13

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白毫银针和君山银针有什么区别

白茶中要数白毫银针与君山银针最为有名。但是关于白毫银针与君山银针的区别却是鲜有人了解。白毫银针与君山银针在外形上，品质上的差异是细微且不容易被发现的，下面就让咱们来了解一下白毫银针与君山银针有哪些细小的区别吧。

到底这白毫银针与君山银针区别是啥呢?白毫银针归于白茶一类是用鲜叶的原材料作为茶叶通过加工制造后外形活像针形状。

白毫银针与君山银针区别一

采摘。两者在采摘的时间及制造的技术上如今就有所不同。白毫银针在采摘时间上并不像君山银针有那么的讲究。君山银针的采摘时间有必要是在清明节前后的七到十天，并且有九不采的规则。

白毫银针与君山银针区别二

外形。两者通过制造后的制品外形也略有所不同。白毫银针外形为针形带有的白毫也十分的密，远看就像白色银针相同，而制品的君山银针外形相同如针般细，但是色泽看起来会更鲜亮，毫毛没有那么的稠密。

白毫银针与君山银针区别三

口感。白毫银针冲泡后品味茶味醇和，清鲜的香气充满着嘴巴每一处。君山银针茶茶汤为橙黄色，茶味尽管也先对甘醇，但是就算是放置很久味也仍然不会变。

从三个方面咱们能够区别出白毫银针与君山银针，尽管这两款茶叶的差别不多，关于菜鸟来说，想要真实会区别这白毫银针与君山银针，仍是要认真学习和细心琢磨才是。

白毫银针适合收藏么？白毫银针越藏越香

白毫银针属于白茶类，产于福建福鼎、建阳等地，制作工艺简单，轻发酵，因此具有寒性，但随着年份的提高，茶叶中的寒性越来越少，渐渐呈温性，所以体质寒凉的人也可以长期饮用。都说白茶是收藏价值较高的茶，那白毫银针适合收藏吗？

白毫银针适合收藏吗？

白毫银针，茶如其名，芽叶如针，茶叶满披白毫，微微的花香，让人神情舒爽，入口花香、清香四溢，是一款性价比极高的好茶。因为内质优秀，越藏越香，对于藏品级玩家来说，这款茶极力推荐收藏。

白毫银针怎么储存？

如果你购买到的茶质好的白毫银针，工艺成熟，储存得当，是会“越陈香”的，可能很多人好奇，既然这样为什么在白茶的外包装上还有保质期呢？这是因为按照我国规定，任何食品都要有保质期，事实上，白茶储存得当的情况下，会变得更耐泡，口感上也会更绵柔。

小编要提醒各位茶友们，当你拿出珍藏的茶叶却发现有少许霉味的时候，就该放弃储存，尽快喝掉，有可能是制茶时本身干度不够，再加上储存环境的潮湿，就会一定程度上导致茶产生霉味，碰到这种茶就不要留恋了。白茶新茶茶性还不够温和，胃不好的人少喝新茶，但白茶存储一定年份后，茶性转温和，茶汤醇厚，口感更佳。

刚刚提到茶叶的湿度和环境，可能很多人会想白茶的存储是不是要注意的地方特别多，简单地讲，家庭存储白茶只要买个密封性良好的存储罐，环境保持通风透气就好了。若要细致起来，那也有很多讲究。一般说来，北方的天然存储环境是优于南方的。北方四季分明，气候相对干燥，白茶存储只需要遵循最基本的存储之道即可。南方就要复杂的多。每年的梅雨季节即3-5月份，是关键时期。存放白茶的柜子一定要保证离墙面20厘米以上，离地面40～50厘米以上。下雨天切忌开茶，只在晴天才可以打开仓库，自然通风，我们可以买一些干燥剂除湿，增强存储环境的干燥性。

茶最佳存放温度16-32℃。相对湿度控制在20%以下。存储茶过程中，如果密封好了，就尽量少打开，防止香气随空气散发，这样就浪费了之前至少半年的储存时间。存白茶记得三点：干燥通风、无异味、避光防潮是关键。

白毫银针性寒凉，有退热解毒之功。春季潮湿，让人心生烦闷，不如泡上一杯白茶，味醇韵雅，宁心除烦。