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喝普洱茶后肠胃不舒服是为什么

提问者:导演演演演提问时间:2020-01-15
已采纳普洱茶的保健功效对于很多人来说并不陌生,很多人就习惯经常喝一喝普洱茶来保健身体。但竟然有人反应喝了普洱茶后肚子不舒服,还拉肚子,这就奇怪了,普洱茶不还有养护肠胃功效的吗?怎么会拉肚子了呢?
普洱茶因为制作工艺的独特性,分为普洱生茶和熟茶。新制成的普洱生茶,茶性是偏寒的,茶里所含咖啡碱、儿茶素等含量都比较多,也就容易对身体产生较强的刺激。若身体虚寒或者肠胃比较脆弱的人饮用后,身体就容易出现胃痛或者是拉肚子等不适的症状。
新制成的熟茶则因为经过了渥堆发酵,茶品在发酵时候会产生燥火感,还未完全的消散。虽然不像生茶一样性寒,但如果饮用新熟茶,会使得身体产生燥热感,比如喉咙干。
这么看来大家也就明白了,弱肠胃不好的茶友,喝茶不能喝太新茶。普洱茶是一种兼具前发酵和后发酵的茶品,在经过存储后,茶品中酶等活性物质就会发生自我转化,生茶茶性会逐渐平和,熟茶茶性也会趋于温和。所以说,新制成的普洱茶不要着急喝,不如好好保存一段时间再饮用。
除了这个情况,饮用普洱茶造成身体不适还有可能是因为自身的原因。比如第一次喝普洱茶的朋友,如果肠胃适应能力稍弱,就可能会出现拉肚子的情况;肠胃虚寒的朋友,要是投茶量过多,使得茶汤太浓,饮浓茶也可能拉肚子;亦或者是自己肠胃都不舒服了,还饮了冷掉的普洱茶,也就容易出现拉肚子等肠胃不适症状等等。
要是肠胃不适时候,最好还是等肠胃恢复健康时候再来饮茶了。同时饮茶时间要注意,最好是饭后半小时再适当饮茶,睡前最好避免饮用像绿茶、生茶、铁观音这些含咖啡碱多的茶,否则会影响睡眠。 普洱茶的功效是毋庸置疑的,有降火生津、暖胃护胃、助消化、降脂减压等等功效,但是在饮用时候还是要结合自身状况,去选择茶性和身体相符的茶品。正确喝茶还有喝对茶才能对身体健康起到促进作用的!
回答者:呵呵回答时间:2020-01-15
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什么是台地茶?

什么是台地茶?台地茶以丰产密植为此特点,优势在于单位产出高,经济效益好,便于管理和采摘,符合商品经济的大众市场的需求,宜广泛推广种植;而大树茶资源稀少、单位产出较低,以生态健康、品质优异为其优势,符合尖高端的小众市场需求,宜善加保护,合理开发。

台地茶有分大叶种.中叶种.小叶种.基本上是在解放前后时期种植下去的,另一部分是在支持边疆时期种植的,还有就是在8-90年代种的.云南有数百万亩这样的新型茶园.分布广泛,有西双版纳地区,临仓地区,大理地区,保山地区,普洱地区(原思茅地区),楚雄地区,昆明地区,红河地区,文山地区,也是云南除去矿产资源之后的重大农产品经济来源.是制作红茶和普洱茶的上乘原料.

酸和茶多酚含量丰富,咖啡碱含量低些.芽头显露,香气浓郁,收敛性强,香甜,但苦涩味道重些.

台地茶 ,是不是很形象 一行一行的

它是指从人工栽培的梯地茶园里采取的茶青原料,经过加工,制成的普洱茶。由于受人工种植、采摘、修剪低级的影响,这类茶树主干分枝不明显,一级分枝部位较低。这种茶树在种植密度比较大时,整个树体的个体的生育空间较小,茶青芽叶细小,叶质较薄,条形较为秀丽。这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。

云南“台地茶”大多不是灌木茶树。云南省绝大部分茶区的茶种,其种性都是乔木型的大叶种茶树。只是经过人工种植和修剪,强度采摘后改变了茶树的自身的生育条件。茶树受到“限制”和“刺激”。但茶树的种性,并没有因此而改变,当解除各种“限制”和“刺激”后。这些树型低矮的茶树,就会长高长大而恢复它本来“乔木”的面目。

台地茶通过人工修剪的方式去除茶树的顶端优势,促使其侧枝侧芽充分发育,扩大采摘面以提高产量,同时通过修剪控制茶树的高度以利采摘。但茶树本身能贮存的养分有限,发芽率暴增后,本来供1个芽生长的养分变成要供数个芽生长,自然捉襟见肘、品质降低。


“台地普洱茶”即“梯地普洱茶”,是茶树的立地条件的不同。与之对应的是“坡地”“高山”“平地”“云雾”等等。这些名称不代表茶叶品质的本身,是茶树生育的环境表达方式。有人把茶叶条索纤巧秀丽的茶品,简单的归为“灌木差”的行列,冠以“台地茶”的名称,认为这些茶的茶品不好,其实这些是不准确的。茶叶芽叶(条索)的肥壮与否,除受茶树生育环境的光.温.水.肥条件的影响外。即取决于茶树品种的种性(芽种型或芽数型),也受至于种植密度的大小。凡是种植密度大的,由于枝条密度大,芽叶相对瘦小,这样的茶青加工出来的茶品,条索势必纤巧秀丽,反之茶品的条索就会粗大肥壮。因此,不能简单的以茶叶条索的大小来判断茶叶的品质,应进行综合的评价。

陈年普洱茶如何辨别?看完这5张图我默默转了!

对于很多喜欢普洱茶的茶友来说,辨别普洱茶的年份就像雾里看花,是特别困难的事情。

其实,普洱茶的老茶,基本上有其特殊的历史背景,基于这些背景去认识老茶很简单。

▲鲁文锋老师珍藏的老茶

▲“普洱藏家”总店大堂

现在,鲁文锋老师先就目前市面上流通性较广的产品,对其年份做一个简单而系统的介绍。

❤❤❤普洱茶与省公司的历史渊源

普洱茶在早期有很长的时间属于计划经济的一部分,边销的任务也是其中之一。在计划经济年代,普洱茶厂主要执行计划生产,它的上级单位担负着计划及销售的任务。

当时,中国的土产、畜产是由专门的销售公司统筹,茶叶也属于土产的一种,所以在云南,普洱茶的销售任务由中国茶叶公司云南省公司负责。

一方面,云南省公司负责统筹普洱茶外销与边销的事务,另一方面,依据需求对下属茶厂下达生产计划。

因此,当时很多茶叶经由香港转销,中国茶公司云南省公司是最重要的角色;很多目前高价的印级茶,都在当时生产。

▲80年代昆明茶厂正门

❤❤❤中国土产畜产进出口公司的成立

到了70年代,中国土产、畜产两家公司合并,成立中国土产畜产进出口公司。

而中国土产畜产进出口公司云南省分公司负责云南茶叶与咖啡的销售,其中管理销售茶叶的部门简称“省茶司”。

70年代是一个创汇发展的年代,对于中国土产畜产进出口公司云南省分公司来说也不例外。

所以在那个时代的普洱茶包装都印有中英对照的标示,外销气氛浓厚。省茶司更针对生产的茶厂做了配方标准化的设计,很多经典产品都在当时产生,例如7572、7542、7532、7581都在当时由省茶司拍板。

1985年,省茶司旗下茶厂取得自主外销权,除了完成省公司的任务之外,也可自行与香港茶商生产并销售产品,依据客户的需求、茶厂本身的条件,由茶厂自行设计了新的配方,那就是至今闻名的8582、8592、8653。

▲厚重型8582· 鲁文锋珍藏

所以我们要了解一些老茶的基本年份,一定要知道销售公司的沿革与时空环境的变换,这样就能够对普洱茶年份有基础的了解。

❤❤❤普洱茶三个时代的代表产品

我们基本上可以将销售公司分为三大时期,而普洱茶的包装也可以分为三种大的年份分野,我们就将三种代表三个时代产品的包装特点列举于下,以供茶友们参考。

一、中国茶叶公司时代(1950年至文革)

▲中茶黄印

二、中国土产畜产公司云南省分公司(1972年至1994年)

▲中茶绿印

▲细节图

▲细节图

三、中国土产畜产公司云南省分公司(94年后)

▲90年代后期绿印

▲细节图

以上就是普洱老茶的辨识方法,希望能给你启发。

普洱茶十大名寨

云南普洱茶的十大名寨分别是:老班章、那卡、冰岛、刮风寨、弯弓、昔归、麻黑、困鹿、曼松、老曼峨。