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花茶
其他茶都匀毛尖茶的冲泡要烫杯、加入茶叶，冲泡都匀毛尖时将水温控制在80度左右，，茶叶与水的比例可控制在1:50左右，即150ml的水冲泡约3g至4g的茶叶，倒入三分之一的水后静置两分钟，再次加入开水，再续入适温，适量的水，接着品饮，这时候就是都匀毛尖茶滋味最好喝了。
都匀毛尖茶具体冲泡方法
1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，不过恰是闻香最好的时间。
3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再沿杯壁注入适温的水几乎至满。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。开始品饮。
4、茶汤还剩三分之一左右时，再续入适温，适量的水，接着品饮。
都匀毛尖的禁忌
饭后饭前不要喝毛尖：由于空腹喝都匀毛尖简单让胃酸添加，致使愈加饥饿，而刚吃过饭半个小时内喝毛尖，对许多食物的吸收格外是铁的吸收有影响。
女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的都匀毛尖，也上面缘由一样，正本生理期就丢失过多铁，喝都毛尖不简单铁的吸收，形成身体虚弱。
吃药和喝酒时分不要喝都匀毛尖茶，茶叶能溶解有些药的成效而致使药失去其正本看病的意图，而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为紊乱，不简单醒酒。
为什么都匀毛尖冲泡后会有毛毛产生
都匀毛尖是在我国的十大名茶之一，另外也是一种知名的绿茶叶，其质量也很高，索条紧细而稍有蜷起，冲泡后颜色绿润，茶汤颜色黄绿色光亮，香味清嫩高扬，味道鲜香回甜，叶底鲜嫩，一切正常状况下，喝都匀毛尖有黑毛是很一切正常的，实际以下！
都匀毛尖有黑毛的缘故
在古代被称作都匀细信阳毛尖及白信阳毛尖。制成品的都匀毛尖茶外观设计色调较为翠绿色，并且总体看上去茶叶很是匀齐。外观设计细而圆直，茶叶芳香整洁不掺杂有一切的残渣。
都匀毛尖质量特点
都匀毛尖茶质量特点取决于三绿中透着淡黄色。说白了三绿中透着黄特指的是都匀毛尖干茶的颜色中带点黄，冲泡之后的翠绿色茶汤中也透着点黄。茶叶底端仍然是绿中显出着黄。
都匀毛尖的营养成分
都匀毛尖茶外观设计质量在绿茶叶之中足已与碧螺春茶想匹敌。而都匀毛尖茶的内质特性又足已和信阳毛尖一概而论。因其中在带有丰富多彩的蛋白及碳水化合物、维生素D、B1等许多多身体拥有 营养成分的原素。因此都匀毛尖茶作用功效也是非常之多的。较大的益处就是说可以防止坏血病及抵御很多放射性物质等功效。
都匀毛尖冲泡方式
1、备具
最先即将冲泡的茶器、茶叶、茶具等准备好。
2、温杯
将水烧开，倒进杯子中，清理杯子一下，这样一来是以便清理茶器，二来是以便温杯，为后边冲泡提前准备。
3、灌水冲泡
第一泡时，一般状况下，茶汤是要扔掉的，那样能够去除茶叶中的残渣和将会有的残留，第一泡時间操纵在几秒就可以了。随后从第二泡刚开始的茶汤开展食用。
4、品饮
冲泡好后，就可以品饮都匀毛尖茶了哦。
都匀毛尖的品饮方式
1、器材及自来水
针对冲泡都匀毛尖，我们可以挑选玻璃茶杯来冲泡，玻璃茶杯容积的尺寸能够依据总数的是多少来决策，一般人们用200毫升上下的玻璃茶杯就可以。冲泡的水如果可以的话就用天然山泉水，要不然就用矿泉水。
2、投茶量
茶叶的供应量一般依据器皿的尺寸来决策，假如采用200毫升器皿的玻璃茶杯，则投茶量一般操纵在3克上下。
3、冲泡方法
能够选用上投法、找法或是下投法皆可。
4、一泡
冲泡温控在九十度上下，泡一分钟后就可以品饮，但是要留有三分之一上下的茶汤于己下一次冲泡；
5、二泡
溫度85度之上，泡一分钟，随后食用，留有三分之一的水流量，续水冲泡；
6、三泡
溫度85度之上，時间一分钟之上，食用，仍然留有一丝茶汤，再次放水冲泡。
7、余泡
剩余的冲泡频次依据，茶汤的深浅水平，及其自身的口感水平来决策。
温馨提醒：
都匀毛尖归属于绿茶叶，自身茶叶上边就会有一定的毫毛，因而，冲泡都匀毛尖的全过程中有黑毛是很一切正常的，可是假如黑毛许多得话，那应该是冲泡的方法有误喔！
都匀毛尖如何冲泡？有哪些要点？
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都匀毛尖是我国的十大名茶之一，同时也是贵州的名茶，其茶叶品质高，口感醇爽，深受众多人群的喜爱。而喝一杯好茶，也需要掌握冲泡方法，那么都匀毛尖如何冲泡？有哪些要点呢？下面一起来了解下吧。
为了发挥出都匀毛尖最好的口感，首先要清楚它是属于绿茶类的，然后才能知道它的一些特点，该怎么去冲泡好。那么都匀毛尖茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽，因此，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，必须经过多次的实践，掌控好水质、水温、茶量、茶具等，才能泡出一杯好茶。
1、用水
首先，都匀毛尖在用水上需要注意，也就是说水质在其中起到的作用和影响。那么水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水，一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。
2、水温
其次，都匀毛尖在冲泡时所用的水温也需要注意掌控好，其一般适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。
3、用量
再次，都匀毛尖在冲泡时所用的茶叶用量，不过呢，其实这个投茶量并没有统一的标准，这个要看茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1：50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
最后，都匀毛尖在冲泡时所使用的茶具，这个可以根据自己的需要选择。那么都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌，翠片一类的扁形茶，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。
至于盖碗的话，它有它自身的优点，而且也有不少人也喜欢选用盖碗，因为其保温性较好，一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶，推荐用盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。要特别说明的是，盖碗泡绿茶，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。
都匀毛尖怎么泡好喝？（这几步不注意了！）
如何才能泡出好喝的都匀毛尖茶？要泡好一杯都匀毛尖，说简单也简单，说不简单也不简单。很多茶友用玻璃杯泡都匀毛尖直接喝，这样泡也不是不可以，但这样泡很难泡出都匀毛尖独特的香气和滋昧，泡都匀毛尖建议还是要用功夫茶泡法(盖碗或紫砂壶茶具)。泡好都匀毛尖是指通过提高泡茶的技艺，泡好每一泡的茶汤，尽里使每一泡的茶汤都可以达到最好的状态。泡好都匀毛尖的意义：泡不好茶，会把300元的都匀毛尖泡出100元的香气和口感。通过提高泡茶的技艺把300元的都匀毛尖泡出250元或者是更高的香气和口感。都匀毛尖怎么泡好喝
用水
水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水，一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。（反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶）。水温
都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。用量
茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。茶具
都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌，翠片一类的扁形茶，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。盖碗保温性较好，一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如珠茶，推荐用盖碗。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。要特别说明的是，盖碗泡绿茶，除了出汤的时候，其它时间是不能盖盖子的，因为这样会闷熟茶叶，影响汤色和口感。
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