茶文化在中国已有很悠久的历史,对于喝茶有讲究的人来说喝茶之前会先烹再洗封盖敬茶分茶等多个环节。那么,碧螺春要洗茶吗?碧螺春要不要洗茶?
碧螺春要洗茶吗
一般来说,碧螺春就是放到杯子直接冲泡的,不用洗茶的。
如果你比较讲究,用壶来泡的话可以参照铁观音的方法。
碧螺春要不要洗茶
说实话喝法有很多,但我认识正规的喝法是:
1、先从泡茶说起,用透明雪白瓷器泡最好杯不要太大。先要开水烫一片,再把水到七八分满,不洗茶,没次喝完泡的时间应比前一次短。放茶的时候要轻缓,用飘洒的方法是最好的,属称碧潭飘雪。
2、在看到茶杯了水变色,颜色不易太浓就可以了。喝前应先品茶,所谓品茶请注意品字,品分三步:
一、为闻既通过闻茶来感受碧螺春的茶香,喝过真正的碧螺春茶的人都应该知道碧螺春有一种来自深潭一样的水香,那中感觉让人回味无穷啊!!
二、为尝既小酩一口用舌尖去尝茶味,至于是什么味道嘛自己尝了就知道了啊!呵呵
三、为喝既一口喝下去啦!不过我可没说让你把茶叶也和下去了哈!这应该就是碧螺春的喝法了!!
还告诉你一点多喜欢喝茶的人很重要的:
泡茶时间不一定是长了或短了就好而是适中,时间长了味发苦,短了味可能还没泡出来。千万不要喝过夜茶既茶要现喝现泡最好!!
碧螺春冲泡四种方法
碧螺春的冲泡方法有以下四种:
1、杯泡法:采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法:取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后像冲泡功夫茶一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
3、壶泡法:取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中,然后用90度的沸水进行洗茶,将其温润后倒出,再用100度的沸水闷泡,约45秒-60秒便可出水品饮了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法:取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中,然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可,可以从早喝到晚,非常的方便,而且它的味道特别醇厚和清爽。
怀孕能喝碧螺春吗
怀孕能喝碧螺春。碧螺春属于绿茶类,绿茶含锌量极为丰富,锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。但是孕妇不能喝太浓的茶,也不能饮用过量。
孕妇喝茶注意事项
1、虽然孕妇喝绿茶有好处,但是也要注意适量饮用。
2、孕妇如果喝茶太多、太浓,对胎儿就会产生危害。
3、茶叶中含有少量咖啡因,咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。
4、孕妇喝绿茶还要注意时间最好在饭后1小时后再饮用淡绿茶。
经常喝碧螺春茶有利于人体健康,从理论上讲,孕妇也是可以喝碧螺春茶的,但一定要注意浓度,浓度要淡,另外量不宜过多。
碧螺春价值功能
碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
碧螺春适合冬天喝么:冬季饮用碧螺春好吗
【 茶学院】碧螺春茶因为其碧绿的颜色,味道的香醇,加上茶泡开以后的形状特别的美而为人民所喜欢。不管是在晨起时锻炼完身体以后,还是中午午饭以后,亦或是在晚饭以后和家人一起聚会闲谈,碧螺春茶叶都是不错的陪伴。我们之前讲过,夏天适合喝绿茶,冬天适合喝红茶。
所以,如果你喜欢喝碧螺春。对于碧螺春适合冬天喝么这个问题,我们来从碧螺春本身的特性及功效来分析了解一下,以下是对碧螺春在冬天喝适不适合这个问题。
春夏秋冬四季饮用的茶都有不一样的。碧螺春因为是绿茶,所以应该是适合在夏秋季节饮用。然而碧螺春适合在冬天喝么?碧螺春不仅味道甘,性凉,而且各种茶的功效也是不一样的,绿茶因为其功效上比较适合在夏天来消炎,降暑,因此,因碧螺春有微寒的特性,所以在冬季,喝碧螺春不是最好的选择。冬季天气寒冷,适合喝比较性甘的茶,这样方便滋润身心,或饮一杯发酵程度较重的乌龙茶,可给人以生热暖胃之感,感觉可能更好一点。
当然,虽然碧螺春有微寒的特性不太适合冬季引用,但是当被问及碧螺春适合冬天喝么这一问题时,我们也很难回答碧螺春适合冬天喝吗么?因为现在是夏天,小编更喜欢喝点绿茶来降暑,利尿,而在冬天大雪纷飞,小编更喜欢用红茶来暖胃,养胃,所以,不同的人也有不同的喝茶习惯和喝茶的身体健康程度,就单单论冬季喝碧螺春,可能还是偏向于喝红茶吧。但是,由于碧螺春具有的独特功效,冬季引喝的话,也在身体适当的情况下进行,也有不错的作用。