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碧螺春什么季节喝最好碧螺最佳饮用好喝

提问者:Venyi提问时间:2020-01-19
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碧螺春是一款知名的茶叶品种,喜欢品茶的人千万不要错过这种好茶。那么,碧螺春什么季节喝最好?碧螺春什么时候好喝?

碧螺春什么季节喝最好

碧螺春属于绿茶,其特性是:甘、苦、还有些微寒。具有清热、解毒、利尿的功效,非常适合内热体质的人饮用。因此,根据茶性来讲,碧螺春茶适合在夏秋季节时饮用。

另外,最好是每天上午喝碧螺春茶,具有提神醒脑、开胃的功效。在饭后1小时饮用,有助于消化及新陈代谢。

碧螺春什么时候好喝

碧螺春主要产于春季,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。所以春夏之际能喝到最为鲜嫩的碧螺春,味道往往最好最鲜爽。

另外,在一天中的上午喝碧螺春,有开胃提神的功效;饭后1小时饮用,有助于消化和新陈代谢。碧螺春尽量避免饭前饮用,空腹饮用的话对肠胃的刺激性较大,睡前一个小时避免喝茶,也有导致失眠的可能性。

碧螺春最佳的泡法

准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙

冲泡步骤:

温杯:清洁并提高杯的温度。

滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。

倒水:将洗杯水到入水盂。

凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。

投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。

注意事项

依个人口味加碧螺春干茶一撮(约3g)放入250ml玻璃杯,推荐使用花草玻璃杯(250ml)。

加开水(80℃左右)约1/3茶杯,摇动后。

待茶叶充分吸水、舒展,再加水至7-8分满,即可趁热饮用。

喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

回答者:清心回答时间:2020-01-19
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《碧螺春》全文

久负盛名的碧螺春,产于太湖的东山和西山。
关于碧螺春,有这么一个传说。据说碧螺春原是一种野茶,生长在太湖东山的碧螺峰石壁上。有一年,野茶长得特别茂盛,采下的茶叶竹篓里装不下,采茶人就把多余的茶叶放入怀里。谁知茶叶沾着热气,透出阵阵异香。“这茶叶的香味吓煞人!”人们嚷了起来。从此,这种野茶就被叫做“吓煞人香”。后来,大家觉得这个名字不雅,就根据此茶原产于碧螺峰,以及古代常用“春”字来代称茶的习俗,便给它起了一个颇为雅致的名字--“碧螺春”。
碧螺春的采摘已有数百年的历史。每年刚交春分,碧螺春茶汛便开始了。
随着几声啼亮的鸡叫,整个湖山醒来了。披着晨雾,踏着朝霞,采茶姑娘三五成群,结伴向茶园走去。空中弥漫着淡淡的花香,翠绿欲滴的茶树丛中,不时传来银铃般的欢笑声。太阳升起来了,在湖山的上空铺开万道金光,茶园也被染上一层金色。采茶姑娘个个神采飞扬,她们用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。绿树映衬着俊美的身影,构成一幅美丽动人的图画。
入夜,山村里万家灯火,又是另一番繁忙景象。焙茶手短衣紧袄,利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅,又开五指,在嫩叶中不住地翻拌。忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看。渐渐地,随着水分的蒸发,叶芽的颜色变深了,条索纤纤,珠曲成螺。这时一边降温一边揉捻、搓团,待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时,满屋子已弥漫着浓郁的芳香。此时的茶叶干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断,无怪乎人们称它为“工艺茶”了。
如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感觉的话,那么,品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了。夕阳西下,明月初升。在院中摆上一张桌子,几个人团团围坐,取一套青花陶瓷茶具,倒上七八十度的温开水,然后分别放入一小撮碧螺春茶。茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉。这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人。整个白瓷杯中,汤色碧绿清澈,清香扑鼻而来。轻轻抿上一口,清新爽人。茶水入肚,口中仍感到甜津津的,让人回味无穷。朋友相聚,品茶谈心,那份真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周……

碧螺春需要洗茶吗?

常喝茶的朋友们都知道,我们会习惯性的把第一泡茶水倒掉,此动作叫“洗茶”,那么是不是每种茶叶都要这样洗呢?碧螺春需要洗茶吗?看看本文小编为大家做的介绍吧。

碧螺春需要洗茶吗?

碧螺春需要洗茶

对碧螺春进行洗茶步骤,不仅仅可以洗掉茶叶上附着的一些杂质及尘埃,还可以令茶叶舒展,泡出口感更好、营养物质更丰富的茶汤。
碧螺春需要洗茶吗?

碧螺春洗茶的注意事项

1、洗茶的时主要去除茶叶中的夹杂物,如:茶灰、尘埃等,洗茶时沸水一经注入,应马上就将茶汤倒掉,切记不可让茶叶久留于沸水之中。

2、洗茶并非只是单纯地为了洗去茶叶的杂质,短暂的浸泡还有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使后续的茶汤滋味更佳。
碧螺春需要洗茶吗?
3、第一泡茶的有效成分较多,如茶多酚、氨基酸等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。茶的香味和有益人体的成分一般在注水3秒后开始,若洗茶时间超过3秒仍未倒出茶水,茶中的有益成分就会大量损失,因此洗茶速度一定要快。
碧螺春需要洗茶吗?

总结

是否需要洗茶和茶的品种有很大关系,但是碧螺春还是洗一下为佳。如果喜欢本文请点赞或转发,并我们会不定期为您推送精品文章。

碧螺春和白茶哪个贵?品质好坏是重点

非常简单的大道理,品质好的茶叶的价格高,品质茶的价格低,碧螺春和白茶也是一样的。所以说碧螺春和白茶哪家贵压根沒有精确的回答,重要還是需看他们的品质的优劣。

最先,为大伙儿介绍一下一般碧螺春和白茶的价钱

一般碧螺春的价钱

纯正的碧螺春一般是400到5000元一斤。碧螺春较贵是明前茶,有的茶叶公司在农民家中回收还要一斤3000元上下。有时候採摘阶段相距三天上下,价钱就相距一千之上。

一般白茶的价钱

贡眉价钱是多少钱一斤

一级贡眉储放一年上下的420元一斤;储放三年的一级贡眉700元一斤;储放七年的一级贡眉1500元一斤。二级贡眉储放一年上下的230元一斤;储放三年的二级贡眉400元一斤;储放七年的二级贡眉820元一斤。

白毫银针茶要多少钱

现阶段销售市场上,一般的白毫银针一般 在一千元上下一斤,并且广泛是新式茶。一年一级白毫银针价钱为1600元一斤,三年一级白毫银针价钱为2250元一斤,七年一级白毫银针价钱为5750元一斤;一年特等白毫银针价钱为2300元一斤,三年特等白毫银针价钱为3950元一斤,七年特等白毫银针价钱为8250元一斤。

白牡丹茶多少钱一斤

一般品质越好的茶叶的价格越高。白牡丹茶价钱从几百块到上1000元不一,一般的一两百元一斤,好一点的则四百多元到六百多元一斤不一。而高品质的白牡丹茶价钱一千元一斤之上的常有。

次之,为大伙儿重中之重介绍一下如何辨别碧螺春和白茶的品质优劣

如何辨别碧螺春的品质优劣

1、观外观设计:高品质的碧螺春外观设计索条苗条、打卷,如蜜峰腿,像铜线条,呈螺形,颜色银绿隐翠,满身穿毫,银芽显出,一芽一叶,牙为白毫打卷形,叶为打卷清翠绿色,且茶芽嫩幼、详细,无叶茎、无“牛仔裤子脚”、无枯黄和老片。

2、看毫毛:全身白毫是碧螺春的特性之一,碧螺春的成饮茶白毫遮盖,茸毛紧靠荼叶。依照遮盖水平,也就是茸毛满布的水平,可区别碧螺春茶的优次优劣。

3、闻香味:高品质碧螺春的香味非常,在清清的茶韵当中,透着浓厚且明显的芬芳,闻着像百果的香气,让人沉醉和痴迷。

4、看冲调:因为碧螺春的索条细紧重实,冲调时候快速下移,而不容易浮在河面,相反则为假。碧螺春沉到壶底以后,幼芽渐渐地进行,芽尖叶小,茶汤颜色翠绿清亮,叶底葱绿光亮,香味清爽浓厚,味道鲜醇、回味无穷甘厚。

5、品位道:碧螺春冲调以后,头道鲜香,二道醇厚,三道甜甜的。其鲜香的茶气当中,还蕴涵甜美的百果香味,让人百饮不腻、意犹未尽。

6、看颜色:纯正碧螺春的颜色温和艳丽,染色剂的碧螺春颜色变黑、发绿、发白、偏暗。纯正碧螺春的茸毛为乳白色,染色剂的碧螺春茸毛呈翠绿色。纯正碧螺春冲调后,汤色柔亮艳丽,而染色剂的则黄暗,像陈茶的颜色。

如何辨别白茶的品质优劣

1、看外观设计

评定白茶品质是能看荼叶的外观设计,这些表面毫多而肥硕的荼叶,就是说白茶中的精典,假如发觉白茶表层毫少,并且茶芽干瘦,那麼它的品质就较为差,此外这些叶片伸开并且老嫩不均并有杂叶或是腊叶的白茶,全是品质最烂的存有,不宜选购和食用。

2、看颜色

评定白茶品质是还能看它的颜色,性价比高的白茶,背毛银白色,并且含有光泽度,它的叶片灰绿色,反面则多见银色或是墨绿。假如白茶表层的颜色为不锈钢板色,表明它的品质略差,假如发觉白茶表层为浅绿色或是淡黄色及其灰黑色并具备一定的果蜡光泽度,则表明这类白茶品质非常差。

3、荼叶形状

评定白茶品质时,可以从荼叶的形状上来着手,性价比高的白茶叶片平伏伸展,叶缘重卷,并且它的叶片有突起的波浪纹,叶家往上翘起来。假如发觉白茶的叶子伸开伸缩或是弯折,表明它的品质并不太好。

4、香味和味道

评定白茶品质时它的香味也是一个重要环节,只能这些毫浓醇显甜润正宗的白茶,才算是性价比高的佳品,假如白茶有欠缺香气,或是有青异味及其发醇感则表明它品质较弱。此外评定白茶品质,使它的滋味儿也很重要,只能这些味道鲜香醇正,香甜的白茶,才算是经久耐用的精典。

所以说,碧螺春和白茶哪家贵较为不出来,重要還是需看他们的品质的优劣。