问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黑茶>黑茶长虫还能喝吗黑茶长虫怎么处理

黑茶长虫还能喝吗黑茶长虫怎么处理

提问者:好润来提问时间:2020-01-22
已采纳

黑茶虽然保质期很长,但是放久了黑茶会长一些虫子,但是这种虫子和一般的食物长虫不同。那么,黑茶长虫还能喝吗?黑茶长虫怎么处理?

黑茶长虫还能喝吗

黑茶长虫一般分为纸虫和茶虫两种,纸虫只吃绵纸,对茶没有多大的影响,要想对付他们,很简单,大家先用毛刷把茶叶扫干净,然后把爱茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可。

还有一种就是茶虫,茶虫生命周期不长,多半是死在茶叶里面,久了就和茶叶混在一起,据老人说:“茶虫是极有益的,在一些品质非常好的茶里面会出现,他们专门吃茶,而且爱吃好茶,死后即会成为茶的一部分,据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都是很好的。

黑茶长虫有害吗

黑茶存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故),但历时三、五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结果,虫与菌共生也许利于陈化的进程。事实证明,带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处。

安化黑茶长虫原因

储存环境湿度大,温度适宜的条件下易于生长,当湿度小于55%,一般会自然消失;包装没有经过化学处理,给虫体繁殖生产提供了安全的环境。

安化黑茶茶虫即茶蛀虫,初孵幼虫体为乳白色,以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色,茶虫跑的速度比较快,不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的不同形态。茶虫一般生命周期不长,久了就和茶混为一体。

温馨提示

黑茶茶虫专门吃好茶,在很多黑茶类中比较常见,一般会长在原料比较优质,内含物比较丰富,原料无任何化学残留的的,相反其虫对人体有益,另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的手段。

回答者:性爱人生回答时间:2020-01-22
有用+10
分享

黑茶哪个地方的是你的心头好?

  

  生活中喝黑茶的人有很多,而黑茶的饮用价值相信不用我多说,大家都有所了解。一些茶友对此会发出这样的疑问:黑茶哪个地方的是你的心头好?今天小编就这个问题将为大家做一个详细的介绍,我们一起来往下看看!

  常常有茶友问小编,选黑茶,应该选哪个地方的比较好?

  在此,小编郑重的回答:都好,哈哈。

  其实茶友问的这个问题很宽泛,不同地域的黑茶各有特点,不能一概而论。现在就请大家和小编一起来看看按地域划分,黑茶有哪些分类吧。

  四川黑茶

  四川黑茶又叫“四川边茶”,它是指所有产于四川的黑茶。它分为两类,南路边茶和西路边茶。

黑茶哪个地方的是你的心头好?

  南路边茶

  南路边茶是采割来的茶枝叶经杀青、扎堆、蒸馏、晒干而成。它主要产于雅安、天全、荥经等地。

  用南路边茶蒸压加工成的紧压茶,历史上分二等六级;上等称为细茶,分毛尖、茅细、康砖三种;中等称为粗茶,分金尖、金玉、金仓三种。现在精简成为康砖、金尖两个花色。

  用南路边茶压制成的紧压茶的分类

  西路边茶

  西路边茶是采割来的茶枝叶直接晒干即成。它主产于都江堰、崇庆、大邑等地。由它加工而成的方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等地。

  湖北黑茶

  顾名思义,这是湖北的黑茶的总称。它主要产于赤壁、咸宁、通山、崇阳、通城等地。

  以老青茶为典型代表。老青茶是条形晒青黑茶。它分为里茶和面茶两种。

  面茶是指鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、渥堆、晒干制成;里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干制成。

  老青茶茶饼

  老青茶分为洒面、二面、里茶三个级别。

  洒面,色泽乌润,条索较紧,稍带白梗。

  二面,色泽乌绿微黄,叶子成条,红梗为主。

  里茶,色泽乌绿带花,叶面卷皱,茶梗以当年的新梢为主。

  湖南黑茶

  湖南黑茶,顾名思义,就是指产于湖南的各种黑茶。

  黑毛茶是湘尖茶的原料,它的香味醇厚,带松烟香,汤色橙黄,叶底黄褐。

  它分四级。一级茶条索紧卷,叶质较嫩;四级茶叶张宽大而粗老。

  黑毛茶经过蒸压装篓后,加工成的紧压茶称为“湘尖茶”。蒸压成砖型的有“黑砖茶”、“花砖茶”和“茯砖茶”等。

  滇桂黑茶

  滇桂黑茶是云南和广西黑茶的总称。

  云南黑茶

  云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成的,统称为“普洱茶”。它可直接饮用,也可以加工成不同形状的紧压茶。

  云南普洱因为原产销于云南普洱府而得名。

  它的制作工艺是,以云南大叶种青毛茶的中、低档茶(5~10级)为原料,把毛茶加工成散茶,再经蒸压塑形而成普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等各种紧压茶。

  普洱的散茶条索粗壮肥大完整,色泽褐红(俗称“猪肝色”),或者带有灰白色;而紧压茶外形端正,匀整,松紧适度。

  广西黑茶

  广西黑茶中最著名的就是“六堡茶”。它是原产于广西苍梧六堡乡的黑茶,后来它发展到广西20多个县。

  六堡茶分为特级、一至六级,有特殊的槟榔香气,存放的时间越久品质越好,一般要窖藏3~5年。

  宛田茶是产于广西临桂宛田、茶洞一带的黑茶。当地的汉族、瑶族均采集散生大茶树新梢,制茶贮存灶头上用以煮茶或打油茶用。它的滋味浓厚,香气浓郁。

  安茶

  安茶,是安徽省祁门县特产。

  安茶是传统工艺名茶,用箬叶、竹篓包装,其外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟榔香。

  陕西黑茶

  泾阳茯砖茶,是陕西省泾阳县特产,距今已有600多年的历史。

  因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。

  泾阳茯砖茶又称“封子茶”、“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。

  对于黑茶的选择,通过上述一番内容的介绍,相信广大茶友也已经是心中有底了吧!掌握茶资讯,丰富我们精彩的生活。感谢阅读,欢迎采纳!

黑茶的主要品种有哪些

黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主。黑茶的主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。

湖南安化黑茶

主要集中在安化生产,最好的黑茶原料数高马二溪产茶叶。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。

湖北老青茶

老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。

四川边茶

四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省。

滇桂黑茶

云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成,统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的陈香,可直接饮用。以这种普洱散茶为原料,可蒸压成不同形状的紧压茶。

黑茶属温性还是凉性?

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。那么有朋友想喝黑茶,不知道黑茶属于温性还是凉性,现在就一起跟着小编来认识一下黑茶的“性格”。

黑茶性温,有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。

黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

黑茶的功效与禁忌:

1、降血压是黑茶最大的功效之一,在黑茶中有一种名为茶氨酸的物质,这种物质可以直接作用于人体中的巴胺能神经元,通会对神经的控制起到预防血压升高的作用。另外在黑茶中还有一些咖啡碱和儿茶素,这些物质可以增加血管的弹性,让血流压力减小,也就起到了降血压的作用。

2、降血糖也是黑茶的重要功效之一,黑茶中的茶多糖是降低人体血液中血糖含量的重要成分,黑茶中的蛋白酶和水解酶的含量也很高,人们饮用以后这些酶类可以促进人体对黑茶中茶多糖的吸收,从而起到降低血糖的作用,另外黑茶中的活性成分较高,这也是它降血糖功效出色的重要原因。

3、黑茶的功效还有许多,像消炎杀菌以及利尿解毒等也都是黑茶的重要功效,但是人们在饮用黑茶时也要注意,喝黑茶也是有诸多禁忌存在的,像孕妇和营养不良的人群就能喝黑茶,黑茶中的咖啡碱会影响胎儿神经的发育,同时也会阻止人体对蛋白质的吸收,因此他们不能喝黑茶,另外失眠、贫血以及处于哺乳期的女性是都不能喝黑茶的,不然也产生对身体特别不利的情况。

专家建议,有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。