绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶牛奶，很多人都有喝过吧，其实是比较特殊的一种食用方法，但是它们的配备对健康是比较有利的，还能够帮助排除身体的一些草酸和毒素，预防和避免肾结石问题。
1、红茶的喝法有很多种，很多人喜爱红茶加牛奶搭配，喝起来有奶茶的香醇味道，可是那我们结合大家的观点和意见把利弊简要说一下哦。 最近有种说法是，红茶就牛奶对身体有损害，能够破坏红茶的保健功效。
2、曾经有德国的一项研究表明，牛奶中的干酪素的蛋白质能够破坏红茶中的儿茶酚的作用，从而降低红茶的保健功效。红茶中的儿茶酚具有改善人体血液流量以及降低心脏病的作用，若添加牛奶到红茶中，就会将红茶的功效大打折扣，所以人们都认为红茶不宜加牛奶饮用。
3、还有其他研究者认为，红茶加牛奶有益健康，能够结合体内的草酸帮助顺利排出体外。人体内都含有一定成分的草酸，草酸一般情况下是可以随尿液排出体外的，而牛奶中的钙可以与草酸结合，避免其在体内积聚过分形成肾结石。
4、换言之，红茶加牛奶可以预防肾结石的发生。 这个问题目前还没有定论，不过英美等国家都习惯饮用加糖加奶红茶，也没有任何对身体的消极负面影响。所以，红茶加牛奶可以作为日常饮用的，不要过度饮用就好。
红茶的抗癌效果强吗
红茶要性味甘温，富含有较多的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。此外，冬季人们的食饮增强，进食油腻食品增多，常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。
红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，能防止中风和心脏病。澳大利亚科学家认为，喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。
绿茶和红茶饮料做法？
绿茶：绿茶咖啡的做法做法：
1、将龙井茶5克用50ml约九十度的开水浸软，1分钟后倒出约30毫升茶汁，再向茶中加入100ml九十度的开水，制取龙井茶汁80ml
2、冲煮意大利特浓咖啡一杯约40ml；
3、根据个人的口味，在咖啡中加入龙井茶汁，加入方糖调匀即可。
关键：
咖啡和绿茶可以选用不同的搭配。也可将绿茶汁和咖啡倒入调酒壶内摇匀后饮用。
绿茶芦荟酸奶
材料：绿茶粉，芦荟块，酸奶
做法：
1.将绿茶粉用冷水搅拌均匀
2.加入酸奶搅拌
Tips：绿茶具美白功效，芦荟有丰富口感和促进新陈代谢的作用
冰绿茶的简单做法:
材料：开水一大瓶，绿茶适量，茉莉花、薄荷、蜂蜜或白糖少许、一点点盐，维C2、3颗
做法：先放绿茶适量，加茉莉花、薄荷，冲第一道的开水倒掉，再冲第二道。温热了以后加蜂蜜或白糖，别给多了。再放2、3颗维生素C、一点点盐。凉了以后放冰箱里冻着。
以上信息由爱茶网fjteaw.cn收集整理来源于网络，绿茶营养分析：
茶叶是富含维生素K的饮品，而且还含维生素C等成分，具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用，对防治心血管疾病十分有利。
茶中含有氟、茶多酚等成分，饮茶能防龋固齿。
茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料，有助于保持皮肤光洁白嫩，减少皱纹，还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。
茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。
绿茶适合人群：
一般人均可饮用。
1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。
绿茶食物相克：
不要用茶水送服药物；
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒；
饭前不宜饮茶；
饭后忌立即喝茶；
少女忌喝浓茶。
绿茶做法指导：
1.冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。
2.饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。 一种红茶饮料的制作方法，其特征在于：在干绿茶中加入热水或１０％～９０％的乙醇溶液于４０℃～９５℃的温度下浸泡，料液比为１∶５至１∶２０，动态提取２０～４０分钟，滤去茶渣得到茶汤，将茶汤冷却至２０℃～４０℃后置入反应罐或发酵罐内，加入由新鲜茶叶研磨成的茶叶浆，通入氧气或空气，在温度为２０℃～６０℃，ＰＨ为５～６的条件下，搅拌发酵２０～３００分钟，使绿茶中的茶多酚物质在鲜茶叶中酶的催化作用下转化形成茶色素，当汤色达到红茶要求时，停止发酵，滤去鲜茶渣（茶渣可再次使用），得到提取液，将提取液在１２０００～２００００转／ｍｉｎ的转速下离心分离，除去大分子、杂质，再经膜过滤，得到净化澄清的红茶汤，将红茶汤按红茶饮料要求的浓度比例进行配料、杀菌、罐装为红茶饮料。
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