普洱是属于红茶还是绿茶呢？-茶礼仪网

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前段时间的朋友问普洱茶是属于红茶还是绿茶呢？相信很多人都会有这样的疑问，因为对于宝贝儿来说是绿色的但是泡出来的茶就是红色的，这就说明平时喝普洱茶的人可能没有好好的去了解过普洱茶的一些知识，这样你在喝茶的时候就会忽略怎么样去喝，下面就来介绍一下关于普洱茶到底是红茶还是绿茶的一些知识。

普洱茶既不属于红茶也不属于绿茶，普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法，可制成多种普洱茶。

鲜叶经过杀青捻、晒干，制成的大叶青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。

普洱茶品质别具一格，色泽润，香气馥郁，滋味醇厚回甜，饮后令人回味无穷，而且茶性温和，有较好的药理作用。

普洱茶有消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

另外经常喝普洱茶还能帮助抗衰老，茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

看了上面的解释现在你知道普洱茶是属于黑茶，而且它不属于红茶也不属于绿茶，那么你以后喝的时候就能够更加的了解它的一些作用和功效，这样喝起来也会让你觉得更加的有好处，你也可以根据你自己的身体情况去选择性的喝，这样对调理你的身体有好处。

回答者：爱性回答时间：2020-01-24

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高档的英式红茶品牌都有哪些

英国人爱茶，自18世纪以来，英国就成为了世界上茶叶消费量最多的国家之一，他们总使用茶包泡茶的方式。英国作为世界上红茶消费大国,在低端市场占有率最高的是tetley,lipton,yorkshire tea等等这种常常做优惠的袋泡茶。英国这里的红茶品牌五花八门。可不单单只有以上罗列的几种品牌。下面我们选几个在英国较为知名的红茶品牌来了解一下吧。

红茶品牌之 Twinings

川宁的茶，通常做的是低端的。花草茶花果茶五花八门，价钱非常亲民一点都不贵。尤其是他家的格雷伯爵茶。有专门推出的一个花神伯爵系列，香气怡人，入口有淡淡的花果香味。如果喜欢喝略带浓郁气息的红茶，川宁总不会让你失望。

红茶品牌之 whittard of chelsea

是英国的百年老店。走的是中端路线，一罐茶售价在5-8英镑左右。做的茶包比较少，但是质量相对twinings来说略高，一般都是只做信封装。要是喜欢喝散叶茶，这家的是性价比最高的一家。8磅钱一罐的大吉岭散叶茶，喝起来口感柔和清新。或者喜欢喝调配茶也可以试试看他们的royal blend。

红茶品牌之 Fortnum and mason

这家从百年前开店以来便是皇室特供级别的。皇室认证，而且英女王都出席他们的庆典活动呢。主要走的是高端路线，在英国真的是一分钱一分货。任何喝过的人都会喜欢上他们家出的地道好红茶。调配茶也非常棒。比如black tea with fruit中的苹果茶，以及一直缺货的帝国调配茶(empire tea blend)价格通常在人民币200-300之间。

红茶品牌之 Harrods

哈罗斯百货，这家号称你想要大象都能给你买到的百货公司，自有品牌的红茶也是奢侈品，和fortnum and mason同一级别的。茶罐外观非常好看，常常有各种系列的外观罐子。其中的NO 42，NO 16，NO 18等，都是经常买断货的畅销产品。和fortnum and mason不同的是，这家的茶包和茶叶都同样出彩。价格和fortnum and mason差不多。通常的一罐茶叶也在人民币200-300之间。

喜欢喝英国红茶的同学，希望这些英国红茶品牌能给你们一些帮助。

茯砖茶属于哪种茶？它属于红茶！

茯砖茶也被称为“湖茶”，因为事先采用的材料来自湖南省。它也被称为“茯茶”,因为它是生产出来的。它具有类似于“土茯苓”的作用，因此很有名。茯砖茶属于哪种茶？

茯砖茶属于红茶

中国茶可分为绿茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶和红茶等六年生茶，而茯砖茶属于红茶。根据再加工茶的种类，有花茶、压缩茶、萃取茶等。泾阳茯砖茶也是压缩茶。在世界上1000多种茶叶产品中，只有一种无用的曲霉菌——“金花菌”在泾阳茯砖茶产品中得到开发和繁殖，生物学家现在将其命名为“官渡三囊菌”。它是泾阳茯砖茶的常见产地，从而形成泾阳茯砖茶的共同风格。

“泾阳茯砖茶”茶体紧实。色泽黑褐色，油滑湿润，金花香甜繁荣，芳香持久，鼻子清澈、红浓、醇香顺滑。历史上，这种茶被作为副茶出售给大陆。它具有“消除腊味油腻，缓解青稞热”的功效。在古代丝绸之路上，它被誉为“神秘之茶”和“生命之茶”。

茯砖茶的种类

今天消费的茯砖茶分为特殊型和普通型。它们之间的第二个区别在于材料的混合。特制茯砖片是由三级红茶局部制作而成，而压制的普通茯砖片只有三级红茶的40-45%，四级红茶的5-10%，其余的50%。

茯砖茶的形状

茯砖茶为长方形砖形，规格为35×18.5×5厘米。特制茯砖坯表面呈鲜黑色和棕色，喷鼻纯正，口感醇厚，汤色红黄，叶底甚至还有黑汤。普通茯砖坯表面呈鲜黄色和棕色，喷鼻纯正，口感醇厚，汤色红、黄、亮，叶黑、棕色、粗糙。浸泡时，汤呈红色，无混浊，耐浸泡。每块砖的总重量是2公斤。茯砖茶冲泡时，要求汤不浑浊，鼻不稠，味浓不涩，口浓不腻，耐冲泡。特别是，要求砖中的金色霉菌苗(通常称为“金花”)体积大，闻起来有黄花的香味。新疆维吾尔人最喜欢茯砖茶，他们把“金花”作为反映砖茶黑白品质的唯一标志。

茯砖茶的制作方法

茯砖茶必须经过原料处理、蒸汽沤制、压制成型、乌发花、废物包装等工序。压制顺序与黑色和花砖的压制顺序基本相反。不同之处在于砖的厚度。由于茯砖坯独特的“铺花”工艺，除了很多要求之外，一个紧张的先决条件是要求砖体太紧，不利于微生物的繁殖。茯砖坯与黑花砖的另一个区别是，砖从砖模中加入后，并不间接送到烘干室烘干，而是为了匆忙制作“花”，先将品牌纸包好，然后送到烘干室烘干。干燥速度不需要快速干燥，整个干燥周期是黑白砖的两倍以上，从而减缓“开花”。

此外，茯砖茶分为特殊茯砖茶(福特的简称)和普通茯砖茶(普府的简称)，没有等级。特别是要求砖内冠上的曲霉菌囊(俗称“金花”)遍布繁昌，闻到花香。新疆大多数民族最喜欢茯砖茶。他们认为“金花”是反映茯砖茶黑白品质的唯一标志。

应怎样喝参茶及红茶绿茶

很多人都有喝参茶的习惯，人参虽然是上好中药材，但若是天天喝，非但无法达到养生目的，还可能会上火。像是有感冒、喉咙痛时，吃高丽参就会太燥热，有八、九成的高血压患者也不能吃人参。所以通常是在身体过度劳累、感觉气虚时，才会喝一杯人参茶，一杯约是五、六百西西，平常约是二、三天喝一次，并非天天喝，也不是将人参片不断回冲当茶饮喝。

红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70％的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
近年来，国外有资料报道，常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。日本昭和大学的岛村忠藤教授经研究发现：有关专家认为，为防止流感病毒从口中进入，只要平时用红茶漱口或多喝红茶，便可有效杀死病毒，防止流感侵害人体。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于氧化剂，能防止中风和心脏病。荷兰科学家曾对红茶是否有预防中风作用作过观察。研究人员对552名年龄在50－60岁的男子进行了试验，将受试者分为两组。一组平均每天饮红茶不到2．5杯，另一组每人每天喝红茶5杯。结果表明，从红茶中摄取类黄酮越多者，中风的危险性越小。并且每天饮红茶达5杯的人，其中风发病危险较不饮红茶者降低了69％。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的比不喝的人患心脏病的风险低40％以上。
澳大利亚科学家认为，喝红茶能有效地减少人们患皮肤癌的机会。科研人员在实验室用白鼠作试验证明：当暴露在过量的紫外线当中时，喝过红茶的老鼠患癌症或受皮肤损伤的比例要比单纯喝水的老鼠低54％，并且还发现，饮红茶比那些饮用绿茶的老鼠皮肤癌的发病率要低得多。这也是首次证实了在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。
（摘自《健康报》）
再加一句……由于经过发酵，不属寒性，因此养胃，为病者不能喝绿茶但可以喝红茶。

绿茶作为一种健康饮料，不仅有提神、消除疲劳、抗菌等作用，而且还有很高的保健功效。

一、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1℃—2℃，使人感到凉爽和干燥。

二、护肤美容。茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤不洁物的功效。

三、抗菌杀菌。绿茶中有益成分多酚有助于保护消化道，防止消化道肿瘤发生。同时用绿茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌，保持口腔清洁。

四、视力保健。茶叶中所含的维生素A、B1、B2对眼的视力功能有保健作用。

五、预防和改善缺铁性贫血。茶叶中的含铁量比山楂高18倍，比葡萄高29.8倍。

（摘自《卫生报》）
此外，绿茶还可以防辐射，由于绿茶中有多种可吸附辐射物质的成分（有点玄乎），因此常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶；绿茶还可以抗癌~

本文标题：普洱是属于红茶还是绿茶呢？

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