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其他茶武夷岩茶是我国的传统名茶，独具岩骨花香，是乌龙茶中的极品茶类。以下为各人带来武夷岩茶的冲泡要领讲解，不知道武夷岩茶怎样冲泡的伴侣们，赶忙来围观。
武夷岩茶怎样冲泡
武夷岩茶的冲泡，独具匠心，正确的冲泡才气充实验展出其茶的岩韵，冲泡要领如下：
步调1、备具
筹备必要冲泡武夷岩茶的茶具，宜选用专门冲泡乌龙茶的茶具，中国十大名茶，如紫砂壶。
步调2、投茶
用茶匙量取约莫5克阁下的武夷岩茶茶叶，放到紫砂壶里。
步调3、浸泡
冲泡武夷岩茶，提议选用选用山泉水、井水等自然水为宜。往茶壶里倒入少许开水，轻微浸泡约2秒钟，然后倒掉茶水，这样有利于茶叶中的因素更好的消融。
步调4、冲泡
行使高冲的要领，往茶壶里倒入滚水。前三次冲泡，浸泡时刻约为20秒阁下，随后每泡的时刻适内地延迟30秒即可。
步调5、品饮
品饮前可先嗅其香，再试其味。冲泡后的武夷岩茶，茶叶知识，披发着浓烈的清香。品饮时，应细细品饮，逐步回味，让茶汤和口腔、舌头充实打仗，细细感觉茶汤的醇厚清甜。
冲泡留意事项
冲泡武夷岩茶，提议选用90度阁下的滚水冲泡，同时茶叶量不要过多，不然轻易影响茶汤的口感哦。
看完上文茶库网的讲解，此刻各人知道武夷岩茶怎样冲泡了吧。
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武夷岩茶为什么会有异味武夷岩茶的保健养生的功效
武夷岩茶产于福建的武夷山地区，武夷岩茶具有高山岩韵，茶香中含有花果香味，是茶叶中的珍品。对于武夷岩茶来说，有些闻起来却会有一些异味，大家知道为什么吗?下面来看看吧。
焦味：有些武夷岩茶茶叶闻起来会有如炒豆子一般的焦味，产生这种味道主要是由于武夷岩茶在制作过程中，在杀青这个步骤时，由于没有掌握好技术，使得茶叶被炒制焦掉了，出现了这种味道。
馊味：武夷岩茶闻起来有时会感觉像发馊掉的味道。这个主要是由于在运送武夷岩茶茶叶的过程中，由于温度够高，使得里面的茶叶受热，就产生了犹如发馊一般的味道了。通过这个味道很容易就辨别出是夏秋时期的武夷岩茶茶叶了。
烟味：有些武夷岩茶闻起来会有烟味。这个主要是由于在烘焙茶叶的过程中，出现了走烟现象，茶叶容易吸收烟味，这样就使得制作出来的武夷岩茶也带有烟味了。
武夷岩茶的功效与作用_岩茶保健养生功效岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。岩茶以岩骨花香的独特岩韵著称。用独特的传统加工工艺制作而成条索状。其滋味醇厚滑润甘爽，带有独特的“岩韵”。叶底软亮、呈绿叶红镶边、或叶缘红点泛现。不同的茶树品种还带有不同的品种特征。
武夷岩茶保健养生之功效
岩茶外观不仅独特，香味不仅益清益醇。经过现代医学专家实验验证，岩茶还具有以下保健养生之功效：
功效一、提高抗病性
茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能，提高体内抗病性。
功效二、延缓衰老
茶中有茶多酚，提高全血(GSH—PX)的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老。
功效三、防癌变
茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变。
功效四、降低毛细血管脆性
茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。
功效五、利尿
茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。
功效六、养胃
茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用。
功效七、防治龋齿
茶中氟的含量为27.3-146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。
功效八、防止眼疾
茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。
功效九、减肥和美容
由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容的效果。
功效十、抗辐射
岩茶还有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。
武夷岩茶伤胃吗
现代人处于节奏快压力大的生活模式，致使胃病普遍，气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。
我们知道，茶叶中多酚类物质含量较高，尤其是轻发酵类茶，多酚保留较多。且茶叶中含有咖啡碱、茶碱等碱类。那么过量饮用轻发酵类茶，会加剧对胃壁粘膜物质的分解，对胃产生较大的刺激性。
武夷岩茶介于红绿茶之间，系半发酵茶，它能充分兼收红绿茶的优点，将其不利因素减少到最低程度，适合于绝大多数人饮用。所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶。
经过发酵、渥堆或者焙火的茶叶，会促使茶叶中多酚物质发生氧化，从而减少儿茶素的含量。而焙火工艺中的高温使咖啡碱挥发，由此减少茶叶中的含量。因此像熟茶、传统焙火的岩茶等，对胃较为温和，不至于伤胃。
武夷岩茶属于什么茶武夷岩茶的特色有哪些
武夷岩茶是汉族的传统名茶，具有红茶的甘醇、绿茶的幽香，味道鲜醇之极，是稀少难得的茶中珍品。那么你知道武夷岩茶属于什么茶吗?假如你不太明白，那就跟茶叶网一起来了解一下吧。
武夷岩茶属于什么茶
武夷岩茶，属于乌龙茶，独具岩韵，是我国的传统名茶。武夷岩茶具有绿茶的幽香，红茶的甘醇，岩骨花香显著，是难得的乌龙茶极品。
武夷岩茶品质特征
武夷岩茶成茶，条索紧结、或细紧或壮结，叶端歪曲，似蜻蜓头。色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色，有显着的岩骨花香，瑞则浓长、清则幽远，或似水蜜桃香、兰花香、桂花香、乳香等。味道浑厚鲜爽，独具岩韵。
武夷岩茶产地
武夷岩茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树成长在岩缝当中。武夷山属丹霞地势，中亚热带海洋性气候，四季清楚，无霜期长，雨量充分，土壤肥沃，十分合适茶树的成长。
武夷岩茶种类分类
武夷岩茶，因产茶地址不同，可分为正岩茶、半岩茶和洲茶，首要的种类有：武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。而岩茶中最闻名的茶品有：大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等，其它种类还有瓜子金、金钥匙、半响腰等。
武夷岩茶成效
武夷岩茶富含身体必需的多种维生素、肌醇、矿物质、氨基酸等营养成分，具有明目益思、利尿消毒、健胃消食、推迟变老、抗菌消炎等保健成效。
经过上文的了解，咱们能够清楚地了解到，武夷岩茶属于乌龙茶，常饮对人体健康有着极好的养生作用。在福建很多人都喜欢饮用岩茶，渐渐的也影响到全国范围内茶友的注意力，如果有机会品尝到岩茶，可千万不要错过哦。
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