专家分晓：告诉你信阳毛尖属于什么茶-茶礼仪网

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信阳毛尖是十大名茶之一，早在上千年前就名满天下，如果你不知道信阳毛尖是什么茶，那专家就告诉你，信阳毛尖属于绿茶中的珍品。

问：信阳毛尖属于什么茶

答：信阳毛尖属于绿茶，且还是绿茶中的珍品，由于信阳毛尖芽多且嫩，成了毛尖茶类中的第一名。

回答者：学茶艺回答时间：2020-03-04

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喝信阳毛尖能减肥吗

喝信阳毛尖能减肥。常喝信阳毛尖有利于身体健康，能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，从而达到减肥的功效。

喝信阳毛尖能减肥吗

喝信阳毛尖能减肥的原因

1、信阳毛尖茶里的茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

2、信阳毛尖中的维B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化和消脂。

3、信阳毛尖茶中含有大量的鞣酸，经常的饮用信阳毛尖茶，鞣酸与铁质的结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，就可以达到减肥的目的。

4、平时把喝信阳毛尖当成一种习惯就有了，不但有益健康，还可以减肥，而且还有很多的功效。

5、现代科研及临床实验证明，常喝信阳毛尖茶，能够减低血液中的血脂及胆固醇，令躯干变得轻盈。

信阳毛尖的功效与作用

1、抗茵消炎：

信阳毛尖茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病，如信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作有。

2、预防龋齿：

信阳毛尖茶能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。

3、有抗辐射：

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。适合经常使用电脑工作和手机的人群饮用毛尖茶。

4、解烟草毒：

信阳毛尖茶能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。

5、抑制癌变：

毛尖茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成。起到抗癌症的功效。对于癌症的防治有很大的好处，研究表明常喝毛尖比不喝毛尖的患癌几率高达50%以上。

6、止血止痛：

信阳毛尖茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用，对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。

7、消滞减脂：

茶多酚能减少体内血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力。从而达到减肥的功效

8、治疗唇疱：

用煮沸的信阳毛尖茶水冷却后直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次，3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。

9、软化血管：

每天喝信阳毛尖茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。

信阳毛尖的春茶与秋茶，两种有什么区别？

　　信阳毛尖茶分成春茶、夏茶与秋茶，在其中春茶最好，秋茶则稍弱。下面我们一起来比照一下信阳毛尖茶春茶和秋茶的差别是啥？

　　信阳毛尖的春茶和秋茶的区别是：

　　一、春茶

　　一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。

信阳毛尖的春茶与秋茶，两种有什么区别？

　　1、明前茶

　　清明节（阳历4月5日左右）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100%嫩芽头，是信阳毛尖级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。

　　2、雨前茶

　　谷雨（阳历4月20日左右）前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级，但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。（外形，口感各占50%）。主要适合稍高档消费的人群。

　　3、春尾茶

　　春天末期（阳历5月底）前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。

　　二、秋茶

　　8月以后采制的当年茶叶，称为秋茶，也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一，滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。

　　春茶和秋茶的区别是：

　　1、春季

　　由于春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，所以，春季不但芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显。

　　加之，春茶期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，因此春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。所以，众多高级名绿茶，诸如信阳毛尖、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均采制春茶前期。

　　2、秋季

　　秋季气候介于春夏之间，在秋茶后期，气候虽较为温和，但雨量往往不足，会使采制而成的茶叶显得较为枯老。特别是茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺，因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但茶叶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。所谓“要好吃，秋白露”，其实，说的是茶叶“味道和淡”罢了。

　　以上就是对信阳毛尖的春茶和秋茶的区别的介绍了，相比秋茶，春茶的品质更好。