白茶产地在那边？福建福鼎、政和等地-茶礼仪网

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白茶，属于微发酵茶，是我国的传统名茶，那么各人知道白茶产地在那边吗？下面茶库网来给各人讲解，想知道的就不要错过下文了。

白茶产地在那边

白茶，属微发酵茶，首要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。其茶多为芽头，白毫遍布，如银似雪，因而得名，是中国茶类中的非凡珍品。

白茶品格特性

白茶制品茶白毫满披，芽头肥壮，中国十大名茶，素有绿妆素裹的美称。冲泡之后，汤色黄亮清亮，毫香明明，中国十大名茶，滋味鲜醇、甘厚，让人回味无限。

白茶品种分类

白茶因茶树品种、鲜叶采摘的质料及鲜叶采摘的尺度差异，一样平常分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉和新白茶。

白茶代价功能

白茶富含维生素、茶多酚、咖啡碱、氨基酸等营养因素，具有清热润肺、护肝明目、消炎解毒、降压减脂、提神醒脑等保健功能，长短常自然的康健茶饮。

饮用留意事项

白茶性寒，提议在饭后1小时饮用，以免损伤肠胃。另外，饮用白茶，不宜太浓，不宜空腹饮用，不然也许会引起茶醉的征象。一样平常环境下，每人天天白茶的用量只需5克阁下即可。

通过上文的相识，我们可以知道白茶的首要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。

回答者：性爱人生回答时间：2020-03-04

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白茶用什么茶具泡好

白茶用白瓷盖碗泡是最好的。因为白瓷盖碗在烧制、加工的过程中，会在表面加一层釉。有了这层釉，白瓷盖碗就具备了不会吸收香气的属性，也为白瓷盖碗在泡茶这件事上，赢得了不少的有利条件。特别的冲泡白毫银针这类香气较低的茶时，一定不能用紫砂壶，否则仅有的香气都被吸收了。

白茶用什么茶具泡好

白茶用白瓷盖碗泡的原因

1、白瓷盖碗不吸收香气

对于喝茶这件事来说，香气是最不可辜负的美景。不论是岩茶还是红茶，抑或是白茶，香气都是最亮丽的一道风景线。如果说喝茶没有了香气，那得多单调。故而选用冲泡茶具的时候，一定要选能够保留茶叶原滋原味的茶器。如白瓷盖碗，因为在烧制、加工的过程中，会在表面加一层釉。别小看这一层釉，它起到的作用可大了。有了这层釉，白瓷盖碗就具备了不会吸收香气的属性，也为白瓷盖碗在泡茶这件事上，赢得了不少的有利条件。特别的冲泡白毫银针这类香气较低的茶时，一定不能用紫砂壶，否则仅有的香气都被吸收了。对比之下，紫砂壶就更容易吸收香气了。

2、白瓷盖碗出水快

可别小瞧这出水的时间。如果出水的时间没有掌握好，这再好的茶也是会泡不出水平的。冲泡老白茶时还好，出水稍微慢一点没关系，但这新白茶如果不及时出水，就容易出现茶汤苦涩的情况。在控制出水时间上，白瓷盖碗的优势大。白瓷盖碗能够做大5秒出水，能够有效控制出水时间。但紫砂壶就不行了，紫砂壶的出水口小，出水慢，至少要10秒钟才能出水出水慢，相当于坐杯，这样泡出来的茶滋味自然逊色。

3、白瓷盖碗不易残留这点，白瓷盖碗胜出也是因为白瓷盖碗表面的那层釉。这层釉就是保护膜，能够保证白瓷盖碗不吸收茶汤。不吸收茶汤这点，有2个好处。一是保持白茶的原有茶汤，原滋原味。二是便于清洗，不会让之前冲泡的茶叶影响这一泡的茶汤滋味。这样就不会影响对茶叶品质的判断。

白茶的小知识

白茶最主要的特点是毫色银白，素有”绿妆素裹“之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能骑药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙疼，由其是陈年的白毫。

鲜叶越嫩白茶的滋味就越好吗

白茶春茶陆续上市，为了推广白茶春茶，有些茶商却是只顾及到眼前利益，而硬生生就将白茶春茶捧到天上去了。说是“白茶鲜叶越是鲜嫩，那白茶的滋味就是最好的”。也就是说，白茶春茶是最好的，其他季节的鲜叶都长老了，滋味都是次的。对于老茶友来说，心里都和明镜一样，但对于新茶友来说，这却是一种误导，是不负责任的营销手段。

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首先我们知道，白茶根据不同的采摘标准，主要分为三大类，分别是白毫银针、白牡丹、寿眉。这其中，白毫银针、白牡丹主要采摘季节是在春天，而寿眉是在初夏和秋季。如果是只有白茶春茶好喝，那古时候的寿眉中较高品级的贡眉，如何能够成为贡品呢?所以说，茶的滋味和鲜叶老嫩到底是什么关系?

不可否认的是，茶叶滋味优劣的确和鲜叶老嫩程度有密不可分的关系。一般来说，嫰度比较高的鲜叶内含物质会比较丰富，比如多酚类、蛋白质、水浸出物、咖啡碱、氨基酸等的含量比较高。并且各种成分比例是比较协调的，所以白茶春茶的滋味鲜爽。爱喝白茶的茶友们，能感受到春季采制的白毫银针与白牡丹，入口是强烈的鲜爽度与生津度。

而盛夏采制成的茶叶，滋味也确实是比较苦涩的。因为盛夏枝叶生长过于旺盛，鲜叶里咖啡碱含量比较高，内含物质含量比例比较不协调，自然是有可能出现苦涩感的。

不过对于秋季采摘的寿眉来说，是不能否定的。虽然较老的鲜叶内含物质会相较春季刚生长出来的鲜叶内含物质较少而且较为单调，但是通常淀粉、粗纤维、糖类的含量是比较高的。所以秋季白露与寒露时节采摘的贡眉品质比较好，鲜甜口感是最为突出的特点，入口醇厚感十足，茶香馥郁，整体滋味并不会比白茶春茶差。

每个茶友对于白茶的品鉴也是各具特点，若是单单拿鲜叶的鲜嫩程度来定夺一款白茶滋味，是十分不妥的。就拿秋季鲜叶较老一些的寿眉与春季鲜叶较嫩的白毫银针来对比，入口的滋味是难分伯仲，喜欢鲜爽的爱白毫银针，喜欢鲜甜的自然更喜欢寿眉。

现如今白茶圈日益繁荣，当然时不时也会出现一些乱像，各位茶友要当心被带偏了。