绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具光鲜特色的茶叶品类。
乌龙茶是颠末达成、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品格优秀的茶类。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。
品尝后齿颊留香，中国十大名茶，回味甘鲜。
乌龙茶的药理浸染，突出示意在解析脂肪、减肥健美等方面。
在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶为中国特有的茶类，首要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。
连年来四川、湖南等省也有少量出产。
乌龙茶除了内销广东、福建等省外，首要出口日本、东南亚和港澳地域。
【保健成果】
1、消除活性氧
消除危害美容与康健的活性氧。
2、改进皮肤过敏
天天喝1公升乌龙茶能改进皮肤过敏。乌龙茶的功能及浸染，点击 》》》
3、瘦身
饮用乌龙茶能瘦身。
4、抗肿瘤
提防老化功能。
【烘焙要素】
1、含水量
茶叶烘焙主要事变是低落茶叶含水量至安详范畴（4%—6%），延缓茶叶后氧化浸染，并能延迟茶叶贮藏寿命；茶叶水分到达8.8%，霉菌开始呈现；水分到达12%以上，就会逐渐变质。而含水量差异的茶叶，烘焙前提也差异，一样平常而言含水量高的茶叶，最初阶段其烘焙温度应高些（约95℃-100℃），时刻要延迟；若继承烘焙三个小时以上时，必需调低温度至85℃阁下，缓缓入火，烘焙出茶叶甘醇之滋味。含水量高的茶叶应摊薄些，不然易导致闷变而低落茶叶品格。
2、质料老嫩度
烘焙较粗老的茶叶，需中温（85℃-90℃）烘焙，烘焙时刻则视茶叶需求而在4h-10h作弹性选择。质料粗老而带微香的茶叶，烘焙时刻宜收缩。幼嫩茶叶烘焙温度比粗老的茶叶微高，先中高温（90℃-100℃）烘焙，时刻约4h-10h，再以（80℃-85℃）烘焙2h-4h，以确保茶汤滋味甘醇不苦涩而保存香气及原则。
3、外形紧纬度
形状紧结的茶叶则较耐烘焙，宜回收中低温（85℃-90℃）而较长时刻烘焙，反之形状疏松的茶叶宜回收中温（100℃）而短时烘焙。
4、香气
香气是乌龙茶的首要魂灵之一。茶叶香气属挥发性物质，烘焙进程中香气因素易逸失，因此，一样平常清香型品格好的茶叶应低温短时烘焙；香低中等茶叶，可回收较高温度和较长时刻烘焙；陈茶而异味重的茶叶，以去除异味和低落含水量为主，中国十大名茶，应先高温短时烘焙，越日再80℃2h→90℃2h→100℃循序烘焙；依
蜜桃乌龙茶的功效与作用
蜜桃乌龙茶可以有效改善人体听力、减肥瘦身和很高的药疗价值。蜜桃乌龙茶作为中国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
蜜桃乌龙茶的功效
1、改善听力。蜜桃乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。
2、减肥功效。蜜桃乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。经常喝蜜桃乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。蜜桃乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
蜜桃乌龙茶的做法
1、备料蜜桃乌龙茶包1只，黄桃罐头果肉适量 。
2、前一天晚上冷泡好的乌龙茶。
3、加入果肉，倒一点罐头里的黄桃汁，加一点冰块就可以喝啦。
福建乌龙茶有哪些盘点乌龙茶的明星产品
大家都听说过大名鼎鼎的乌龙茶吧，乌龙茶算得上是闽地的特产了，如果按产地来分的话，可分为福建乌龙茶、广东乌龙茶、台湾乌龙茶等。今天，茶叶网就为大家重点介绍一下福建乌龙茶的种类，绝对涨知识哦。
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福建乌龙茶种类是各个省市中最多的，主要种类有武夷水仙、永春佛手、大红袍及铁观音，细分还可以分为本山、黄金桂、白鸡冠、水金龟、白毛猴、铁罗汉等。下面就对福建乌龙茶主要种类进行详细介绍：
武夷水仙：武夷水仙主要产于福建建瓯一带，品质别具一格，具有天然的兰花香，滋味醇厚甜润，十分经久耐泡。细细品尝会有水仙花香，生津润喉，回甘无穷。
永春佛手：永春佛手茶又名香橼种，因其形似佛手、名贵胜金，又叫“金佛手”。永春佛手主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇的海拔高山处，是福建乌龙茶中风味独特的名品。
大红袍：说到福建乌龙茶当然少不了大红袍了。大红袍主要产于福建名山武夷山上，其品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。同时，大红袍极其耐泡，冲泡七、八次仍有香味。
铁观音：铁观音产于福建泉州市安溪县，属于半发酵茶类，品质介于绿茶和红茶之间。铁观音独具“观音韵”，冲泡之后有天然的兰花香，浓郁而持久，滋味浓醇，有“七泡有余香之誉 ”。
以上就是福建乌龙茶中最为主要的几种乌龙茶介绍，每一种都是闻名于全国的，像大红袍和铁观音这类的明星茶叶更是享誉全世界。如果大家有机会到福建旅游，千万不能错过品尝这几种茶叶的机会，保证让你不虚此行。
乌龙茶要如何拼配乌龙茶成品茶拼配技术是什么
世界上找不到两片相同的树叶，所以绝对相像的茶叶是绝对也是不可能的。那么拼配茶要如何找到相对相像的茶呢?拼配乌龙茶要如何拼配呢?乌龙茶成品茶拼配技术是什么?
乌龙茶拼配主要分为三种：毛茶拼配、半成品茶拼配、成品茶拼配。乌龙茶毛茶的拼配主要依据客户的需求，将几种不同产地的同一品种、同一等级的茶叶进行拼和，让拼配的茶叶在色香味形上达到最佳状态。半成品乌龙茶拼配主要是根据贸易样的要求，选择半成品茶或若干种毛茶，经过再加工后拼配出成品茶。而乌龙茶的成品茶拼配是根据产品各等级的外形和内质的相对稳定、均匀一致，拼配出符合各级产品的规格标准。今天，茶叶网就为你简单介绍一下乌龙茶成品茶的拼配技术。
乌龙茶成品茶的拼配原料来自不同产区、不同季节、不同品种的茶叶。在外形、香气、色泽、滋味等方面都存在很大差异，乌龙茶如何拼配,就必须熟悉构成乌龙茶成品茶的各种质量的差异。
1、毛茶等级差异：乌龙茶毛茶常常可以分为五级十等，不同等级的毛茶，品质也存在很大的差异。比如一等的铁观音，外形壮实、卷结沉重、色泽砂绿、香气高强、音韵明显;而十等的铁观音，外形粗松、色泽枯燥、常有焦条、死红条，香气低微。
2、毛茶品种差异：乌龙茶品种多且各具特色。不同乌龙茶的毛茶品种，在色、香味上均有不同的差异。就香气而言，铁观音、本山属馥香型;梅占、肉桂等属辛香型;毛蟹、菜葱等属青香型;黄旦、奇兰等属清香型。
另外，在采制的季节以及毛茶产区、进厂批次上都存在着一定的差距。所以乌龙茶的拼配必选选用当年新茶的标准样为基础，来制作拼配茶的样品茶，并反复的比对出同一标准的茶。
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