采花毛尖茶的冲泡方法是先挑选一个玻璃茶具,用热水把泡茶的茶杯温热一下,5克左右的采花毛尖茶,用85-90度的沸水冲泡。水的数量大约是杯子容积的1/3左右,30秒以后把杯中的热水倒掉,直接注入准备好的开水,冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好。
采花毛尖的品质特点
1、采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。
2、采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物,使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质,对增强人体免疫力具有重要的功效。
3、采花毛尖问世以来,多次被评为省、部级名优产品,1995-2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999-2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999-2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶,成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。
毛尖茶的功效
1、抗辐射。
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
2、美白肌肤。
喝茶能减少体内的黑色素,使人们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
3、清烟。
瘾君子们的烟瘾都是很大的,烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多,对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。
4、消暑解渴清热。
夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
婺源毛尖茶的品质特点
婺源毛尖茶外形细嫩,芽肥壮,匀齐,有锋毫,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑。冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
婺源毛尖的冲泡方法
婺源毛尖的冲泡按三分茶七分水或四分茶六分水比例,毛尖适合中投,先把水倒至三分之一满,放入茶叶,再轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,最后注入后七分水。其中,茶具选用透明的玻璃杯,水温要求是在85-90°C之间,水温太高或者是太低都会直接影响婺源毛尖茶的冲泡品质。
婺源毛尖的功效作用
婺源毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病;还能防止龋齿生成,每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生;提高人的免疫力,起到预防感冒的作用;能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
女人喝毛尖茶有什么好处毛尖茶有的功效
毛尖茶是绿茶中最好的。定期喝毛尖酒对女性有好处。毛尖也被称为绿茶。喝茶是不分性别的。如果你想减肥,你可以喝浓茶,但淡茶是最有营养的。让我们来了解一下女性饮用毛尖茶的具体好处。
女人喝毛尖茶有什么好处?
好处1,提神
喝茶最常见的效果之一是提神。许多男性白领在困倦时会选择喝茶。那么为什么茶可以提神呢?茶含有一种叫做咖啡因的物质,它能使我们的中枢神经系统更加兴奋,从而达到消除疲劳的效果。因此,喝茶是职业女性不可缺少的食物。
好处2。消除口臭
毛尖茶含氟,其中儿茶素能抑制龋齿细菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中所含的单宁酸具有一定的杀菌作用,可防止食物残渣滋生细菌,从而避免口臭。
好处3、促进消化
你知道为什么许多女人晚饭后一起喝茶聊天吗?那是因为喝茶可以使我们快速消化体内的食物,同时保护胃粘膜免受损伤。南方的一些民族养成了饭后喝茶的习惯。
好处4,延长寿命
我们最终的梦想是长寿,尤其是现在男人也想活得更久,这就是为什么许多人保持健康。如果男人和女人喝更多的毛尖茶,他们可以长寿。茶不仅含有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时,他也是维生素的大师。维生素a、c和e都有。这些都是抗衰老的必要元素,所以喝茶很有养生保健的功效。
好处5。瘦身
谈到这个问题,许多妇女肯定都非常关注。事实上,喝毛尖茶和绿茶可以减肥。许多实验证明,人如果经常喝毛尖茶,可以减少脂肪,这将使你的身体变轻,消化脂肪,使你变瘦。
好处6,保护视力
喝茶对眼睛有好处,这是自古以来就知道的。为什么喝茶可以保护眼睛?事实上,原因很简单。茶中的维生素正是眼睛所需要的,所以毛尖茶不仅具有眼睛保健功能,还能有效预防和治疗干眼症等各种眼病。
绿茶在鲜叶中保留了更多的天然物质。鲜叶中85%以上的茶多酚和咖啡因被保留,叶绿素被保留50%左右,维生素损失较少,从而形成绿茶清汤的绿叶、鲜味和强涩味的特点。科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质具有比其他茶更少的抗衰老、抗菌、抗炎等作用,适合年轻人、电脑工作者、吸烟者和饮酒者。
信阳毛尖茶泡几次?四到五遍
有些朋友在喝茶时,习惯把一份茶叶冲泡五到七次,也有茶友会冲泡十次以上,认为这样才不浪费。其实,茶叶冲泡的时间和次数,与茶叶种类、冲泡水温、投茶数量和饮茶习惯等都有很大的关系,不可一概而论!那信阳毛尖茶泡几次呢?
信阳毛尖茶泡几次?
信阳毛尖素以“味浓、耐泡”著称,按1:50投茶,高档毛尖要达到四到五遍,偶尔会有一些极品毛尖,可以泡到6-7遍。
信阳毛尖的冲泡次数决定因素
1、茶具
饮用信阳毛尖,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2、水质
泡信阳毛尖的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗
3、水温
煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质信阳毛尖的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。
4、茶与水的比例
通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。
5、注水方法
要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。
6、品饮方法
待信阳毛尖茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出信阳毛尖嫩茶香气,顿觉沁人心脾。
综上所述,信阳毛尖属于微发酵茶,是十分细嫩的高档绿茶,一般能泡四到五遍,但是具体能冲泡几次,是由多种因素来决定的!