绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现在茶饮保健是越来越受人们的存眷，信托不少在减肥的女性对普洱茶不会生疏。
那么先来讲解一下什么是普洱茶——普洱茶主产地云南，是汗青以来形成的云南特有的处所名茶。颠末人工速成发酵后再加工而成的熟茶，熟茶示意为汤色红浓豁亮，香气奇异陈香，滋味醇厚回甘，中国十大名茶，叶底红褐匀称。而普洱茶生茶首要浮现品格特性为：形状光华墨绿、香气清纯耐久、滋味浓重回甘、汤色绿黄清澈、叶底肥厚黄绿。
喜好品茗的伴侣或者城市存眷茶与康健，那么普洱茶的功能与浸染毕竟是有什么呢？或者各人概略的常识普洱茶可以降血压、降血脂及可以暖胃等功能，中国十大名茶，这三种功能也是较量明明的。着实普洱茶的尚有更新的功能与浸染，有中医还以为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功能。
中华礼茶清雅源茗茶，茶叶加盟十大品牌连锁企业，世界拥有300多家茶叶加盟店。加盟热线400-619-9669 0592-5584288/289。
普洱茶叶有什么用途
治脚气：杀菌治脚气。普洱茶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显着的效果。
消除口臭：普洱茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。治除口臭时取普洱生茶效果更佳。持之以恒你会发现口臭开始变没了。
护发：普洱茶可以去垢涤腻，所以洗过头发之后，再用茶水洗涤，可以使头发乌黑柔软，富有光泽。而且茶水不含化学剂，不会伤到头发和皮肤。
洗涤丝质衣物：丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
缓解感冒症状：喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒，但在就医之前，用冰糖泡浓茶喝上几大杯，立刻会觉得口腔清爽，痛苦减少。以前农村里将它当作偏方治病。
煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过的茶叶来煮，有的用茶叶末。但最好的是用普洱茶。因为普通的普洱茶价格便宜，煮出来的茶叶蛋，色泽红润，味道香美。煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟，将蛋壳轻轻敲碎，然后在将茶叶放入水中，再继续煮，以使茶叶更好的入味。
茶叶枕：将喝过的普洱茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，普洱茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。
驱除蚊虫：将用过的普洱茶叶晒干，在夏季的黄昏，点燃起来，可以驱除蚊虫，而且绝对对人体无害，和蚊香有相同的效果。
普洱茶有丰富的色素，尤其熟茶或滇红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点熟茶或滇红擦汗浓汁，用作菜肴的调料，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。
花草肥料：冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。
谁将成今年普洱最大爆款？
单株拼配？老茶新压？顶级山头拼配？谁将成普洱界最大爆款？我想开个盘……
从今年3月末开始，云南春茶市场就一直轰轰烈烈，热闹非凡。从炒作32万元天价茶的辟谣，到各山头村寨挤爆了人的春茶上茶山现象，云南普洱茶一直从春天火热到夏天。
那么，从整个2017年来看，云南普洱茶的行情如何？整个普洱茶行业和各大茶企和大佬们都有些什么新动作？未来这一年的普洱茶行业有哪些新的趋势和产业变化？
2017年的普洱茶行业，将会如今年的春茶季这样风风火火吗？
-1-2017年普洱茶行业新动向初见端倪
其实从年初开始，今年的普洱茶行业新动向就已经能窥探到一些。拿火热至今的春茶看，据消息称，今年春茶，大树古树价格普遍上涨10%-20%。茶农的因素倒不是最重要的，而是：
1.恶劣天气。雨水太少，茶地干旱，三月以来茶山各地冰雹天气频发，布朗山、南糯山、老班章、易武、景迈等地都遭受冰雹袭击，有的甚至是在采茶的时候，冰雹突袭，损失惨重。这样一来茶叶更少，而需求没有减少的意思，价格自然上去了。
2.茶叶发得过晚。今年春茶不仅发得少而且发得晚，特别是古树比往年都要推迟半个月左右，之前很多人赶着清明前上山，结果上山后却收不到茶，白跑一趟。
3.资本进入。32万一公斤的老班章的炒作、170万起拍邦崴茶王树，背后都是资本的介入。一些山头如同庆河，更是像抢茶一样，鲜叶刚摘下来就被抢走了……
原料的收购微涨，那么2017年，什么样的产品才能受欢迎呢？台地拼配？古树纯料？去年大热的小青柑？
现在普洱茶消费市场呈两极分化，一种追求产地，另一种追求口感。而云南茶科所的一份分析报告显示，从消费者需求的特点来看，品牌和功效日益成为人们关注的焦点。
由此可见，普洱茶产品在2017年必须要有新的变化，能做出类似去年“柑普茶”类似的新品来占领市场，才能立于不败之地。活在未来的人，必将把握好现在。2017年的普洱茶市场，各大茶企和大佬们，谁能顺应新趋势，拿出创新的产品笑傲江湖？
-2-新变化一
单株拼配计划：普洱茶行业定制版奢侈品
在普洱茶界，拼配茶口感丰富，层次多，变化多端，可以拼配出山头纯料茶没有的味道。拼配茶体现的是拼配师对茶的理解、心中追求的茶叶滋味。
而单株，贵在它源自于一棵茶树的芽叶制成的茶，口感单一纯粹。理论上单株茶口感最能代表茶叶产区的山头特点。这两个各具特色的茶品种放在一起，会碰撞出什么样的新火花？
今年茶友们将能有幸见证这一刻，在普洱茶行业里将会有一个大动作，还未出招就已经掀起大波了：
斗记掌门人陈海标在西双版纳初制所建立了一个5000棵单株古树的基因库，然后进行研发，做一个创新的产品——单株拼配。
在发稿前，斗记自己的直播平台上，还对单株拼配的情况做了直播，在几乎没事先做什么宣传的情况下，有近两万人的观看，标哥还在里面给大家直播了现场审评等过程。
单株，本来就被称为茶叶中的“皇室贵族”，一棵单株也就产一斤多点毛茶。相当于普洱茶中的劳斯莱斯和宾利。
陈海标讲，每一棵单株的个体不一样，拼配就是用最高级的原料，去把每一个原料自己本身的特点发挥到极致。有粉丝举了一个例子：就像罗纳尔多、小贝等球星，每一个都是行业里最顶尖的个体了，但他们每一个个体都有自己的个性，和最适合的位置，例如有些是最优秀的前锋，有些是最优秀的后卫。
斗记要做的事情就是相当于一个教练，把这些顶尖的球星怎样组合在一起，才能把每一个个体的优势发挥到极致，组合成一个最优秀的队伍。把个人的优点结合放大，成为一个强大的整体。
因此，有老茶人评论说，单株拼配也不是每一个茶大家都敢于尝试的，因为这里面也需要有着很多年对普洱茶了解的沉淀，包括对产区的熟知，初制工艺熟知，要做到建立如此大的古树基因库，也需要有现实客观条件，例如初制所的布局，本身以前拼配产品的成熟度等等系列条件。
斗记为此，在西双版纳建了一个5000棵单株的基因库，每一棵古树茶龄都在300—500年以上，现在已经在研发。斗记将从5000棵单株里面再选择出最好的，利用它们的优点进行拼配。
陈海标说，在原料上也根本没考虑成本控制的问题，只想追求最好的口感和品质。
照此来看，称它为茶中的劳斯莱斯定制版一点不为过。这将会在行业里掀起一股浪潮，也是一种颠覆。
令茶友们欣喜的是，就在今年七八月份，斗记就会首先推出四款单株拼配的产品，这款奢侈品一样的高品质茶，将会是怎样的一种存在呢？拭目以待吧！
-3-新变化二
普洱茶老茶新压，跟时间做游戏
所谓老茶新压，顾名思义，就是陈料散茶过几年之后压制出来。
老料新压不是近年才有的，以前也常见。老勐海厂一般都是今年茶菁陈化一年，明年再压饼。至于501—7742、501—金色韵象、401彩大益……很多经典茶都是老料压的。
但是，老料也不是一定就好，好不好要试过再说。2017年，哪些企业将会带来自己老茶新压的产品呢？
正如有一些茶友觉得，老茶新压的目的是为了去库存。对于这样的质疑，茶叶界的实力玩家付诸一笑。
任何一款产品，都会有做得好与做得不好的，就连同样是一棵白菜，也都有很多种不同的做法，就算是同样的菜和同样的做法，不同的人来做也会呈现出不同的味道。
因此，老料拼得好不好，跟其原料好不好，储存条件如何，压制工艺如何等都有着很大的关系。
也因此，对敢于做老茶新压的茶企实力有着更高的标准：要储存大量好的原料，必须收到这么多好原料，然后必须要有强大的仓储能力，在工艺上更加成熟，才能做好一款老茶新压的茶。
资金、仓储能力、时间成本、工艺……缺一不可。
有老茶人说，用新料压制的茶饼，口感不会上佳，因此一直有“藏新茶、喝老茶”的说法。
反之，他们认为，老料压制的茶饼，原料经过长时间严格仓储，完成了很好的转化，口感一出来就会更加协调，汤水更加顺滑，体感更舒适。
“所以老料新压就是为了去库存，这个说法也是片面的。”
当然，能够做出好口感的老料新压，茶企也一定得满足以上那几个条件。用这样优质的老料制成的普洱在口感上劲道足，冲泡后汤色漂亮，香气丰富。
最重要的是，这代表着，一款全新的普洱茶产品上市，玩家们不必再经历漫长的等待，就能获得陈年普洱所具备的口感，这或许就是老茶新压产品的意义所在。
陈升福元昌在2017年，将推出一款易武陈韵老茶砖：“用易武正山大树春茶，在易武原产地储存5年，老料新压”，一片适饮适藏的年份易武茶，或许将惊艳你的味蕾。
-4-新变化三
打造山头顶级拼配茶，带来岁月的味道
对于今年春茶季各大茶山人头涌动的现象，很多老茶人都觉得，有越来越多的人关注茶行业，或者开始接触茶、喝茶，是一个好的事情。但或许这种井喷似的关注，也会给这个行业市场带来一定的乱象。
但这也说明，山头茶一直都是，未来也将是广大茶友们关注的对象。今年，哪些业界大佬会继续在山头茶上面做出新的好产品呢？
看见这么多人来关注茶山，有资源的人就会直接卖原料给一些发烧友，和出价高的消费者。收茶的渠道变了，名山头茶就可能会变得碎片化，加上一些初入行的茶友们，制作工艺不太严谨，可能就会导致这些茶生产出来后质量不一，给山头茶市场增添很多乱象，也是具有风险的。
对此现象，岁月知味的董事长郑少烘觉得，对于大市场影响不是特别大。因为大茶企的储备都是很大的，而且只要是真正做茶品质的企业，打造出一款明星产品都会经历一个漫长的周期。
像炒作、投机等资金做出来的一些“网红产品”注定也都不会长久，因为茶最终还是拿来喝的，市场会来检验你的品质。
在2017年，郑少烘将会给茶叶市场带来两个顶级产品：已有的易道，和新推出的沧浪之歌。
“这是我们已经做出来的两个很优秀的产品。”郑少烘说，他希望用易道来代表易武，坚持不懈地做好茶的品质。茶友们喝到一款好茶，会觉得非常舒服、愉悦，会知道一个很好的普洱茶应该是怎么样的。所以岁月知味会一直坚持去做高端拼配。
因为一些新面孔的炒家，他们的资源不可控，做出的产品不是为了追求品质，而是为了追求最大利润，所以他们的产品没有差异性，大部分口感偏单一，不可能成为最优秀的茶品。
普洱茶未来的市场，含有技术含量的茶才是重头戏。一个好的产品都需要大时间储备，研发，比如易道，就是一款用了易武国有林和高端产区原料打造的顶级拼配茶，它包含了岁月知味十一年来深耕易武产区，对于易武茶的理解。
而原料来自澜沧江流域沿线的古树茶，郑少烘把它取名“沧浪之歌”，这是一款他自己做得很得意的熟普古树拼配茶，2017年面世。
它们将带给茶友们领悟到时间的滋味。正如郑少烘所说，企业用技术含量的产品打造竞争力的时代已经来了。
-5-新变化四
普洱茶＋互联网金融，创新模式将掀起行业聚变
在市场经济大环境的影响下，普洱茶行业也在经过十多年的快速发展后，遇到了发展周期的瓶颈。
在“站在风口上猪都能飞”的互联网金融大热浪潮中，普洱茶市场也无法避免地出现了新的趋势，互联网技术的介入将低迷的普洱茶市场氛围搅得风生水起，也为其他茶类的多元化发展做出了表率。
比如，自2017年春茶季开始，我们朋友圈、微博、直播平台等众多自媒体开始涌现诸多与春茶采摘相关的图片与直播，可见，互联网在渗透茶行业的同时，也在颠覆茶人们的习惯。
说到用互联网改变普洱茶行业就不得不提大圆普洱交易中心，作为创新平台，大圆普洱首创集消费、投资、收藏于一体的模式，将“普洱茶与绿色金融、科技创新”有机结合，逐渐建立起消费、投资和收藏三级的分层市场，产业链发展中发挥了重要的作用和价值。
据统计，就仅仅去年一年时间，大圆普洱官方数据就显示，平台帮助整个产业消化了近千吨普洱茶，这意味着数亿的现金流向了茶产区和茶农手里，对普洱茶区、茶农、茶企们的发展产生了极大的助力。
而在2017年，大圆普洱的主要动作，将以加深和茶企之间的紧密度为重要目标。这一点也本身得到了茶企们的认可：“大圆普洱突破了传统投资市场的局限性，为茶人以及投资者们带来了更多的选择和保障。能更有效地开拓市场，促进消费。”
“希望在2017年能将更多的茶企和常规产品导入平台”，大圆普洱相关负责人说，“我们也会创新和研发更多的产品服务茶企业。”
-6-普洱茶金融平台上线的都是些什么茶？
不仅如此，大圆普洱与云南的知名普洱茶品牌合作，推出了“探秘普洱”茶山行，从2016年延续到2017年，规模更为庞大。从2017年4月23日到27日，众多的大圆普洱茶友从四面八方奔赴云南这个普洱胜地。
2017年的茶山行，大圆普洱与斗记、岁月知味、祥源、普洱茶集团四家企业合作，线路也分为四条线路，茶友们跟随茶企一起，去到勐海、临沧、易武等各知名茶山，去了解茶山，大树，和各茶企初制所，更好地去实地感受每一棵茶树以及每一个茶企和品牌。亲身了解真正的天然的大树茶、严格的茶企生产标准。
这种严格的标准不仅仅是体现在企业上，更是大圆普洱一直以来坚持的理念。
正因有着严苛的甄别普洱珍品标准，所有进入大圆普洱平台的都是知名品牌茶企，藏品均有严格的筛选体系，在加工、制造、采收和仓储等各个环节都有严格的标准体系把关。
据大圆普洱的统计数据，迄今为止，平台送审茶样已近千款，而通过率仅为6%左右。
因此，大圆普洱负责人告诉茶语网，通过上线后藏品的不俗表现，印证了茶品的质量，品质，才是茶企发展的核心竞争力。像岁月知味等茶企都是大圆普洱的茶企代表，大圆普洱对于产品的检控严格要求，对于各合作茶企的品质提升产生了很大的助力，也从一方面突出了大圆普洱投资、消费、收藏的平台优势。
茶行业走向信息化、品牌化，用互联网科技来推动实体经济发展，这也将是2017年普洱茶行业的一个新起点。
家庭存放普洱茶应怎么做？这5大技巧请收藏！
家庭存放普洱茶，如果存茶不当，几年或甚至十几年后，方才发现茶出了状况，那不但浪费了金钱，也浪费了好茶。
今天，国家高级评茶师、淘宝官方旗舰店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生，就为茶友讲讲“家庭存茶”的专业知识。
鲁文锋先生在武汉普洱茶界颇有名气，自1998年进入普洱茶领域，鲁先生历年珍藏了百年宋聘号、1952年红印、50年代无纸红印等古董茶，如今还携手师父“普洱教父”白水清先生，辟有《普洱老茶》栏目，整理发表在微信公众号：普洱藏家。
▲鲁文锋（右）拜访师父白水清先生
一、基本存普洱茶要点
普洱茶之存放，根据一些前辈和自身存茶十多年的经验，不外乎：
温度：15°-30°
湿度：45%-70%（笔者不建议暴露于太高湿的环境）
光线：不见光、黑暗的环境
通风：适度的通风
环境：无杂味
▲普洱茶
二、少量普洱茶也要小心
对于只存有几片或一、两筒普洱茶的茶友来说，别以为只要安枕无忧。
有一位朋友，也一样可以把仅有的两片普洱茶，当中的一片存坏。刚买回来时，两饼普洱茶都是漂亮的。
但是朋友把普洱茶饼买回来后，就打开其中一饼普洱茶来观赏，之后还放在桌面上几天，才把它封存。
估计是由于其中一块茶饼吸收了空气中的水份，但朋友未有察觉，就如常把普洱茶饼包起来存放，于是水份就困在普洱茶饼内，形成霉变。
▲发霉的普洱茶
但为何只有其中一饼普洱茶出状况？原来店家给每饼零售的普洱茶都是有一个定制的纸盒。
虽然另一饼同样是放在高湿的环境，但由于有外盒保护，被普洱茶饼本身吸收 到的水份就不是很多了，才幸免于难。
但最令人惊讶的是，这个霉变过程只是半年的事，因此存茶十几年，就得更小心了。
十多年前，最初将两筒中茶牌繁体字随意放在书架的其中一层。
一放就放上了十几个年头，期间虽然没有特别注意通风，但到现在还是油亮的，就是因为有外包纸和纸筒，帮助阻隔水份和光线。空气中的水份被外包纸和纸简所阻隔，茶饼也因此未受潮。
▲鲁文锋的部分藏茶
三、存普洱茶要有耐心
有些茶友为了想使普洱新茶可以早日品饮，就干脆把外包的竹壳退掉。
不过，如果湿度控制不当的话（如在大雾的日子未能及时把普洱茶饼放到低湿的环境，任由它受潮），虽然第一年未必会发霉，但十几年的光景，难保终有一天会霉变，结果一失足成千古恨。
茶友把竹壳退掉，目的就是想快些陈化，但古语有云：欲速则不达。
如果把普洱茶长期通风，虽然苦涩味可以快一点退去，但随之而来的就是香气和茶质都下降，喝起来水水的，有点“弱不禁风”的感觉。
有时候，甚至觉得是毫无滋味，如同饮水一般，这就是过度通风的问题。
▲普洱茶汤
因此，存茶还是“慢工出细货”更好，适度的通风就足够，只要放在偶尔，有空气流通的地方，亦不用故意把竹壳和外包纸等退去。
究竟“慢工出细货”适合那些茶友呢？就是现在已藏有足够好几年陈茶用量的茶友。
换句话说，已藏有的普洱新茶不急于在五至十年内消耗，那么最好把普洱茶饼所含的水份稍微再降低一点（即除湿），然后用纸袋或纸箱装起它们，进一步把它们的陈化速度减慢。
不信可以试泡三年前放在纸箱的茶饼，与拿出来吹风的相比较，放在纸箱中的，茶有质又好喝，是内敛不散的，滋味更佳。
四、含水量高的普洱茶饼是怎样的？
那么，如何才算是含水量高的茶饼呢？茶友不妨拿一饼不是很贵的普洱茶饼，在高湿的日子，打开外包纸，随便放在窗边任由它吸湿一天或几天（以早上有露水时间最为明显）。
就会发现，普洱茶饼不会像以前的松脆，有如吸了湿气的饼干一样，软软的，尝试把茶饼拨开，就会感到茶叶像是互相黏贴着似的。
这就是茶叶含水份高的状态。要是在这一刻，没有把普洱茶饼除湿，就当下封存，发生霉变的机会就大大增加了。
▲发霉的普洱茶
五、普洱茶品较多怎么存？
对于拥有超过一件普洱茶的茶友来说，存茶就得更加留神。
1、首先要注意的是买回来的普洱茶，内部有否霉变？
但碍于普洱茶饼数量庞大，茶友是不可能把每一筒普洱茶都打开检查，而且茶友一般都希望能保留竹壳最原始的风貌，所以在把茶封存入 （藏茶室以前，必须确定筒内的每一饼茶都不会含有过高的水份）。
茶友首先可以摸一摸整筒普洱茶，如果水份颇高的话，感觉神经会告诉你，因为这种竹壳或纸筒，是欠缺一种干爽的感觉，像是没有脆性一样。
▲一整筒茶
其次，可以隔着竹壳嗅一嗅，看看气味是否为清新的茶香，还一是有一股像未晾干衣服的霉味，就可以辨别出来，当然，这个得靠经验，较难言传。
2、其次要注意的是普洱茶性易染杂味。
杂味，是指非普洱茶品本身应有的香味或口感。许多茶友都知道普洱茶饼不可以放在厨房等的地方，怕那些油烟味会被吸进茶饼里去。
但殊不知，原来把普洱熟饼和普洱青饼堆放在一起，普洱青饼也会吸收普洱熟茶浓烈的香味，对于普洱青饼来说，那股普洱熟茶味也算得上是杂味。
同样道理，有仓味的普洱茶，也要和普洱新茶分开存放。因此，应该把类别相同的饼、沱和砖，放在一起。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法