绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶第一次泡普洱沱茶，但是想泡一杯非常好的普洱沱茶？没关系，不用担心，普洱沱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。
壶的选用最好是续温力强的、稍大（比喝乌龙时大约两三倍），会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡，应尽量在泡与泡之间进行，所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。
另外一提的，茶壶的出水最好流畅一点，有时置茶量太多，沸水冲入壶中需要马上倒出，所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。有人说「泥壶」比较好，我也用过一支泥壶，确实不错，可列为参考范围。前项中既然谈到了紫砂壶，就顺便说说壶的好处。
泡潽洱一般使用壶、盖杯或茶娘(或瓷壶)三种，只有壶不是瓷器。香气细嫩、韵味柔韧、涩度不高、酸度不高、苦味不重者，建议使用瓷器（例如嫩沱、或称为云尖之类的），但是因为续温力问题，所以与壶冲泡出来的口感有差异。
如果是芽茶类（例如嫩沱）高温很可能产生涩味，所以，冲沸水时，细水高冲，温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的潽洱，请在一般环境之中尽量提高温度，然后将该有的香醇泡出来。泡出以后就该固定在一定温度范围之下冲泡。
普洱沱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温和茶叶浸泡时间。
为何普秀甲级沱茶是送礼首选？
沱茶原产于云南省景谷县，景谷人李文相于光绪二十六年(1900)创办制茶作坊，用晒青毛茶作原料土法蒸压月饼形团茶，又名“谷茶”。沱茶由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。沱茶的产制历史悠久，享有盛名，是云南茶中相当古老的制品。
普秀甲级沱由其精致的外观形态及一流的品质，受到各界茶人热捧，市场一度热销。小沱茶醇厚陈香的特色更是吸引了众多出差一族的喜爱，也是茶人间的茶礼互换首选。下面就来看看这个茶礼好不好？
普秀甲级沱（生茶和熟茶）是沱茶中的明星
普秀甲级沱是沱茶中的明星，以思茅普洱茶区的大叶种晒青毛茶精制而成，自2007年推出上市，分别为一生一熟的两款产品，组合成为普秀甲级沱茶，现今甲级沱经过一段时间的陈化，转化的非常适合品饮。
甲级沱生茶
普秀100g甲级沱生茶，选料一流，呈碗臼状。新茶，色泽墨绿，白毫转化为金毫，汤色金黄透亮，陈香凸显，茶汤入口如熟茶般醇厚，但又不失生茶的浓酽之感，叶底暗绿匀齐。
甲级沱生茶汤色和叶底
点评：提到沱茶，大家最先想到的可能是下关的甲级沱，甲级沱是下关传统产品，非常受欢迎。这款普秀甲级沱喝起来回甘生津，提神醒脑，喝时苦涩，很快就甘甜起来。茶的价格很便宜，性价比很高。甲级沱才重100g，很方便携带。
普秀100g甲级沱熟茶
普秀100g甲级沱熟茶，呈碗臼状，小巧精致。小沱茶色泽深褐显毫，汤色红浓透亮，陈香馥郁，滋味醇厚，茶汤入口层次感明显。
甲级沱熟汤色红浓
总结：“为什么选择沱茶”，普洱的形式无非是4种，散茶、饼茶、沱茶、砖茶。作为新手的我们，刚开始喝，谁也不知道自己的口味，对普洱茶更是不甚了解，所以单体重量最轻100克一个的沱茶，是大家最好的选择，不好喝就换。为什么选择普秀甲级沱呢？普秀甲级沱外观形态极其精致，品质一流，受到各界茶人热。小沱茶很便宜，同等品质下，比业内价格低。普秀甲级沱一生一熟，生的滋味层次丰富，回甘生津；熟的对肠胃无刺激性，能很好的保护你的身体。所以小沱茶醇厚陈香的特色更是吸引了众多出差一族的喜爱，成为茶人送礼互换首选。
如何存储沱茶？
沱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化，“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。1、保存沱茶的器具，锡瓶或者陶坛、瓷坛最为理想，使得沱茶与环境中的氧气相对隔绝。也可选用铁罐或者木盒之类的盒子。选择的容器内部要干净整洁，不要有任何的异味。
2、沱茶茶叶中含有一些特别的成分，在一定的诱因下会产生物理或者化学变化。也就是平时所说的“陈化”或“醇化”。所以存放环境条件不好，也会影响茶品后期的整体品质。
3、沱茶的存放应该选择干燥、通风、无阳光直射、无任何异味的地方。不同品种的茶叶最好也不要存放在一起，避免串味。沱茶在保存时候最好不要使用石灰石作为吸湿剂。
综上所述，茶叶在储存的时候一定要注意储存方法，这样不仅能有效提高其保质期。且在存放后取出来泡的时候也不会出现变味的情况发生，达到保证茶叶的品饮品质的作用。
下关沱茶是什么茶？下关沱茶的加工工艺
下关沱茶原名叫做姑娘茶，与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”，属于黑茶类，是普洱茶的一种，产制于明朝，在国外有“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”等美誉。
下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。
下面小编为您介绍下关沱茶的采制加工工艺：
1、萎凋
鲜叶在进入正式手工加工前，需要先在阴凉通风处摊放一段时间，为的是让鲜叶自然失水，以便在铁锅中翻炒杀青时叶片不会因含水量过高、叶片过于脆嫩而受损。
2、杀青
杀青是初制工艺中最重要的工序，是决定毛茶品质的关键。其目的在于经过高温处理，破坏鲜叶组织酶的活性，停止酶的活动，固定其内含物质与转化，蒸发水分，软化组织，为揉捻成条创造条件。
杀青方法，目前云南省内的初制多采用锅炒方法，锅温要求达到210~240℃。火温是基础，投叶是关键，在火温适宜、运转正常前提下，投叶要均匀，不可忽多忽少，以免生熟不匀。杀青程度要求杀透杀匀，水分含量和柔软度一致，无青草味，折茎不断，叶色由鲜绿转为深绿或暗绿。
3、揉捻
经适度杀青并合理摊凉的杀青叶，必须及时进行揉捻，其目的是使叶组织得到充分破损，茶汁外溢凝集于叶面，形成晒青毛茶的条索。在揉捻工艺上要十分注意揉捻时的投叶量、加压和揉捻时间的合理。揉捻时间和加压，视鲜叶老嫩，科学掌握，执行“嫩茶轻揉，老茶重揉”原则。
嫩叶揉捻时间稍短（30~35分钟），粗老茶揉捻时间稍长些（40~45分）。加压时掌握轻、重、轻的原则。加压揉捻程度要求条索紧卷，成条，色暗绿，有粘性。
随后要进行解块，将成团的茶胚解散，并从中分出茶胚优次、粗细，便于干燥。有的茶叶初制所对抖筛头子茶（粗大部份）进行复揉。
4、干燥
晒青茶就是在太阳下晒干即可，一般将揉捻叶摊在干净的篾笆上或水泥晒场上，要求在晒干过程中翻拌2~3次。经干燥后的茶条色泽油润，并增进茶叶香气、汤色和滋味。
待茶叶被晒干后，生产沱茶所使用的晒青毛茶也初制完成，这些晒青毛茶就成为了加工沱茶的原料。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法