为什么普洱茶比其它的茶耐泡？

提问者：炼沉香提问时间：2020-03-17

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所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。

乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

一般来说茶梗影响了茶叶的美观，於是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而，人们却不知，茶梗对茶叶品质有着非常重要的作用。

普洱茶用料是云南大叶种，采摘时不只是采摘嫩芽，一般用的是较大的芽叶，这样一来茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高於嫩叶。

茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片後与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。所以，要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶，茶梗的长度根据茶类品种和花色不同而要求不一样。

回答者：清心回答时间：2020-03-17

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喝普洱茶会失眠吗普洱茶如何喝才不会失眠

失眠不是病就是第二天会变“国宝熊猫”，让人无精打采，久而久之会让人营养不良身体消瘦，有人就建议喝普洱茶，因为普洱茶能宁神安神，也有人说大半夜喝茶不是更睡不着吗?那么喝普洱茶会失眠吗?

普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分，其中的生茶，茶多酚含量高，饮用后致使失眠的可能性较高;而熟茶是通过渥堆发酵熟化，所含茶多酚已发生转化，是不易致使失眠的。也就是说，为了防止失眠，咱们应当尽量饮用熟茶。

另外，正确的冲泡能发挥普洱茶的保健成效，也能降低失眠呈现的危险。关于普洱茶，尽管有人说煮着喝才有滋味，但国家茶叶质量监督检验基地副研究员、全国茶叶标准化技能委员会秘书长翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”由于煮着喝，浓度很简单过高，不只添加夜间失眠的危险并且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶，由于普洱茶的浓度高，用腹大的壶可防止茶汤过浓。至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。

喝普洱茶会失眠吗？还要注意的是，不管饮啥茶都要适时、适当。健康成年人，一日喝茶12克摆布，分3-4次冲泡是适合的;那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、触摸毒害物质较多的人，一日喝茶20克摆布是也是没有问题的的。但假如饮普洱茶的时刻不对，失眠危险也会加大。所以专家提醒，喝茶时刻尽量安排在白天，避开饭前饭后1小时内喝茶。

喝普洱茶会失眠吗？事实证明只要用对了方法，普洱茶确确实实能帮助我们提高睡眠质量，而且无副作用，所以失眠的朋友一定要认真阅读上文，找到自己的失眠原因，然后喝普洱茶提高睡眠质量!