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普洱茶为什么有防癌抗癌的功效?

提问者:杯水怀心提问时间:2020-03-18
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盛产普洱的云南西双版纳,是全世界癌症发病率最低的地区之一。20世纪80年代,日本医学界在研究普洱茶之后,得出了普洱茶具有抗癌作用的结论,因而在日本掀起"普洱茶"热。我国科学研究者用细胞培养及电子显微镜方法研究发现,普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度,就有明显的作用。

云南省昆明天然药物研究所经过10多年的研究,发现云南绿茶和红茶可杀伤癌细胞,以绿茶较为明显。经对比多种绿茶的功效后,认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈。

普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、络合产物,都是重要的抗癌防癌成份。普洱茶还富含各种丰富的抗癌维生素,如β胡萝卜素,维生素B1、B2、C、E等,用电子检测法观察普洱茶共三十种化学元素,多数为抗癌的重要微量元素。

癌症患者长期饮用普洱茶后,癌细胞多边形收缩变圆,伪足缩量减少,失去贴附及游走能力,甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩,核固缩,染色质凝结或消失,核及浆内出现空泡,核仁固缩或碎裂消失,染色体痉缩或相互凝结,核糖体减少,线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少,核分裂停止。这些变化证明,癌细胞在普洱茶的药理作用下,由变性趋向死亡。

此外,普洱茶对冠心病、肝炎等疾病的防治也是有益的。

回答者:爱性回答时间:2020-03-18
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普洱春茶价创历史新高恶炒会否卷土重来?


  进入6月,随着春茶采摘的完成,茶叶交流会、洽淡会、博览会开始轮番开场。令人奇怪的是,今年尽管黄金、白酒、玉器等前期升幅巨大的投资品种出现下跌,但茶价却创出历史新高。本月8日,顺德花卉世界举办的佛山规模最大的第三届茶文化博览会即将开锣,在茶博会前夕,羊城晚报记者采访了参展的茶商和专家,据他们介绍,历经5年的低迷,今年茶市出现了5年来难得一见的涨幅,而这与近两年其他行业的低迷形成了鲜明的对比。不仅如此,与5年前的盲目炒茶相比,现在的投资客更加懂行和理性。

  茶价创历史新高

  据了解,2012年的春天是一个大旱年,也是一个市场变化的交汇点。作为市场的风向标,今年大益茶的价格与往年相比有所波动。羊城晚报记者在广州芳村茶叶市场了解到,今年7542型号的第一批次大益茶价格约4000元/件,而在去年同期只有3600元/件。相比去年,今年古树茶价格普遍大涨,涨幅从20%到50%不等。此外,绿茶的春茶价格较往年上涨了20%-30%,红茶的涨幅较高,在30%-40%之间。

  今年是否会重现2007年的茶叶疯炒风?据云南茶商李先生说,此轮涨价与2007年的炒作有着本质的区别,2007年凡是普洱茶都贵,价格混乱。但此波涨价更多是理性的以质论价。

  而作为茶王茶后的班章和易武茶王的价格纷纷创下历史新高,原因是现在懂行的品玩茶叶的人越来越多,今年春茶上市季节,到云南收茶的人数也创下历史新高。但因产量有限,稀缺性造成了茶叶价格迅速飙升。茶博会展览商黄建勇认为,在经济乏力,保值投资品种缺乏的今天,有资本重新开始关注茶叶并不奇怪。

  经济低迷,悠闲产业上升

  楼市不振,各行业低迷,茶市缘何能一枝独秀?有专业人士认为,前两年,如白酒、玉器、黄金等各类投资品种升幅惊人,而茶市却一直比较沉寂,而今年不少前期升幅较厉害的收藏品价格纷纷回落,茶叶的投资洼地开始显现,在沉寂了五年之后重新进入公众的视野。

  今年是茶叶市场的多事之年,从年初有专家质疑喝普洱茶的熟茶有可能致癌,到近期有媒体曝光有机构检测出一些产地的龙井、碧螺春等绿茶发现农药残留,引起人们对茶叶安全的忧虑。而推出有机、绿色、野放等概念的普洱茶生茶自然引起更多注重健康的玩家注意,价格也水涨船高。

  有专家分析,尽管普洱茶在2007年出现了一波恶炒,但实际上2005年至2006年是普洱茶沉寂多年的转换期,当时各行业处于低谷期,而茶市却出现暴涨。今年随着欧债危机加深,国内经济放缓,茶叶也同样出现了暴涨。专家指出,两次上涨似乎都能找到同样的内因,每逢各行业发展低谷期,像影视等悠闲类的产业都会出现大发展,这与经济低迷期间公众喜欢通过悠闲消费排解忧虑有关,而茶叶作为悠闲消费的载体,其市场在这一期间重新受到人们的热捧,出现一定的涨幅也在情理中。

  对于茶价上升,不少茶叶的经营者心存警惕,羊城晚报记者走访多家参展的普洱茶茶商,均表示2008年、2009年的时候,普洱茶‘卖不动’,2010年后库存慢慢变少,日子刚开始好过点,所以并不希望游资炒作。

  为尽量控制炒风,部分普洱茶企业已在积极采取措施,稳定自身的价格体系。很多普洱茶商倾向于借机出货,将普洱茶回暖看成是消化2007年大量库存的一次机遇。业内人士分析认为,目前普洱茶市场整体比较平稳,大举到茶产区抢货、订货、囤货,抬高普洱茶价的可能性不大。消费者对普洱茶的消费应回归理性,以投资为目的不可取。

  今年古树茶价格大涨

  老班章大树茶2200元/公斤

  新班章大树茶1200元/公斤

  贺开大树茶400元/公斤

  帮盆大树茶500元/公斤

  易武高山大树茶600元/公斤

  麻黑大树茶800元/公斤

  落水洞大树茶700元/公斤

  刮风寨大树茶1200元/公斤

  邦崴300元/公斤

  部分茶价今年涨幅

  古树茶30%-50%

  绿茶的春茶20%-30%

  红茶30%-40%

来源: 羊城晚报 

普洱茶以新鲜古纯为贵还是年老传说为贵?

  金钱的角度讲:

  普洱江湖,是传说江湖,这个青那个印的,配之一段悠久的故事而令人神往之。鄙人喝茶时间不短不长,去年朋友送的某个山头的小树料,卖价150一公斤,倒是经常让花大钱喝铁喝绿的朋友们无语,我从08年起,只喝自己存的山头毛料,古纯与否就不知道,其香、其韵,自己感觉很好。看着几饼传说茶,回想喝这些茶的时候,要在大师们的提醒引导下才能品味出来的“韵味”,很是好笑。现在普洱黄曲霉之炒,结果只有一个,以后喝山头的毛料,更费银子了。

  新鲜古纯和年老传说现在是普洱茶的两个分水岭,也许年轻点的人喜欢新鲜古纯,也许年老的人喜欢老茶,但是谈到普洱茶的价格,新鲜古纯绝对没有年老春说的贵。这个是从普洱茶的交易价格算的。如果说是从时间价格的话,这个就比较能比较了。但是茶人们都是按自己的腰包和嘴巴来买的,喜欢什么的就买什么的,经济实力够的话。

  所以年老传说的老茶只从交易价格这个层面来说的话确实比新鲜古纯贵。

  矜贵的角度讲:

  从这个角度讲的话,年老传说是贵的,因为这个产品是不可复制的,包括时间在内。自然也有人会说新鲜古纯的也不可复制,但是,这就关系到古纯的层度,现在还有多少纯的?

  收藏和投资的风向在现在是不明的,但是我想以现在这种“纯”,收藏的价值不如年老传说的,因为现在的新鲜古纯年年都能“拼配”出来这个味道,但是当年的年老传说还能时间逆流回去吗?年老传说的老茶才更矜贵,喝了、废了、霉了一片就少了一片,它以不再会出现。

喝普洱茶真的会失眠吗

我们常听说,睡前喝茶会失眠,因为茶叶里含有茶多酚。但对于普洱,却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶,茶多酚含量很高,提神消炎功效特别明显,抗防肿瘤的功效也很显著,但其被分为生茶和熟茶,因此存在性质上的差异,它们所含的元素不同,对睡眠的影响也有所不同。

相比之下,生茶苦涩味浓,茶多酚含量高,提神醒脑功效显著,所以饮用后导致失眠的可能性还是有的。而熟茶则特性温和,不易导致失眠。原因是普洱茶生茶经过渥堆发酵熟化,其所含茶多酚在熟化过程中转化为其他的保健成分,如具有减肥降脂功效的茶红素和茶褐素等。换句话说也就是导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他多方面的保健成分,对于睡眠的影响已经微乎其微,所以可以根据个人体质适量饮用。

可见,“喝普洱茶会失眠”的说法要区别对待。普洱生茶有可能导致失眠,而熟茶则不会。当然,如果属于特殊体质者,在喝茶前向专业医师进行咨询,遵照医师指导进行选择还是比较好的。