六安瓜片茶叶过期还能喝吗-茶礼仪网

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六安瓜片茶叶过期还能喝吗？毫无疑问，六安瓜片属于绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，因此六安瓜片要是过期的话是不建议饮用的，要是喝过期茶叶的话是有一定危害的，具体的介绍如下！

六安瓜片过期的危害

1、引发腹泻

如果保存不适当，茶叶会发霉、变质，发霉或者变质的茶叶，分泌出霉菌毒素，如果喝变质的茶叶，会出现腹泻、呕吐等症状。

2、中毒

过期或者变质的茶叶，里面含有营养物质很少，口感、汤色会发生变化，如果过量饮用过期茶叶能会出现中毒的情况，会造成突发性疾病。

3、损伤神经系统

如果过期的茶叶是口感、汤色变差，过期的茶叶很容易与空气发生反应，短时间内会产生微生物，会有大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸或者神经系统等会有影响的。

4、对身体有害

茶叶过期以后会变得湿润，霉菌滋生，喝过期的茶叶，茶叶含有的营养元素是很少，是会对人体有害的物质会增多。

过期六安瓜片的用处

1、去除异味

茶叶都是非常香的，过期的茶叶可以用来去除异味哦。茶叶过期了虽然已经不适合饮用，毕竟品质已经有了变化，不过呢香气依然还在，可以用来作为日常去除异味使用。平常家里的冰箱是很容易有异味的，可以用过期的茶叶放在手上搓搓放进冰箱里。

2、洗毛衣

随着现在秋冬季的到来，有些地区的朋友已经开始要穿上毛衣啦！过期的茶叶可以用来洗毛衣哦，不仅能轻松去除灰尘，还能让毛衣不褪色。

3、做肥料

过期的茶叶还可以用来做肥料，平常家里的花盆都需要肥料。用过期的茶叶作为肥料，能让植物促进生长让叶子变得更有光泽。或者可以把过期的茶叶泡好茶后，再用茶水倒进花盆里，效果同样哦，这肥料非常简单又省钱。~

4、当烟灰缸

用过期茶叶做烟灰缸，指的不是用茶叶当烟灰缸哦。而是把过期茶叶铺一层在烟灰缸里面，可以再加一点水，这样一拉烟灰弹进去也不容易产生臭味烟味，这样能照顾到其他人的感受。

5、储存鸡蛋

把鸡蛋埋在干的茶叶渣中，能很好地储存鸡蛋，哪怕放上两三个月鸡蛋也不容易变质。

6、做枕头香包

如果你家过期的茶叶比较多，那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包，都能为你带来安神舒心的效果，做出来的小香包可以放在床上。

7、去除水垢

用过期的茶叶泡茶后倒入有茶垢的水壶里浸泡十几分钟后，就能轻松去除水垢啦！除此以外，用过期的茶水洗衣服，还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服恢复原来的光泽呢。

8、清洁家具

一般新买的木质家具都会有些难闻的油漆味，这种气味不宜经常闻。可以用过期的茶叶泡茶后，用茶水清洗一次，油漆味瞬间就会淡许多多洗几次油漆味会消失，这个方法安全又天然方便。

六安瓜片品质鉴别方法

1、颜色

可以通过看颜色来鉴别六安瓜片的好坏，这是比较基本的一种方式。那么好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩，色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

2、香味

可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏，也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶。

3、嚼味

可以通过嚼味来鉴别六安瓜片的好坏，也就是感受一下其中的味道。那么如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

4、形状

可以通过看形状来鉴别六安瓜片的好坏，这个可以较好的分辨茶叶的品质。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多，粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。

5、茶汤

可以通过看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏，也就是说观察一下茶叶的汤色状况。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉。

六安瓜片的等级特征

1、极品六安瓜片

其外形像瓜子的形状，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

2、精品六安瓜片

其外形为瓜子形且匀整，翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

3、一级六安瓜片

其形似瓜子匀整，色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

4、二级六安瓜片

其外形为瓜子形且较匀整，色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

5、三级六安瓜片

其外形似瓜子形，色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

六安瓜片的冲泡方法

1、取3到4克茶叶放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。

2、就这样盖好茶杯闷泡3分钟后，就可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方先闻茶香，然后才能品尝茶汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。

温馨提示：

过期的东西是不可以食用的，当然的，要是六安瓜片过期的话也是不建议饮用的！因此，大家在饮用的时候一定要在保质期以内喝完！

回答者：爱茶艺回答时间：2020-03-21

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六安瓜片泡法和味道

六安瓜片泡法用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯，倒入适量温开水，轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。沿着杯壁加满水冲泡，观茶型，闻茶香，品茶汤。六安瓜片味道鲜醇回甘，清香高爽，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

六安瓜片泡法和味道

六安瓜片泡法

1：投茶量(茶水比例1：50)

3克是最标准的投茶量。少于3克不能很好的品尝茶汤茶味。多于3克，很容易让茶汤过浓，影响品感。以个人喜好，个人口感为准。但是最好控制在3克，不多不少，不淡不浓，正和宜。一杯瓜片最标准的茶水比例是1：50，就是3克瓜片，150毫升的水。

2：冲泡水温

两种常见的冲泡方法，一种生活泡法，就是平时品饮时泡茶的方法，这个方法是为了享受一杯茶，品饮一杯茶，目的是为了最大程度的泡好这款茶，发挥这款茶特性中的优点，供人享受品饮。这个泡法要求茶友要对茶叶知识有所掌握，对要泡的瓜片等级，产地，工艺，老嫩程度等等都要有所了解。只有了解要泡瓜片的特性才能很好的泡出茶的最佳味道。

另一种是专业审评泡法，都是100度的开水，5分钟闷泡法。这种方法是为了品鉴茶的综合品质特征，一定程度上是发现优点的同时找出茶叶的缺点。

瓜片不同于其它名优绿茶，那些是娇嫩的茶芽，瓜片是成熟叶片制成，而且手工瓜片卷曲的比较厉害，又非常紧实，水温低的话无法在短时间内发挥正常的茶香和茶味。如果是一款品质好的高山瓜片，就算用100度的开水冲泡都是可以的。低温冲泡对大多数名优绿茶来说，是为了避免高温烫熟了茶芽，使得汤色发黄，叶底变暗，滋味变苦涩，避免茶叶的缺点暴露，低温可以扬长避短，激发茶叶中的优点显现，所以平时在泡高档绿茶的时候，总是要求水温不能过高，除了更好的观赏价值以外，就是发挥最好的茶性，让茶更好喝。

瓜片冲泡水温：

(这里的瓜片指的是传统纯手工制作的，高山茶园产的)不同产地，不同工艺，不同等级，不同嫩度的瓜片冲泡方法是不一样的。

归纳起来就是高端的85度到90度水温，最好90度，不要低于85度，中端的90到95度，低端的95到100度水温。纯手工瓜片弯曲紧实，低温不容易让叶片舒展，老是漂浮在杯子上面，不利于品尝茶汤。另外瓜片是成熟叶片制成，内容物非常丰富，低温不容易让内含物充分溢出，低温也不容易散发茶香，适当的温度可以让茶性发挥的更好，茶味体现的更明显，当然如果是不好的瓜片，这样的水温就有可能造成茶汤过于浓郁，苦涩感出来，这种苦是正常的，能在嘴里化的开，慢慢回甘，还是不错的茶，如果又苦又涩，且难以化开，就说明茶叶太差。这时候可以减少投茶量，降低水温，快速出汤等等方式缓解。

冲泡时间

瓜片的冲泡一般采用下投法最好，浸润泡，溫杯后，投茶3克，沿杯壁缓缓注入三分之一水量，拿起杯子轻摇，让茶叶在水里充分浸润，乘机闻香，这时候是香气散发最佳时期。一分钟半以后加水，稍等片刻，大约一分钟半后便可以品尝茶汤了。如果水温在90到95之间冲泡，最佳品饮是在3分钟到4分钟之间，或者茶汤温度在45度到50度时也是最佳品饮时期，品尝茶汤滋味易小口品啜，缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶风韵。如果是盖碗冲泡，第一泡出汤控制在45秒就好，无论用什么泡，喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。