祁门红茶能保存多久？2年半左右-茶礼仪网

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祁门红茶存储的保质期

祁门红茶和绿茶相比，因为经过了发酵工艺，所以保质期要比绿茶的保质期要长得多，但这并不说明祁门红茶就可以永久地保存下去，它也是有一定的保质期的。

多数祁门红茶的保质期都在2到3年的时间，同时，保存的方法也很讲究，需要在在密闭、防潮、避光的环境中保存；有的老茶客拥有保存了5年的祁门红茶，如果要喝这样的红茶，就应该仔细检查茶叶是否在保存过程中是否发霉变质；而且时间太长，红茶的香气以及泡出的滋味都有所变化，没有新茶那样浓郁、自然的香味。

祁门红茶存储的方法

祁门红茶存储法一、袋储存法

用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用;其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好;第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好;第四，材料本身不应有孔洞和异味。

祁门红茶存储法二、罐储存法

用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回来的茶叶放入洁净的铁听即可。如果是新买的铁听，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。

祁门红茶存储法三、冰箱存法

冰箱都有保鲜的功能，低温可以减缓祁门红茶的氧化陈化过程。但是在冷冻之前一定要将祁门红茶包裹严密，选用高密度的食品包装袋，尽量包的厚实一些，挤压出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出时，茶叶的色香味基本保持不变。

所以在正常的情况下，祁门红茶在保存2年半时间，它的香气与滋味会达到一个最佳的状态。由此看来，祁门红茶还是有保质期的。所以建议要保存祁门红茶的茶客即使喜爱祁门红茶，也不要把祁门红茶放置太长的时间，毕竟，茶叶要喝才具有保健功效。

回答者：呵呵回答时间：2020-03-23

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影响祁门红茶品质的因素有哪些？祁门红茶品质鉴赏

　　祁门红茶也叫祁红，是我国红茶中最高品质的代表。作为中国历史名茶，祁门红茶创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。祁门红茶主要产于我国安徽省祁门等地。一般来说，祁门红茶是属于红茶中的精品，但是在茶叶制作过程中，也有一些因素会对其品质造成影响。那么，隐形祁门红茶品质的因素有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。

　　祁红以其香气清鲜持久、似花似果似蜜的独特香味—“祁门香”而闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。其优秀的品质特点早以得到世界的认可，1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。30年代更是驰名中外，当时出口一担红茶，可获360两银子，可见祁红的价格之高。影响祁门红茶品质的因素比较多。

　　采摘标准对祁红的品质影响很大。祁红现采现制，以保持鲜叶的有效成分。优质高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。其中又以春茶品质最好。

　　祁门红茶的自然品质以黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。

　　祁红植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含功效成分丰富，又以3-4月份所采收的品质最佳。储存的方法和时间也影响祁门红茶的品质，一般密封，避光，避潮利于保持祁红的品质，可以保持3年。

　　以上就是关于影响祁门红茶品质的因素的介绍。从上面我们知道，祁门红茶虽然在质量上比其他红茶要好，但是，和普通的茶叶制作过程一样，在红茶制作的过程中，总会产生一些干扰因素，这对于后期的红茶品质具有极其重要的影响。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。

安徽省祁门红茶发展有限公司怎么样？

安徽省祁门红茶发展有限公司创建于2000年，是一家集“科、工、贸”为一体的民营企业、省级农业产业化龙头企业。主要从事茶叶的种植、生产、加工、销售、科研，公司现总资产达4500万元，茶叶年生产能力已达3500吨以上。

安徽省祁门红茶发展有限公司（黄山市凫绿有机茶业有限公司）,创建于2000年，是一家集“科、工、贸”为一体的民营企业、省级农业产业化龙头企业。主要从事茶叶的种植、生产、加工、销售、科研，公司现总资产达4500万元，茶叶年生产能力已达3500吨以上。公司以发展现代高效茶业为方向,以增加茶业发展后劲为目的,以公司+合作社+基地+农户为主体,以规模化经营为重点，与安徽省农业科学院茶叶研究所签署合作，建有16000亩欧盟BCS有机茶认证的基地，严格按照GB/T14456-1993、SB/T10167-93国家标准和国内贸易部标准执行生产。企业现已通过ISO9001：2000质量管理体系认证和全国工业产品QS认证，目前公司拥有一个祁门红茶旅游超市和一个大型的红茶标准精制加工厂、三个中型的有机茶精制厂，一个名优茶厂，180个小型茶叶初制厂以及2个木竹工艺品加工厂和3个苗圃繁育基地，公司组建的凫绿茶叶农民合作社被评为省级示范农村合作经济组织。

公司主要生产的“天品国香”牌祁门红茶，紧细秀长，汤色红艳明亮，内质香气浓郁高长，似果香、蜜糖香又带兰花香，清鲜而且持久。生产的“凫绿”牌有机茶、黄山毛峰、黄山翠兰、黄山银针等，以色泽绿润、香高持久，带熟板栗香或蕴藏兰花香为特色，滋味鲜浓回味无穷，汤色嫩黄明亮，叶底嫩绿厚实柔软，被誉为黄山四大名家茶之首。其产品以独有的“高香、醇味、美形、艳色”四绝驰名于世。

名优茶主导产品“凫绿”牌“黄山翠兰”荣获国家农博会金奖；“凫绿”牌“黄山毛峰”茶荣获中华人民共和国地域标志保护产品，2006年先后获得“黄山市著名商标”、“安徽省诚信经纪人”、“黄山市农业产业化龙头企业”、“黄山市百强企业”、“黄山市清洁化示范茶厂”、“祁门县十佳民营企业”；2007年荣获“黄山市知名品牌”、“安徽省著名商标”等荣誉称号；2008年荣获“安徽省农业产业化龙头企业”、“银行信贷诚信企业”、“安徽名牌”，公司组建的凫绿茶叶农民合作社也被评为省级示范农村合作经济组织。公司董事长王昶也先后获得“安徽省诚信经纪人”、“安徽省劳动模范”、“黄山市人大代表”、“祁门县人大常委”、“安徽省工会代表”等荣誉称号。

公司本着“以市场发展为导向、以客户满意为中心，共同创新与发展”的经营理念，追求客户信赖的品质。全方位的服务，迎来了客户的信赖和称赞。短短的几年里公司在多个省、直辖市设立分支机构，建立了固定的系统销售网络，产品还远销欧盟、日本、东南亚、非洲等多个国家和地区。

2001年祁门县被国家林业部命名为“中国红茶之乡”，作为红茶之乡的祁红人，一定会让有着百年历史的祁门红茶在我们的手中发扬光大，未来的祁红将会成为“中国茶叶第一品牌，世界红茶第一品牌”。