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绿茶有什么好处

提问者:茶学提问时间:2019-05-04
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很多人经常饮用绿茶,人们不仅喜欢绿茶的味道,另一个原因就是绿茶对人体的帮助,下面就说下绿茶有什么好处。

绿茶有什么好处

第一:经常饮用绿茶有助于缓解衰老。绿茶是未经发酵的茶叶,充分保留茶叶原有的营养物质,绿茶中富含茶多酚,有很强的抗氧化性,人体新陈代谢产生的自由基可以别茶多酚所清除,从而达到延缓衰老的作用。

第二:经常饮用绿茶有助于防癌抗癌。现在人们食用的物质多有致癌物质,茶叶中的茶多酚可以有效的杀伤癌细胞,有助于提升人体的免疫力,还可以吸收辐射,达到防癌抗癌的作用。

第三:经常饮用绿茶有助于抑制和抵抗病毒细菌。茶叶本身就有杀菌消毒的作用,被人体吸收后,对病毒和细菌有明显的抑制和杀灭作用,对人体大有裨益。

第四:经常饮用绿茶可以防止口臭。茶叶可以防止龋齿的发生,减少牙菌斑和牙周炎的发生,可以有效的防止口臭。

第五:经常饮用绿茶可以防止心脑血管疾病的发生。茶叶中含有大量的微量元素、矿物质和维生素,对改善人体心血管起到良好作用,增强人体血管的韧性,使血管不容易发生破裂。

回答者:泡妞妞回答时间:2019-05-04
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白茶和绿茶的区别有哪些?

白茶和绿茶是六大茶类中最容易被人混淆的两个茶类。下面且随小编一起来看看,它们到底有哪些区别?

白茶和绿茶的区别有哪些?

外形上的区别

白茶因其成品茶大多满披白毫,如银似雪而得名。其品种有白毫银针、白牡丹、寿眉等。白毫银针满披白毫,无叶,芽头肥壮,因形如银针而得名。白牡丹为一芽一、二叶,冲泡时如牡丹花朵般盛开,因此得其美名。而寿眉则为一芽三、四叶,带有茶梗,形如长寿老者之眉,其叶片大、芽头小。
白茶和绿茶的区别有哪些?
绿茶外形色泽多为绿色调,根据形状可为分扁形绿茶、螺形绿茶、卷曲形绿茶。扁形绿茶在干燥的过程中,需要一边炒,一边把茶叶压扁,因此茶叶的条索就被固定成了挺直扁平的形状。如龙井、雀舌等。螺形绿茶的茶叶条索卷曲紧抱,茶上多毫,形状如螺一般。如碧螺春、翠螺等。卷曲形绿茶则在揉捻的过程中,使得茶叶条索卷曲成纤细的茶条,其茶条上有豪。如都匀毛尖、高桥银峰等。
白茶和绿茶的区别有哪些?

汤色上的区别

白茶的汤色多为浅淡的杏色或者黄色。如白毫银针汤色为晶莹剔透的浅杏黄色,白牡丹为透亮的杏黄色或者橙黄色。而寿眉冲泡出来的汤色则多为淳厚饱满的橙黄色。
白茶和绿茶的区别有哪些?
绿茶由于较多地保留了鲜叶的天然物质,如叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶”的特点,其汤色多为明亮的翠绿色、黄绿色。
白茶和绿茶的区别有哪些?

滋味上的区别

白茶普遍滋味醇和,清甜鲜爽,带有显著的毫香,令人回味无穷。绿茶一般入口有微苦涩感,很快转为甘甜、浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收敛性,回味甘爽。
白茶和绿茶的区别有哪些?

工艺上的区别

白茶是微发酵茶,采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。其制作工艺更贴近于自然,更好地保存了茶叶的完整性。白茶基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。其中,萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶和绿茶的区别有哪些?
绿茶是没有经过发酵的茶,只经采摘、杀青、揉捻、干燥等工艺而制作的茶品。相比之下,绿茶的工艺更为复杂,而在制作过程中也会不可避免地失去一些营养物质。其茶氨酸、维生素A、黄酮类等成分相对来说也比白茶稍微少些。
白茶和绿茶的区别有哪些?

总结

以上便是小编整理出的白茶和绿茶的区别,希望对大家有所帮助。如果喜欢此文,记得点赞、分享。若想了解更多茶叶知识,请关注“茶礼仪网”微信公众号。

什么茶叶最贵福建绿茶-茶渣千万别扔,用处多着呢!

什么茶叶最贵 福建绿茶-茶渣千万别扔,用处多着呢!



茶渣千万别扔,用处多着呢!

福建绿茶御前西湖龙井哪里产的红茶最好平时大家哪的绿茶最好喝完茶之后,普洱茶哪里最好茶叶渣都是怎么处理的呢?是直接倒掉还是把它咀嚼吃下去呢?在这里小编可要提醒一下大家,茶渣可是不能吃的哦。因为茶渣中会含有微量重金属元素以及不溶于水的农药,吃茶渣就会把这些有害物质吃进身体里。但是直接把茶渣倒掉又太浪费了,其实茶渣有非常多的用处。









茶渣可以做枕头

冲泡过的茶叶干燥后,配以其它材料可制成茶渣枕头,茶渣最好选用绿茶、白茶、黄茶和乌龙茶的茶渣。学生使用茶渣枕可以保护视力、清脑安神、祛青春痘,成人使用则可以抗病毒、抗辐射、养颜明目、清热解毒。还能有效对付亚健康状态,而且闻着淡淡的茶香也比较容易入睡。

茶渣去湿又去潮

把茶渣晒干之后铺在潮湿的地方,能有效去除潮湿。放在厕所或者沟渠里面点燃,可以消除恶臭,驱除蚊虫。另外,用干茶渣来做鞋垫,能够清除汗湿,还能去除汗臭味,有脚气烦恼的朋友们不防试一试。

茶渣去味效果杠杆的

茶渣的吸附能力是非常强的,不仅能吸水,还能吸味。把茶渣放入冰箱,可以吸附冰箱里的异味。做饭时,厨房里的油烟味茶渣也能解决,只要把茶渣加热就可以清除厨房里呛人的烟味了。当你吃了蒜头韭菜这些重口味的食物时,放一些茶渣在嘴里咀嚼一会儿再吐出来,用清水漱漱口,就能把这讨厌的味道消除。

茶渣去污效果也不错

茶渣的去污效果也是不错的,衣服上不小心沾了有无,用茶渣轻轻搓洗就能去除污渍。用茶渣擦洗玻璃、镜子、门窗以及家具上的污渍,效果也是极好的,不仅能清洁干净,更能使物品变得更加光洁如新。如果有养壶的茶友们,也可以用茶渣来擦拭壶身,可以使壶变得光润明亮。

以后喝完茶,不要把茶渣倒进垃圾桶了,也不要把茶渣吃了,试试把茶渣用在生活中。茶渣的作用可远远不止这些,其他的就要靠大家多多去发掘了,你会发现更多茶渣的妙用的。



绿茶过期了还没开封呢还能喝吗?(如何判断茶叶是否变质呢?)

茶叶的“保质期”一直是一个暧昧不清的话题,所有农产品都有保质期,茶叶也不例外。茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。一般,绿茶和黄茶的保质期一般是18个月;红茶和乌龙茶包装上,印刷的保质期为2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上,基本上都印刷着类似“在适当的条件下可长期保存”的字样。

绿茶过期了还没开封呢还能喝吗?

茶叶过了保质期并不意味着茶叶就变质了。可以说,为了最佳的品饮效果,在保质期内品饮是最好的。但是,也有很多的茶在适当的保存下会慢慢转化,多年以后呈现出独特的风味。所以,茶叶的品质关键还是看保存,保存得好的老茶也会很好喝,保存不好的茶没过保质期也可能变质。

那么,如何判断茶叶是否变质呢?

喝绿茶,主要在于一个“鲜”字。绿茶保存的要求很高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。茶叶是否过期怎么判断呢?主要看这几个方面:首先看茶叶是否有异味或者发霉的现象,绿茶茶叶是否有变红,汤色是否有变为褐色或者很暗。喝起来的口感,浓度以及鲜爽度都没有什么感觉。如果是散装茶叶,最好别放置超过十八个月再喝,散装茶没有包装,保存很容易变质。

存放绿茶有哪些小窍门呢?

一是密封性。保存绿茶一般以陶罐,铁罐或者瓷坛为主,密封性一定要做好隔绝空气,减少空气的入侵,否则茶叶保存不当容易变质。

二是环境。密封后的茶叶容器不要放在暴晒,高温或者潮湿不干净的地方。同时还要避免旁边有化妆品,香烟,洗涤用品或者药品等有强烈气味的环境。

三是少打开。茶叶最好买小包装分开来存放以减少打开包装的次数,防止接触空气。

另外,绿茶过期了即便过期了或者口感变差了,也还是有其他用处。用来煮茶叶蛋、放枕头里、泡脚、除臭、熏肉熏鱼、炖肉配料等也是不错的。