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绿茶有哪些种类

提问者:围炉煮茶提问时间:2019-05-04
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一直以来,绿茶深受大的喜爱,绿茶种类繁多,包括西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、黄山毛峰、西湖龙井等等,下面介绍几种有代表性的绿茶种类:

绿茶有哪些种类

1. 西湖龙井。产自浙江西湖翁家山、灵隐和云栖一带的群山中,属于炒青茶叶,茶片平直光扁,颜色翠绿微黄,冲泡后口感醇和甘鲜,汤汁清莹碧绿,香气优雅,有“味甘、香郁、形美、色翠”四绝特色。

2. 碧螺春。历史悠久,明朝期间就有记载。产自江苏太湖洞庭山,是名茶中的珍品。茶叶卷曲成螺,线条纤细,银白翠隐。冲泡后滋味干厚鲜醇,香气浓郁,汤汁清澈碧绿,有“香浓,色艳,形美,味醇”的特点。

3. 六安瓜片。六安瓜片有外山瓜片、内山瓜片两产区,是十大名茶之一,属于特种绿茶。六安瓜片冲泡后为瓜子片状,顾明六安瓜片,有无芽无根的特点。

4. 日照绿茶。产自中国最北茶叶产区-日照。日照绿茶“香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡”,有机质和微量元素含量丰富,冲泡后滋味浓郁、香气高,是高档绿茶之一。

回答者:清心回答时间:2019-05-04
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绿茶有哪些常识这些都不知道等于没喝过绿茶

绿茶,是生活中常见的茶饮之一。许多都偏爱喝绿茶,但关于绿茶有哪些常识和品种却不是很了解。为了能让更多人知道绿茶,了解绿茶。下面就由小编为我们具体的介绍:绿茶有哪些常识!

绿茶世上是最早的茶类,距今最少已有三千多年的发展历史。绿茶是我国产茶量最大的茶类,它的产区散布于许多省、市、自治区,又以浙江、安徽、江西三省的出产量最高,质量最优,是我国绿茶出产的首要基地。

绿茶是不发酵茶,其最首要的特征为“清汤绿叶”。绿茶以适合的茶树新梢为原料,它的加工工艺流程分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。依据干燥方法不一样(炒干、烘干和晾干之别),又可分为“炒青”、“烘青”和“晒青”三种。

绿茶有哪些品种:绿茶自古即是我国名茶荟萃之品类,在这名茶艺苑中,花色品种有几百种之多,五花八门.,俱显珍惜,各有干秋,令人倾慕。

知名的绿茶品种有:龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、和平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。

通过小编的介绍绿茶有哪些常识后,大家对绿茶想必有了新的认识,生活中可以经常喝绿茶,它对人的身体有很多好处的,如:抗衰老、防辐射、瘦身等一系列的成效。另外,喝茶的时候要注意不能空腹喝,避免导致不良反应呈现。

到底绿茶加苦瓜泡茶能减肥吗

减肥是很多人提到的问题,有些患者能坚持减肥就能成功,但有些人无法坚持的,减肥就会失败,然而很多女性对形体的要求很高,虽然减肥失败却还是要坚持使用水果、蔬菜类的食物减肥。所以有很多女性会使用绿茶加苦瓜泡茶喝来减肥,又担心此减肥没有效果,那么绿茶加苦瓜泡茶能减肥吗?此配方是可以减肥的。

一、苦瓜功效:

1、苦瓜里含有贵如黄金的减肥特效成分----高能清脂素,可阻止脂肪吸收,并使腰围瘦小。

2、苦瓜绿茶减肥法的偏方,苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。

3、苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,含有丰富的维生素B1,维生素C及矿物质,具有消热解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,不但使精力旺盛,对治疗青春痘也有很大益处,苦瓜另一个作用是除烦、明目、益气。绿茶可以舒缓身心,绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因,状态并不一样,因为当它和儿茶素同时并存时,能制止咖啡因在胃部产生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在体内发挥,但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能,却能得以巧妙地保留。对于有瘦身需求的女孩来说,绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。,也是极强的抗癌高手,其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。

二、绿茶功效:

1、绿茶也具有舒缓身心的作用。

2、绿茶成为最流行的保健品,它的功效被看成当今最时尚的保健方式。

3、绿茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。

4、更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1,茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。

三、苦瓜泡绿茶的减肥功效:绿茶可抗氧化,苦瓜泡绿茶结合起来,减肥效果相当明显!

四、苦瓜泡绿茶的减肥方法:

1、早餐按照正常的食量。

2、中餐最多七分饱,尽量少吃热量高的食物,如肉类,以清淡为宜。

3、喝苦瓜泡绿茶期间要配合运动和节食,如觉得运动很累,就试着爬爬楼梯。

4、下午饿时,准备一些水果,那些纤维含量较高的水果都可以,如苹果之类的。

绿茶加苦瓜泡茶能减肥吗?文章的内容阅读完后就会发现其真正的功能,患者要减肥就必须天天服用此茶,并且还要控制自己的饮食,还要加强运动锻炼,从多方面达到减肥的目的,但也不要忘了减肥的初衷,健康的身体是最重要的,如果为了减肥损害自己的身体健康,所造成的伤害是无法弥补的。

绿茶属于发酵茶吗?绿茶不是发酵茶

绿茶是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成的茶叶,是在我们身边经常会看到的茶叶,那绿茶是发酵茶吗?具体如下!

绿茶不是发酵茶

绿茶是未经发酵的茶叶,以茶树的鲜叶、嫩芽为原料,经高温杀青、揉捻、干燥制成。因其干茶以及冲泡后茶汤、叶底均呈绿色,故名绿茶。绿茶富含多种有益身体的成分,有防癌、降血脂、瘦身等作用,还具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。

绿茶的制作

1、杀青

杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。

2、揉捻

揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。

3、干燥

绿茶的干燥工序,一般先经过烘干,然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶,含水量仍很高,如果直接炒干,会在炒干机的锅内很快结成团块,茶汁易粘结锅壁。故此,茶叶先进行烘干,使含水量降低至符合锅炒的要求。

绿茶的功效

1、抗癌

有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,绿茶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

2、防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3、降脂助消化

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

4、美容护肤

有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、醒脑提神、缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

6、利尿解乏

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

总的来说,绿茶又称不发酵茶,是以采摘适宜茶树新梢为原料,不经发酵,直接杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程,以区别经发酵制成的其他类型茶叶,故名。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调。