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白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡，是建国后邓村乡生产的绿茶的统称，并收入《中国茶经》等名茶典籍。邓村绿茶属针形芽茶，品质优异，形美壮实，色润绿亮，栗香持久，味浓鲜爽，深受消费者喜爱。
邓村绿茶简介：
1、邓村绿茶的核心产地邓村乡，在2008年首届中国名茶之乡评比中，邓村获得中国名茶之乡称号。2006年，国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。
2、邓村绿茶为湖北著名商标，邓村绿茶产于湖北省宜昌市夷陵区西陵峡一带。
3、地理环境。邓村绿茶生长于长江三峡西陵峡北岸，地跨北纬30°32’--31°28’，东经110°39’，属江汉平原与鄂西山区的过渡地带，位于风景秀丽的长江西陵峡畔，东接远安、当阳，西邻秭归、兴山，南抵枝江、枝城、长阳，北与保康接壤，环抱宜昌市城区和葛洲坝水利枢纽工程，县城距三峡大坝坝址4.5公里。素有西陵峡晶莹小城之美誉。邓村绿茶就生长在这崇山峻岭的山坡上。
邓村绿茶的采制：
1、采摘。 峡州碧峰茶原料要求以1芽1-2叶为主，芽叶长3厘米左右，不采对夹叶，紫芽叶，病虫叶，雨水叶，露水叶，不带鳞片、雨叶和单片叶，保证鲜叶的嫩度、匀度、鲜度、净度。
2、摊青。鲜叶采回后，及时摊于竹簸箕内，厚约寸余，置于阴凉避风处，间断翻动几次，经4--6小时摊放，掌握失重4.5%--5.5%时付制。
3、杀青。将4--5千克摊青叶投入到转速24--28转/分，温度180--200°C的复干机中，高温杀青，先高后低，经6--8分钟，待叶色转暗绿，叶茎折而不断，总失重38%--40%时适度。
4、摊凉。杀青叶出于簸箕内，边出边用双手迅速抖开散热，摊放约20分钟。
5、初揉。将摊凉的杀青叶盛入6CR-30型揉捻机中，按轻--重--轻原则施压揉捻，历时14--20分钟。
6、初干。将揉捻叶投入100--120°C的复干机中，炒6--8分钟至总失重62%--64%，约八成干时出机。
7、复揉理条。初干叶先盛竹簸内，手抖散热，后转入水浴平台导热箱上，运用抓、拢、理、搓、抖等手法，反复搓揉理条，保持箱面温度60—80摄氏度，直到条索紧秀挺直，白毫显露，历时约10分钟。
8、足干提毫。理条茶薄摊于垫有白纱布的蔑织毡帽炕上，木炭生火，控制温度70—80°C进行文火烘焙，并酌情收堆翻散提毫至足干，即茶叶手捻成粉，历时约30分钟。
9、精制定级。将足干后的茶叶，筛分割末，拣除异劣，取样审评、定级、匀摊后包装贮藏。
炒青绿茶有哪些分类
炒青绿茶叶因干躁方法选用炒干而而出名。炒青绿茶有哪些归类？因为在干躁全过程中遭受机械设备或手工制作操力的作用不一样，成茶产生了长条状、圆珠形、扇平形、针型、螺形等不一样的样子，按外观设计可分成长炒青、圆炒青和扁炒青三类。
一、长炒青
长炒青亦称“炒青”。长条状炒青绿茶叶。一级长炒青条索细紧显锋苗，颜色绿润，香味细嫩高爽，味道鲜醇，汤色翠绿光亮。分成六级是十二等。
主产于浙江省、安徽省、江西省三省，次之是湖南省、湖北省、江苏省、河南省、贵州省等省。经特制生产加工后的长炒青商品通称眉茶。
长炒青的归类
长炒青形近眼眉，又称之为眉茶。制成品的花型有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不一样的质量特点。各省市生产的眉茶，质量各不相同。在其中生产制造总数较多，质量不错的有：浙江省生产的杭绿、温绿和遂绿；安徽省生产的屯绿、舒绿和芜绿；江西省生产的婺绿和饶绿及其湖南省生产的湘绿等。
屯绿
条索紧结健壮、颜色灰绿色亮润；香味带熟栗子香，香高而长久；汤色绿而光亮，叶质绵软。舒绿条索细紧，嫩梗较多，高級茶香味高长，汤色绿，味道醇正，叶底黄绿色，叶质绵软。
婺绿
因为生长发育在资源优势的良好氛围当中，自身带有丰富多彩的营养元素和芬芳化学物质，特别是在蛋白、碳水化合物、维他命、咖啡因、儿茶酸、水浸出物等成分均高。其制成品，香味淡泊长久，茶气醇正清新，汤色黄绿色清亮，叶底细嫩；其外观设计细紧纤秀，挺锋显毫，颜色翠绿色亮润。
湘绿
具备条索紧直丰腴，香高味浓，汤色黄绿色之特性。
二、圆炒青
圆炒青亦称圆茶，茶外观设计颗粒物圆紧，茶青历经茶叶杀青、揉捻、锅炒造型后，做成的环形炒青绿茶叶。圆炒青：主产区浙江省和安徽省。关键种类有“珠茶”、“泉岗辉白”、“涌溪火青”等。在其中珠茶生产量数最多。
平炒青：产于浙江省嵊县、新昌、上虞等县。因在历史上毛茶集中化绍兴市平水镇特制和集散中心，成饮茶外观设计细圆紧结似真珠，故名“平水滴茶”或称平绿，毛茶则称平炒青。
泉岗辉白：泉岗辉白茶别称前岗辉白牡丹茶，因产于浙江诸暨市下王镇泉岗村而而出名。泉岗辉白茶样子如同圆非圆，盘花打卷，紧结匀净，色白起霜，白中隐绿，冲调后汤色刘正，香味浓爽，味道醇正，叶底品绿，芽峰显出，详细成朵，是我国环形绿茶叶中的佳品。
涌溪火青：涌溪火青属珠茶，生产制造历史时间现有五百余载，曾为历朝之贡茶。涌溪火青外观设计与众不同美观大方，颗粒物鲜嫩重实，颜色深绿色透润，银毫密披。冲调形近兰草伸展，汤色杏黄光亮，芳香浓香，味浓甘爽，并有独特芳香。
三、扁炒青
制成品偏平光洁、香鲜香醇，因原产地和制作方法不一样，关键分成龙井茶、旗枪、大气三种。扁炒青又称之为扁型茶。
龙井茶：产于杭州西湖区，别称西湖龙井茶。茶青採摘鲜嫩，规定芽叶匀称成朵，高級龙井茶质量非常细致，具备“色绿、香郁。味甘、形美”的质量特点。
旗枪：产于杭州龙井茶区四周及紧邻的杭州余杭、富阳市、肖山等县。
大气：产于安徽歙县和浙江临安、淳安紧邻地域，以歙县老竹大气更为知名。
不一样归类的炒青绿茶叶的质量特点不一样。长炒青的质量特性是条索紧结，颜色绿润，香高长久，味道浓厚，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外观设计圆紧如珠、香高味浓、耐泡等质量特性。扁炒青制成品偏平光洁、香鲜香醇，如西湖龙井茶。
绿茶适宜什么时间喝
喝茶不但能够养生，而且还可以陶怡情操。因为茶叶里面含有抗氧化物质，可助抗老防衰，常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。常喝竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等诸多功效，那绿茶适宜什么时间喝呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
夏天适合喝绿茶
夏天是喝绿茶的好时候，因为夏天天气炎热，人们会经常出汗，消耗的津液也会比较多，这个时候人们比较适合饮用龙井、毛峰、碧螺春等绿茶，因为绿茶具有消暑、生津和解燥等效果，而且它还含有矿物质、氨基酸、维生素等，不仅可以解渴消暑，还可以为身体补充微量元素，所以天热炎热的时候喝它准没错哦，但是也不要喝太多、太浓哦！
饭后半小时喝绿茶
空腹的时候不宜饮用绿茶，因为空腹时喝绿茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，对于消化也是不好的，严重的还会产生头痛、眼花、心悸、心烦等“茶醉”现象，所以喝茶最好可以在饭后半个小时再喝茶。
睡前不要喝绿茶
晚上睡觉前也不适宜饮用绿茶，因为很容易会造成失眠现象，一般在傍晚后最好都不要喝茶了。
绿茶的饮用注意事项
1、不要饮用头遍茶
绿茶在栽培或者是加工时受到一部分农药或肥料残留，所以绿茶的表面一般都会有所残留，因此，第一遍冲泡的绿茶最好不要饮用。
2、不要饮用新茶
因为新茶储存的时间比较短，所以雨花新茶是绿茶，绿茶是不发酵茶，内含有比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等，这些物质会刺激饮茶人的肠胃黏膜，很容易诱发胃病，特别是一些肠胃不好的人更因为慎饮，建议各位少饮用。
3、空腹时不宜饮用
空腹时最好不要饮用，因为在空腹时饮用绿茶可以稀释胃液，减弱你的消化功能，对于水分的吸收率也会有所提高，这样会使绿茶里的一些不良成分进行血液，从而引发心慌、头晕和手脚乏力等症状。
4、女孩经期不宜饮用
女孩子们要注意，在月经期间不能喝绿茶，雨花茶是绿茶的一种，所以不能喝，经期喝雨花茶会诱发经期紧张症，而且如果在经期喝特别浓的绿茶，那样会诱发或者加重经期综合征。
5、溃疡病人不宜饮用
肠胃不好，尤其是溃疡病人不适宜饮茶，因为绿茶里的咖啡因会加快胃酸的分泌，令胃酸的浓度上升，从而导致溃不成溃疡甚至是穿孔。
绿茶的功效
1、美容护肤
绿茶具有收敛毛孔、消毒、杀菌的功效，每天喝上一杯绿茶能有效减少辐射对皮的伤害。
2、护齿明目
绿茶还有护齿明目的功效，非常适合中年人还有老年人饮用，这类朋友经常饮绿茶，对牙齿和眼睛有很好的保护作用。
3、降脂助消化
想减肥瘦身的女性朋友可不能错过了，绿茶不仅味道清香，还有减肥瘦身的功效，饭后喝上一杯绿茶，能帮助胃部消化，减少脂肪沉淀。
4、抗病毒
绿茶有很好的抗病毒作用，对于水痘疱疹患者饮用最适合了。
5、提神醒脑
加班熬夜的朋友可以尝试喝一杯绿茶，可以提神醒脑，比起喝咖啡更要好。
6、利尿解乏
如果平时坐办公室觉得很累了，可以喝上一杯绿茶，有解除疲劳的作用。
茶叶是否过期怎么判断
首先看茶叶是否有异味或者发霉的现象，绿茶茶叶是否有变红，汤色是否有变为褐色或者很暗。喝起来的口感，浓度以及鲜爽度都没有什么感觉。另外还可以看包装上的保质期是否过了，过了就别喝了。如果是散装茶叶，最好别放置超过十八个月再喝，散装茶没有包装保存很容易变质。
总而言之，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，是一种寒性的茶叶，因此，这样的茶叶非常适合夏季饮用，当然的，在夏季也不是可以随便喝茶的，因此大家在饮用的时候一定要注意喔！
长期喝绿茶对肾有害吗？喝绿茶好处多
绿茶又称“不发酵”茶，由茶树新梢经过杀青、揉捻和干燥等工艺过程制成，绿茶咖啡碱质量分数为23.95～38.33mg/g，所以很多的人说喝绿茶对肾有害，但是事实上这是一种片面的说法，因为喝绿茶不会对肾有害，具体如下！
喝绿茶不会对肾有害
在人正常的饮用剂量下，咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。适量的咖啡碱可以通过刺激肠胃，促使胃液的分泌，从而增进食欲，帮助消化。咖啡碱通过肾促进了尿液中水的滤出率来实现其利尿作用,还可以刺激膀胱协助利尿。
在人正常的饮用剂量下，咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。适量的咖啡碱可以通过刺激肠胃，促使胃液的分泌，从而增进食欲，帮助消化。咖啡碱通过肾促进了尿液中水的滤出率来实现其利尿作用,还可以刺激膀胱协助利尿，所以喝茶不会对肾有害。
喝绿茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。所以说头遍茶中含有的有害物质是比较多的，所以最好不要饮用比较好。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，会导致头晕或者是心慌等症状的发生，还会导致四肢无力的情况，所以空腹最好不要饮用绿茶。
3、新茶宜少喝
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，会容易诱发胃病的发生，所以说绿茶的新茶最好不要喝或者是少喝，特别是不足半个月的绿茶一定要禁忌。
4、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。而且绿茶经过隔夜以后，会滋生细菌和霉菌，饮用以后对于身体健康是不利的，所以大家要注意。
综上所得，不管是喝绿茶还是喝什么茶，正常情况下喝茶对肾是有利的影响，因为不管是哪种类型的茶，鞣酸、茶多芬、维生素对调节血脂、尿酸有特别的功效。
本文标题：邓村绿茶的产地
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