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很多茶友来咨询85后碧螺春茶农Mr.张，碧螺春第一泡可以喝吗？我们给出的建议是，理论上是需要洗茶，洗掉茶叶在生长、炒制等过程中存在污染和农药、重金属残留。但是我们不用刻意去洗茶，个人觉得真没必要，原因有以下2点，供茶友们参考。
第一：洞庭碧螺春没有想象中那么多农药和污染，我们的碧螺春茶叶生长在西山岛自然环境中，与果树相间种植，岛上空气好，是有名的旅游度假胜地，由于近年来西山农家乐民宿旅游大力发展，很多茶农也没那么多精力去给碧螺春打农药，让其自然生长，这恰恰就是我们这碧螺春的特色，不打农药！
第二：碧螺春炒制过程高温，灭菌就自然而然的消灭了。
如果习惯了碧螺春第一泡洗茶，那么也是可以的，碧螺春最好的就在前三倍，切泡茶温度适合80度的开水，先倒水后放茶。一杯碧螺春茶叶需要您细细的品！
回答者：性爱人生回答时间：2020-04-04
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