茶叶难做 保存霍山黄芽有哪些禁忌
霍山黄芽保存的时间跟保存的方法、环境有极大的关系，如果保存得当，可以放置半年以上。
保存霍山黄芽有哪些禁忌呢?
一忌潮湿：霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性。
存放时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
二忌高温：霍山黄芽茶叶最佳保存温度为0-5℃。
温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
三忌阳光：阳光会促进霍山黄芽茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。
四忌氧气：茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
五忌异味：霍山黄芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。
这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。
因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
霍山黄芽与黄山、黄梅戏合称为“安徽三黄”，早在唐朝就已成为名茶，自唐代开始至清代，都被列为贡茶。相信不少人对霍山黄芽并不熟悉，究竟什么是霍山黄芽？霍山黄芽属于什么茶？下面，小编带大家来了解霍山黄芽。什么是霍山黄芽？霍山黄芽，原产于安徽省霍山
回答时间：2020-01-13
你知道霍山黄芽茶是什么茶吗？你知道有关于它的其他知识吗？不知道的话快跟着小编学习起来吧。（图片ID：61951205,霍山黄芽茶属于什么茶）霍山黄芽是什么茶霍山黄芽是一种黄茶，这个名字自古代流传到现在，原来的意思只是指代茶树的茶头泛黄，但是
回答时间：2020-04-14
霍山黄芽茶如其名，它属于黄茶，而且属于黄茶三大类（黄芽茶、黄小茶、黄大茶）中的黄芽茶。因为产于安徽省霍山县的霍山，因此得霍山黄芽之名。一、霍山黄芽是好茶吗这个问题只要看霍山黄芽茶叶历史就知道了。早在唐朝时期，唐宪宗就曾专门派遣三千宾士保护霍
回答时间：2020-05-20
因为霍山黄芽原料是用茶芽的部分制作，芽鲜叶细嫩，所以采摘、制作都别有讲究。霍山黄芽的采摘有什么要求呢?因山高地寒，开采期一般在谷雨前，清明后，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制
回答时间：2020-07-29
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