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红茶拿铁是什么?

提问者:王文礼提问时间:2020-04-20
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喜欢品尝调制茶饮的朋友们,相信都听说过“红茶拿铁”这个名字。那么红茶拿铁到底是什么呢,它的制作方法又是怎么样的呢?

红茶拿铁是什么?

什么是拿铁

“拿铁”实际上是意大利语“Latte”的音译,意为牛奶。最著名的花式咖啡之一的“咖啡拿铁”,就是以浓缩咖啡与牛奶以极致的比例调和而成的,而红茶拿铁亦是以同样的方法调制出来的茶饮。红茶拿铁不仅有着红茶那甘醇的口感与四溢的茶香,入口后更是带有一股淡淡的奶香,是一款不可多得的风味饮品。
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红茶拿铁的营养价值

红茶拿铁的营养价值在于,它兼备了红茶与牛奶这两大营养佳品的价值。作为全发酵茶,红茶的品性温和,茶叶内含有多种维生素以及微量的钾元素。同时,红茶还富含黄酮类化合物,它是一种类氧化剂,有着预防心血管疾病的作用。除此以外,红茶中的茶多酚和氨基酸等,都是对人体健康有着促进作用的。
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而牛奶则是人人皆知的营养饮品,其蛋白质与钙质含量极高,对人体的发育有着很好的促进作用。研究表明,牛奶中含有丰富的酪氨酸,它能促进快乐激素血清素的合成,因此常喝牛奶制品还有助于保持心情愉悦哦!
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红茶拿铁与奶茶有区别吗

严格来说,红茶拿铁属于奶茶的一种,只是使用的茶叶限定为红茶,而奶茶的茶底则可以使用不同的茶类进行制作,比如奶绿和奶香乌龙等。同时,红茶拿铁的特征在于浮于表面的风味奶泡,这并非是简单的调和即可完成的。
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红茶拿铁的制作方式

下面就为大家介绍红茶拿铁的制作方法,让各位即使在家也能享受到原汁原味的风味饮品。

1、准备3g红茶,用90-95°C的热水浸泡3分钟。

2、过滤茶渣,取100ml红茶倒入杯中。

3、取200ml牛奶,并用打奶泡机打出奶泡。

4、将打奶泡后的牛奶混入红茶中,使其与红茶充分混合。注意,奶泡尽量要留在原来的打泡容器中。

5、待牛奶与红茶搅拌均匀后,再将奶泡倒进杯中,使其停留在杯子的顶端。
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文章总结

以上就是关于红茶拿铁的资讯与其具体的制作方式,如果您喜欢本文,请点赞或者转发,关注微信公众号“茶礼仪网”,我们将不定期为您推送更多精彩的茶文化资讯哦!

回答者:悟茶道回答时间:2020-04-20
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