问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>乌龙茶>铁观音>枸杞金银花铁观音哪种好-绿茶适合泡功夫茶吗?绿茶不适合泡功夫茶!

枸杞金银花铁观音哪种好-绿茶适合泡功夫茶吗?绿茶不适合泡功夫茶!

提问者:傻妞刘小小提问时间:2020-04-23
已采纳

枸杞金银花 铁观音哪种好-绿茶适合泡功夫茶吗?绿茶不适合泡功夫茶!



绿茶适合泡功夫茶吗?绿茶不适合泡功夫茶!

绿茶我国被誉为国饮,其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,所以绿茶冲泡出来不仅颜色漂亮,口感好,但是绿茶因为没有经过发酵,所以绿茶的冲泡方法也很重要,且不适合用来冲泡功夫茶!





绿茶不适合泡功夫茶

一般来说是不合适的,因为绿茶的泡茶工序简单,要求也没那么多讲究,功夫茶的水温适合100度冲泡,而绿茶冲泡水温则不用那么高,所以是有冲突的。



绿茶铁观音哪种好的冲泡方法

1、茶具准备

茶匙1把,烘青绿茶2~3g,透明玻璃杯或瓷碗1个。

2、投茶

从茶仓中取出绿茶,将其置入玻璃杯中。

3、冲泡

先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉高山红茶 水,浸润茶芽后,再高提水壶让水直泻而下。

4、分茶

将泡好的绿茶茶汤倒入茶杯,以七分满为宜。

5、赏茶

碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚,袅袅蒸汽使得香气四溢,清香袭人。

6、品茶

轻轻摇动杯身,使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽,互助万事如意。

绿茶的冲泡注意事项

1、冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的月季花茶温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

2、冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3、冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

4、绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

5、泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

6黑女配绿茶婊白莲花、煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。

7、通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

综上所述,绿茶是不适合冲泡功夫茶的,因为绿茶没有经过发酵茶,茶叶的原料也比较鲜嫩,而功夫茶最主要的就是焖,所以绿茶是不适合用来冲泡功夫茶的喔!

白茶哪里的最好

回答者:泡妞妞回答时间:2020-04-23
有用+10
分享