四大红茶都包括哪些？红茶的种类有哪些？-茶礼仪网

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在人们的身旁，说带四大红茶，大伙儿最先想起的将会就是说祁门红茶，由于是红茶中的绝品，享有盛名，是英女王和皇室的挚爱健康饮品，高香美名，香名远播，美誉“群芳最”、“红茶王后”，可是除开祁门红茶以外，红茶的类型也有许多，详细如下！

全球四大红茶

1、祁门红茶

通称祁红，产自我国湖北省南部泰山支脉区域祁门县一带。本地的油茶树种类增产优质，植于富饶的红黄土壤层中，并且气侯柔和、降水充裕、光照适当，因此生叶细嫩且含有水溶化学物质丰富多彩，又以8月所採收的质量最好。祁红外观设计索条紧细调匀，锋苗秀丽，颜色乌润(别名“宝光”)。

内质清芳并含有密糖香气，上饮茶更有着兰花香(称为“祁门香”)，浓香长久;汤色艳红光亮，滋味甘鲜醇正，叶底(泡过的茶梗)洪亮。清饮最能品位祁红的韵致香味，即便加上鲜牛奶亦无失其醇香。初春饮红茶以它最合适，英式下午茶、临睡前茶也很适合。

2、阿萨姆红茶

产自印尼东北地区阿萨姆喜马拉雅fm山下的阿萨姆溪谷一带。本地光照明显，需另植树为油茶树适当遮掩;因为降雨量丰富多彩，因而推动热带性的阿萨姆大叶种油茶树朝气蓬勃生长发育。以6-7月採摘的质量最优化，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，荼叶外观设计细扁，色呈深褐;汤色深红色稍褐，含有浅浅的麦芽糖香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬天喝茶的最好的选择。

3、大吉岭红茶

产自印尼西孟加拉省北边喜马拉雅fm山下的大吉岭高原地区一带。本地平均温15℃上下，大白天光照充裕，但昼夜温度差大，谷地里长期弥漫着云雾缭绕，是创造此茶与众不同芬芳的一大要素。以5-6月的二号茶质量最优化，被称作“红茶中的香槟酒”。

大吉岭红茶有着昂贵的身家。三、四月的一号茶多见翠绿色，二号茶为金黄色。其汤色橙黄色，味道清香优雅，佳品特别是在含有红提香，口味细腻温和。大吉岭红茶最合适清饮，但由于荼叶很大，需稍久焖(约5分鐘)使荼叶尽舒，才可以得其味。英式下午茶及进餐口感生的盛餐后，最合适饮此茶。

4、锡兰堡垒红茶

以乌沃茶最知名，产自山岳地区的东面，长期云雾缭绕弥漫着，因为冬天吹送的东北地区季风气候产生降雨量(11月-第二年2月)，不好花卉园制造，以7-9月所获的质量最优化。产自山岳地区西机后的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则由于遭受夏天(5-8月)西北季风气候送雨的危害，以1-3月获得的最好。锡兰的堡垒茶一般制为碎形茶，呈赤褐色。

在其中的乌沃茶汤色橙红光亮，佳品的炒面环有橙黄色的焦距，宛如登基一般；其特色美食具刺激，显出如香薄荷、铃兰的芬芳，滋味醇正，虽较苦味，但回味无穷香甜。汀布拉茶的汤色鲜红色，滋味可口温和，带芬芳，苦涩味偏少。努沃勒埃利耶茶不管色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄色，香气清芬，口味稍近绿茶叶。

红茶普遍类型

1、小种红茶

（1）正山小种

正山小种是全世界最开始的红茶，其外观设计索条肥实，颜色乌润，泡茶后汤色红浓，香味高长带松烟香，滋味醇正。其成饮茶外观设计紧结调匀，颜色铁青带褐，较光亮，有纯天然芬芳。现阶段正山小种红茶的较为著名的知名品牌有元正正山堂正山小种、骏德正山小种。

金骏眉是正山小种红茶的一个支系，选用自主创新加工工艺产品研发的高档红茶，它的问世弥补了中国销售市场无高档红茶的空白页。现阶段销售市场上较为知名的知名品牌有元正正山堂金骏眉、骏德金骏眉。

（2）外山小种：主产区于福建省的政和、坦洋、古田、沙县等地。外山小种比不上正山小种耐泡，口味比较发干。

2、时间红茶

（1）滇红

滇红，主产地坐落于云南南部澜沧江往西、怒江以西的大山大峡谷区，以大叶种红碎茶拼配产生，定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。其以外观设计肥大紧致，金毫显出和香高味浓的质量独树一帜，而称着于世。滇红在中国独具一格，系世无热烈欢迎的时间红茶。

滇红茶的关键著名品牌有风牌滇红茶、红瑞徕滇红茶、“径山红”牌滇红。

（2）祁门红茶