绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶，英语为Blacktea，属全发酵茶，要以适合的油茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻（切）、发醇、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶。萎凋是红茶初制的关键加工工艺，红茶在初制时称之为“乌茶”。红茶以其干茶冲调后的汤色跟叶背景色呈红色而出名。
1、性柔和
红茶是全发酵茶，相比绿茶叶白牡丹茶的不发醇，乌龙的半发醇，红茶在茶分上就较为柔和，就相近将菜煮开，很容易消化吸收。红茶甘温，能养身体气血，可热暖腹，提高身体的耐寒工作能力，还可促进消化、去油腻感。
2、汤色诱惑
虽然红茶是因汤色呈红色而出名，但并不是汤色很红的红茶就是说好茶叶，因加工工艺或者荼叶拼配的不一样，汤色也不容易展现的非常艳红，较为浅的红。一些红茶汤色似棕色，艳丽光亮，有的红茶加了少量牛乳后呈姜黄色。
3、中国红茶种类多
日月潭红茶—产于台湾省、至德及江西省浮梁等地；滇红—产于云南省佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江省绍兴市一代；湖红—产于湖南安化、新化、世外桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾市、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西省昭平县，宁红时间产于江西修水一带。
4、成份多
红茶含有胡罗卜素、维他命A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、磷酸氢钙、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等几种微量元素。红茶在发醇全过程中有酚类化合物化学物质的化学变化使茶青中的成分转变很大，会造成茶黄素、茶红素等成份，其香味比茶青持续上升，产生红茶独有的色、香、味。
5、喝的方法多
红茶除开跟别的茶系一样泡着喝，它可以用众多水果坚果来调饮，用牛乳调饮为奶茶店，这是多元性最好是的茶。
6、根本原因在中国。红茶的开山鼻祖在中国。
7、原产地广
全世界红茶的种类许多 ，原产地也很广，除中国之外，印尼、东非、印度尼西亚、斯里兰卡也是相近的红碎茶制造。主产区在中国、斯里兰卡、印尼、印尼、澳大利亚。
8、明双眼
红茶内含有的儿茶素和维他命能够 合理减轻眼周疲惫。
9、生津止渴清热解毒
夏季饮红茶能解渴解暑，由于茶中的多酚类化合物、醣类、碳水化合物、阿拉伯胶等与口涎造成化学变化，且剌激唾沫代谢，造成口腔科感觉滋养，而且造成清爽感；另外咖啡碱操纵下视丘的人体体温神经中枢，调整人体体温，它也刺激性肾脏功能以推动发热量和废弃物的代谢，保持身体的生理学均衡。
10、醒神消疲
红茶中的咖啡碱意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经，促使醒神、思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更为机敏，记忆能力提高；它也对毛细血管系统软件和心血管具激动功效，加强心搏，进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌(使全身肌肉觉得疲惫的化学物质)以及它身体老废化学物质，做到缓解疲劳的实际效果。
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