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其他茶在人们的身旁，说到碧螺春茶许多的人都了解，由于碧螺春茶是一种在我们的日常生活中十分普遍的高品质茶叶，自然的，也是一种十分最该食用的高品质茶叶，实际的详细介绍以下！
碧螺春茶归属于绿茶
碧螺春归属于在我国六大茶类中的绿茶。碧螺春是一种闻名中外的绿茶，自古以来就被大家视作绿茶中的佳品。古代大家别称碧螺春为“功夫茶”“新血茶”，因为其与众不同的产茶地自然环境，碧螺春茶叶具备独特的花瓣香气，常喝碧螺春茶对人体有很多好处。
碧螺春的加工工艺
1、茶叶杀青
当锅内的溫度做到二百摄氏的情况下，便能够资金投入五百克的茶叶。关键用力来颤动，再用两手来煸炒，大概三五分钟后就可以。期内要保证捞整洁，抖散了，杀匀称深入。沒有红梗都没有枫叶更不可以有焦叶。
2、揉捻
保证边抖边炒再边揉。这时茶叶的条型也会伴随着水份的降低而成型。当揉捻十分钟后茶叶的水分含量大概有六七成。此刻便能够进来下一个流程了。
3、搓团显毫
边炒茶叶的情况下边将全部的茶叶搓揉成多个圆团。再时常的都散搓团。不断开展几回。茸毛马上会逐渐显示信息。
4、风干
风干的目地是将茶叶的样子开展固定不动。当茶叶水份挥发到九成情况下，便可将其出锅摊放在桑皮纸上。再连纸一起放在锅上风干。
喝碧螺春的益处
益处一：缓解压力降血脂
如今伴随着愈来愈多的科研说明，茶叶中带有的成份可以调整人体中人体脂肪的新陈代谢状况，加速人体脂肪碳水化合物的溶解，减少人体对其的消化吸收状况，做到降血脂减肥瘦身作用。另外茶叶中的茶氨酸和维他命成份，可以协助调整人体的心血管均衡，软化血管，避免心肌梗塞，预防高血压等病症。
益处二：有利排尿功效
茶叶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，用以医治浮肿、水滞瘤，运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。
益处三：防虫牙的作用
茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
益处四：醒神益思
在生活起居中人们都是听见这话，就是说临睡前不适合喝茶，假如喝茶得话马上会令人睡不着，换句话说，往往那样是因为茶叶中带有的咖啡因可以刺激性人体的中枢神经，令人情绪高涨，做到醒神益思的实际效果。
益处五：抑菌防癌
我们知道病菌的主要成分是蛋白，研究发现茶叶中的一些成份可以将蛋白凝结，那样就使病菌身亡做到除菌实际效果；另外科学研究还发觉，平时有喝茶习惯性的人，患癌证的几率会较为的低。
碧螺春名字的来历
好久好久之前，洞庭香山住着一位漂亮勤快的女孩全名是碧螺。
有一天，碧螺女孩到洞庭东山去劈柴，突然嗅到一股清香，她仰头凝望，发觉洞庭东山高峰值莫厘峰上带几株茶树，因此冒着危险攀上悬崖峭壁，采了些嫩叶揣在怀中出山回家了。进家后，碧螺女孩又累又渴，当她把怀里的茶叶嫩叶取下过后，只感觉芳香袭人，女孩脱口而道：“香得吓煞人也！”
来到清朝康熙年间，康熙皇帝视查时品味了这类茶汤颜色翠绿、打卷如螺的茗茶，加倍称赞，但感觉“吓煞人香”其名不雅观，因此题名“碧螺春”。
综上所述个人所得，碧螺春归属于绿茶，产自江苏苏州吴县苏州太湖的洞庭山，因此也被称作“洞庭碧螺春”。本地气侯柔和，多天暖和夏季凉爽，新鲜空气，云雾缭绕弥漫着，是茶树生长发育资源优势的自然环境！
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