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其他茶碧螺春是在我国普遍的讲点茗茶，很多人都十分喜欢，碧螺春的出产地在江苏苏州，是绿茶叶的一种，此外，西湖龙井茶、黄山毛峰也都归属于绿茶叶，是一种口感好，作用也十分多的荼叶，实际以下！
碧螺春茶的口味
洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。茶树、桃树枝丫相接，根脉互通，茶吸清香，花窨茶气，熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然质量。如同明朝《茶解》中常说：“花卉园不适合杂以恶木，唯桂、梅、栀子、玉兰、玫瑰花、青松、竹林这类与中间植，亦得以蔽覆风霜，隐映秋阳。
”茶树、桃树两色栽种，令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味，质量出色，简直：”穷巷无从不飞翠，碧螺春香千里醉“。碧螺春索条苗条，打卷如螺，白毫显出，银白色隐翠，冲调之时，恰如蓝天翻浪，香味浓厚，味道鲜醇，汤色清绿，有“一嫩（芽叶）三鲜（色、香、味）”的称赞。
碧螺春茶的质量特点
1、形美
洞庭碧螺春成饮茶，干茶索条紧结、苗条，呈螺形，茸毛遍及，毫风毕露。茶芽十分嫩幼、详细，无叶茎、无“牛仔裤子脚”、无枯黄和老片，很是美观大方。
2、色艳
该茶颜色银绿，翠碧诱惑。多方面开水冲调以后，茶汤颜色翠绿清亮，叶底葱绿光亮，令人甚为心旷神怡。
3、浓醇
洞庭碧螺春茶，拥有独特浓郁的百果芬芳，香味浓厚，芳香雅致而长久，闻之让人心旷神怡。
4、醇美
泡发后的洞庭碧螺春茶，味道鲜醇可口、甘厚生津，回味无穷悠长；真不愧是茶中之萃。
碧螺春的做法
1、採摘
在碧螺春的採摘阶段，其採摘有三大特性：一是摘到早，二是采得嫩，三是拣得净。每一年春分前后左右采掘，骨玉前后左右完毕，以春分至清明节采制的明前茶质量更为珍贵。
2、拣剔
剔去鱼叶和不符合规范的芽叶，维持芽叶调匀一致。芽叶拣剔全过程也是茶青摊放全过程，可促进含有物轻微空气氧化，有益于质量的产生。荼叶要当日採摘，当日炒制。一般5~9时采，9～15时拣剔，15时～夜里炒制，不炒过夜茶。
3、炒制
炒制全过程分成茶叶杀青、揉捻、搓团、显毫、风干等多工序，“手离不了茶，茶离不了锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉融合，持续实际操作，出锅即成”，这种工艺流程要在同一口锅内一气呵成，每一个流程都规定不一样的溫度。
喝碧螺春的益处
1、缓解压力降血脂
碧螺春茶叶中带有的成份可以调整身体中人体脂肪的新陈代谢状况，加速人体脂肪碳水化合物的溶解，减少身体对其的消化吸收状况，做到降血脂减肥瘦身作用。另外荼叶中的茶氨酸和维他命成份，可以协助调整身体的心血管均衡，软化血管，避免心肌梗塞，预防高血压等病症。
2、有利排尿
碧螺春茶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，常见于医治浮肿、水滞瘤，此外，运用茶叶茶放糖的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。
3、防虫牙
碧螺春茶中带有氟，氟离子与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，如同给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。
4、醒神益思
常喝碧螺春有醒神益思的益处，进而可以合理消除疲劳、提高逻辑思维。那麼在生活起居中人们都是听见这话，就是说临睡前不适合喝茶。
5、抑菌防癌
研究发现荼叶中的一些成份可以将蛋白凝结，那样就使病菌身亡做到除菌实际效果；另外科学研究还发觉，平时有喝茶习惯性的人，患癌证的几率会较为的低。
综上所述个人所得，碧螺春归属于绿茶叶，为在我国传统式的十大名茶之一。碧螺春是汉人传统式茗茶，现有1000很多年历史时间，以形美、色艳、浓醇、醇美这“四绝”出名于东西方，是一种集口味与作用于一体的高品质荼叶！十分最该品评！
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