碧螺春是浓茶吗？碧螺春与浓茶是什么关系？-茶礼仪网

碧螺春是浓茶吗？碧螺春与浓茶是什么关系？

提问者：Atonement提问时间：2020-04-29

已采纳

碧螺春是中华传统茗茶，我国十大名茶之一，归属于绿茶叶类。那麼碧螺春是浓茶吗？碧螺春与浓茶是啥关联呢？说白了浓茶，简易而言就是说放了过多干茶泡出去的茶水。因此碧螺春并不是浓茶，泡的情况下多放一些碧螺春就可以变为浓茶了。

碧螺春的冲调关键点是：

1、煮茶的水体好些

一般采用清洁的高品质纯净水，也能用历经清洁解决的饮用水。水的ph酸碱度为中性化或微酸碱性，切忌用弱碱性水，以防茶汤深暗。熬水初沸就可以，那样泡起来的茶水鲜香度不错。

2、泡茶的温度

规定在80℃上下更为适合，由于高品质绿茶叶的叶绿素在过高的溫度下易被毁坏变黄，另外茶叶中的茶氨酸类化合物也会在高溫下空气氧化使茶汤迅速变黄，许多芬芳化学物质在高溫下也迅速蒸发流失，使茶汤丧失香气。

3、茶水占比

茶与水的占比要适当，一般茶与水之之比1：50～1：60（即一克茶叶自来水50毫升～60ml）为宜，那样冲调出去的茶汤浓淡适中，口味鲜醇。

喝浓茶的弊端

喝多浓茶会伤肝，食用浓茶后会稀释液胃液，减少胃液的浓度值，使胃液不可以一切正常消化吸收食材，进而造成消化不好、肚胀、腹疼等症，胃作用较差者乃至还会继续造成十二指肠溃烂。

常常食用太浓的茶，还会继续使心脑血管病和肾的承担提升，有可能会出現发慌、胸闷气短、尿频尿急、憋不住尿、头昏等病症。由于浓茶中的咖啡碱，能使身体心跳很快、进而使血压升高;从而增加了心血管和肾脏功能承担。

茶叶中的单宁酸与铁制融合，给身体对铁的消化吸收产生阻碍和危害。将会导致贫血。

在午睡前、睡眠质量前有饮浓茶的习惯性可造成失眠症，危害睡眠，茶叶中带有咖啡碱激动神经系统，长此以往可引起脑神经衰弱。

也有严重便秘症，由于茶叶中的单宁酸能与食材中的蛋白融合转化成一种小块的、不易消化的鞣酸蛋白，进而造成严重便秘的产生。如不立即改正，乃至会提升有毒物质和致癌物被身体消化吸收的风险。

所以说碧螺春并不是浓茶，但碧螺春能够泡起来浓茶，仅仅这浓茶对人的身体有挺大的危害，不能多食，尤其是身患心肌梗塞、血压高、肠胃病、严重便秘、失眠症、精神衰弱、甲状腺亢进、贫血的人、已经喂奶的女性和冠心病人等不可以喝。

回答者：清心回答时间：2020-04-29

有用+10

赏

碧螺春是浓茶吗？碧螺春与浓茶是什么关系？