绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是我国的关键茶系之一，就是指采用油茶树的新芽或芽，没经发醇，经茶叶杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品。其产品产量的颜色和冲泡后的汤色较多的储存了鲜荼叶的翠绿色情调，那绿茶很苦是好的吗？实际以下！
绿茶特苦的缘故
1、高品质的合乎QS产品质量标准的初春茶，再荼叶供应量和泡茶的开温度在80-九十度时，一般不容易产生他说的化开后那么苦的状况。
2、假如推广的绿茶量多，温度又在98度上下得话，再好的绿茶也会苦，由于这时候荼叶中的碳水化合物都被高溫的水给泡出去，因此会特苦的。
3、假如买的荼叶品质不太好，尤其是夏天生产制造的绿茶，马上会和他说的一样茶水味儿较为苦。
4、假如泡的茶水长期没喝似的，再喝时也会觉得苦的!大道理同所述2。
5、期待盆友喝绿茶时一定要留意泡茶的茶器，也要留意泡茶的沸水溫度和出茶水的時间，至关重要的是一定要购买高品质的、无污染的合乎QS产品质量标准的绿茶开展消費。
绿茶的冲泡方式
1、洗茶器
茶器能够 是瓷杯茶具子，还可以是全透明玻璃杯子，全透明的水杯更有利于赏析绿茶的外观设计和品质。
2、赏茶
在饮茶前，要先观查茶的颜色和样子，体会茗茶的幽美外观设计和加工工艺特点。
3、投茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种，依据不一样的茶采用不一样的投法。如龙井茶、碧螺春茶合适上投法。
4、泡茶
一般用80°至90°的冲洗泡茶。汤色慢慢转变，茶烟慢慢飘落，茶芽会在水杯中逐渐伸展、左右波动，这称之为“茶舞”。
5、饮茶
在品味时合适口子渐渐地咽下，让汤色在嘴中和嘴巴充足触碰，要鼻舌并且用，品味茶韵。
泡绿茶常见问题
1、绿茶不可以泡得太浓
绿茶不可以泡得太浓，不然会危害胃酸的代谢，并且又高血夜和心肌梗塞的病人也不宜喝太浓的茶。
2、温度操纵在80℃～90℃上下
冲泡绿茶时，温度操纵在80℃～90℃上下，如果是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃上下的温水冲泡就可以。
3、不可以不断冲泡
绿茶数最多泡5次就可以了。干万不可以不断冲泡。不但香味沒有，也有转化成危害身体的化学物质，如咖啡碱毁坏，造成单宁酸大大增加，单宁酸会转化成危害身体的空气氧化化学物质。
综上所述个人所得，绿茶沒有历经发醇，有寒凉，特别是在明前茶很鲜嫩，冲泡不善对身体反而有利有弊。很多人喝绿茶用花盘的玻璃茶杯乃至保温水杯来泡，这更是苦味产生的根本原因！
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