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其他茶文言文信阳毛尖归属于绿茶吗？文言文信阳毛尖应该是不正确的叫法，应当说的是古丈毛尖。古丈毛尖是归属于绿茶的，毛尖茶叶种大多数归属于绿茶，除开沩山毛尖以外。
古丈毛尖归属于绿茶
古丈毛尖，属绿茶类，古往今来茗茶，因人而出名，产自湖南省武陵山区古丈县，采用适制的油茶树种类的幼嫩叶叶，经细致生产加工制做而成，具备紧直多毫、颜色翠绿色、嫩香高悦、味道醇爽回甜、耐冲调等特性，具备与众不同的口味和芬芳，被称作“绿茶中的佳品”。与众不同的生长发育自然环境和与众不同的制作工艺，铸就了古丈毛尖的与众不同质量。
古丈毛尖的制作工艺分成摊青、茶叶杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工艺流程。生产加工古丈毛尖揉捻要重一些，炒的時间多一些，非常是做条、提毫、收锅要輔助手工制做，工艺流程十分细致，要保证先理条，再推条，后搓条。理、拉、搓不断开展，且边反边理，搓揉时掌力要轻而平衡。
古丈毛尖具备下列质量特点：
第一是与众不同的外观设计设计风格，古丈毛尖不但条索紧细圆直，并且光亮有光泽度、显毫。除极少数类似茶具备相仿的条索外，光亮感、显毫水平均不可及。
第二是色、香、味出众，耐冲调。不但干茶褐色润、茶汤颜色光亮，并且香高长久、味道醇正回甜，冲3-4泡后茶气仍浓。
古丈毛尖的感观特点是：条索紧细圆直，锋苗挺秀，香味高悦，味道醇厚，叶底嫩匀，回味无穷绵长，尤耐冲调。
2012年，古丈毛尖取得成功申请为国家地理标志产品维护商品。同一年，安徽省技术性质量监督局公布了“古丈毛尖茶行业标准”（省规范）及其“出产地验证”、QS验证等。2013年4月，“古丈毛尖”获国家市场监督管理管理方法质监总局评定为“我国著名商标”。
古丈毛尖的作用与功效
古丈毛尖具备生津解渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化、抑止主动脉粥样硬化及其抗癌、预防坏血病和护御放射性物质等多种多样作用。
具备诊疗作用。常饮毛尖茶叶，能减少心率。茶叶含有的咖啡因和儿茶酸能促进身体血管壁松驰，能够增毛细血管合理直徑，使血管壁维持一定延展性，清除脉管筋挛。毛尖茶叶中的一氨基丁酸对松驰血管壁的效用更明显;饮茶能减少血夜中碳水化合物含量。茶叶中的儿茶酸类化合物，对身体总胆固醇、矿酸碳水化合物总脂质和凡士林三酸脂含量均有显著的减少功效。常喝茶的人血夜中碳水化合物含量比不喝茶的人要低三分之一上下。
古丈毛尖茶叶中具备漂呤碱、腺嘌呤直到生物碱，核甘酸类物中的DAP、GTP等化学物质对长链脂肪酸化学物质的新陈代谢起着关键功效，使其溶解转换成可溶消化吸收化学物质，进而做到瘦身功效。古丈毛尖茶叶具备清洁身体消化系统的功效。茶叶中的黄烷醇可使身体消化系统松驰，另外还对胃、肾、肝部执行独特的清洁功效，不仅有利于人体脂肪等化学物质的消化吸收，并且还能防止消化系统病症的产生。
综上所述，古丈毛尖是归属于绿茶的，无论是以质量特点上還是在制作工艺上，都证实古丈毛尖归属于绿茶。
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